Какво е водорасването и как да го използваме?

Съдържание

Какво е крем салата
Химичен състав
Калориен продукт
Ползите от завода
Приложение в готвене
Противопоказания за използване на Кресон Салата
Рецепти ястия с креационна салата

Този вид хрупкава маруля се добавя към различни храни, и всеки трябва да яде пикантни зеленчуци кресон салата за подобряване на здравето.

Какво е крем салата

Cress Salad се отнася до семейството на обувката. Този зеленчук-годишен плевел е много популярен в кулинарния свят. Керамика тип салата: Слабо дебелина нараства леки стомани покрити с малки зелени листа. Цъфтеж салата като бели или леко лилави цветя. Млади листа и сочни стъбла - полезен освежаващ гарнитура. Също така креслуза се счита за отлично хрупкаво допълнение към различни ястия.

Вътрешен зеленчук - регион Близкия изток. Благодарение на простотата на отглеждане, един приятен вкус се разпространи през планетата. В Африка можете да видите характеристиките на маруля сортове, медикаментозно масло. Тази растителна мазнина се оценява в областта на медицината, козметологията.

Известни 3 вида растения:

Семена: съчетава с падеж сортове, "Fun", "датски".
Къдрава: разпознаваема поради формата на листа, подобни на магданоз. Това се дължи на непроницаемо, вторично - в зависимост от площадката за кацане.
Интегралия може да бъде прибързана, късна. Разнообразието "Дукат" се счита за най-популярния представител на вида.

Семената на тези сортове често са трудни за разпознаване, защото разпознаваемите характеристики се появяват след сеитба. Така например, с формата на листа фигурни сортове отговаря на името.

Химичен състав

Химичният състав на продукта, представен от такива ценни вещества: t

Витамини PP, K, D, C, B;
минерали (калций, магнезий, фосфор, натрий, цинк, мед, селен, манган);
Наситени мастни киселини;
монозахариди, дизахариди;
пепел;
вода;
хранителни влакна;
Бета Каротин.

Такъв богат състав направи салата една от основните съставки витамин храна.

Калориен продукт

Вода - 90% салата маса. Това се дължи на ниската калоричност на културата и честото му използване в диети. Що се отнася до Caloric Cress, тогава 0,1 кг салата - не повече от 32 kcal.

Ползите от завода

Разгледайте какъв полезен кран и салата. Честото потребление на пресни зеленчуци води до подобряване на много от показателите:

Шлаков;
нормализация на налягането;
укрепване на сърцето;
подобряване на имунитета;
елиминират токсините;
Бавно стареене;
повишаване на сексуалното въвеждане в двата пола;
пречистване на кръвта;
укрепване на нервната система;
увеличаване на устойчивостта на алергии.

Според традиционната медицина, е необходимо да се консумират витамин състав на маруля, изстискване на сок от него. Тази течност се счита за ефективно анти-рязане на приемане. Пресен сок напитка по време на настинки. Също лечение болки в гърлото. Трудно е да се надценят полезните свойства на растенията - марулата е богата на антиоксиданти, които забавят стареенето на тялото (стареене).

В древен Рим често вместо горчица бяха използвани от семената на салата. Древните египтяни, този продукт се считат за афродизиак, изцеление при възрастни от противоположни полове липса на сексуална тяга. Хипократ използвани сочни стъбла да се увеличи устойчивостта на тялото, пречистване кръв.

Съвременните специалисти твърдят, че съставът на салата помага за защита на ДНК на клетките от повреда. Салата се нарича и отлична онкологична превенция. Редовната му употреба ще спаси от катаракта. Мъжете от всички възрасти, се препоръчва да се въведе салата в една диета - това е превантивна мярка срещу простатит. Растителни, богати на витамини от група В, така че помощ за подобряване на нервната система.

Въз основа на Кресон Салата Създаване на лечебни многофункционална мехлем от алергии, краста, злато. В този случай мехлемът покрива засегнатата област и наблюдава постепенно изчезването на лезиите. По време на треската, медицина на базата на трошен салата корен.

Приложение в готвене

В кулинарната област на креатната салата добавете като освежаваща зелена съставка на всякакви ястия. Германците са въведени пресни зеленчуци в прости салати, които стават все по-оригинални, благодарение на него. В вкуса на растението има лека горчивина, острота, заради това, което хранителната той прилича на кон.

Продуктът е често по-нататък "пипер", "Hrenci", което е обосновано с остра си вкус.

Европейски готвачи обичат да добавят този продукт към вашите творения. Младите листа гъсто поръсени по сандвичи, комбинират ги с други зеленчуци в салати. Зеленото растение съдържа горчично масло, което засяга вкусовите нюанси. Китайски готвене смесен продукт със захар, като създава оригинални и популярни ястия с кресон салата.

Sheet зеленчук допълва месо, риба продукти. Тя прилича на смес от ряпа, горчица, хрян, заради това, което добавя подправка за всяко ястие.

Противопоказания за използване на Кресон Салата

Ограничителни препоръки за консумация на зеленчуци, няма много:

консумира се на малки порции (или отказват изцяло) с колит, гастрит;
Не яжте продукта при индивидуални нежелани реакции на тялото (дразнене и други симптоми);
С храносмилателни разстройства, уриниране, инжектирано от менюто на зеленчуци или изключване.

Като цяло, салатата може да се влезе в постоянен меню.

Рецепти ястия с креационна салата

Зелените растения могат да бъдат основа за супи, салати и добавяне на вторите ястия.

Супа на базата на спанак, крес

Според рецептата можете да създадете обикновена супа с бульон, масло или вегетариански вариант със зеленчуци, растителни мазнини.

Състав:

Целина стебло (малко или средно) - 2 бр.Шпакловка
Лук жълт (средна глава) - 1 бр.Шпакловка
бульон (вземете зеленчуци или месо) - 1 l;
Моркови (по-добри сладки) - 0.1 kg;
Спанак (млади сочни листове) - 0.2 кг;
масло (постно / масло) - 0.1 l;
WaterCress (всеки клас) - 0.1 kg;
Домати (по-добре месести, сочни) - 0,1 кг;
Шампионки (или други видове мек вкус) - 60 g;
Lavra лист (може да бъде в прах) - щипка или 1 лист;
Мащерка (малък бранш) - 1 бр.Шпакловка
сол, подправки прах (всички).

Стъпки за подготовка:

До голяма степен опънати стъбла, лук главата, морков.
В тенджера, на крем маслото се разтопява на средна отопление, добавяйки малко постно в нея. Можете да приложите само постно вид.
Пържени нарязани смесени зеленчуци.
Добавете резените гъби, затопете преди вкуса на гъби. Гъбите не се нуждаят от напълно vyzharitsya.
Нарязани домати и се инжектират в тенджера.
Яхния 3 мин., Boulon е отглеждан.
Слагаме масата на мащерка, лавров лист, сварете 7 минути.
Екстракт от Skimmer Spice. T.
В друг контейнер, някои масло се нагрява (1 изглед или смес от няколко). По-ниска върху горещо масло чисти листа от маруля, спанак. Всеки е малък ужас, така че масата да стане плътна.
Преместване на зелената салатна смес в тигана.
Супа се превръща в блендер крем.
Хранени нежно ястие с кайонеза за капка соя, заквасена сметана.

В основата на вкуса на супа не е спанак, но салата. Той е, който дава на ястието от пегарум.

Салата Ниспаз

Благодарение на добавянето на картофи, известната салата става сърдечен първи курс.

Състав:

Сол, черен пипер, Базил - вкус;
Чесън (голям парче) - 2 бр.Шпакловка
Мащерка (средно стъбло) - 2 бр.Шпакловка
соев сос (за предпочитане дебел естествен) - 20 ml;
Растително масло (без мирис, прозрачно) - 140 ml;
Балзамичен оцет - 0.1 l;
зехтин (използван нерафиниран) - 0.1 L;
Шери оцет - възможно е да се вкусват (или 20 ml);
Дижонна горчица - 45 мл;
Креационна салата (като ароматизирана добавка) - 7 g;
Целина (средно листа) - от 30 бр.Шпакловка
Романо салата - 45 г;
Асортирана маруля - 50 г;
ряпа (по-добра малка) - 25 д;
Маслини (костите са нарязани) - 20 g;
сладки пиперки (малки и средни) - 2 бр.Шпакловка
сушени домати (всички) - 25 g;
Домати (пресни плодове) - 0.1 кг;
краставица (вземете хрупкавост) - 0,1 кг;
Мариновани артишок - 170 г;
Пъдпъдъци яйце (заври) - 4 бр.Шпакловка
консервирана риба тон - на вкус (или 60 g);
Риба тон (прясно) - на вкус (или 0.2 kg);
варени картофи - на вкус;
Яйчен жълтък (средна, сурови) - 3 броя.Шпакловка
Мед - 45 мл.

Стъпки за подготовка:

Български пипер плодове (по-добре многоцветни) почистени от семена. Вътре облече счукан чесън рязане, по стрък мащерка.
Пакетирани чушки в фолио, пече 45 минути. (180 градуса).
Незабавно охладете плодовете в студена вода. По-добре да добавите лед.
Чисти зеленчуци от филма, рушат произволно.
За естествена майонеза всички пресни жълтъци са подправени горчица.
След това включете средната скорост на миксера и бита майонеза, масло за наливане на масло.
Готовата твърда маса е въведена шери оцет, сол, пипер.
Консерви tritura тон в блендер свържете с майонеза.
Balzamic оцет се изпарява до течност намалява 4 пъти.
Мед се въвежда в нея, 65 мл зехтин.
На остатъка на маслиново масло, пресни затопля тон до goldenness. Средата му.
Маса за тон-майфонната маса обхваща дънните плочи.
На всичко отгоре разпространява слой от салата асорти, Romano.
След това поставете голям парче краставица, домати, артишок, парчета от яйца, половин маслини, парчета пипер, босилек, репички кръгове и варени картофи.
Разпространение върху резените печени риба тон, които са поръсени със соев сос, зехтин.
Украсете върха на нарязаните листа от целина, крес, поръсени със сладък балсамов сос.

Увеличаване на броя на картофите и риба тон, може да направи ястието още по-сърдечно.

Зеленчукова салата с джинджифил-чеснов сос

Салатният състав може да бъде променен. Най-важното е да се запази своя акцент под формата на сос сос.

Състав:

пипер, сол;
Захар - на вкус (или 6 грама.);
Соев сос - по собствена преценка (или 6 ml);
Зехтин (изглед на салата) - 150 ml;
мащерка (пресен / сушен) - около 1 гр.Шпакловка
WaterCress - на вкус (или 2 g.);
Зелен босилек (пресни листа) - 4 g.Шпакловка
Корен джинджифил (теглото на стопилката) - 20 грама.Шпакловка
Чесън парче - на вкус (или 1 бр.);
Домати (по-добри от Баку) - 45 гр.Шпакловка
репички (всички) - 25 гр.Шпакловка
Цветно зеле (можете да имате млад чук) - 40 грама.Шпакловка
Зелени аспержи - 35 гр.Шпакловка
Броколи - 60 гр.

Стъпки за подготовка:

Нарязани домати, поръсете със сол, пипер, масло покритие (40 ml), депрошиваут мащерка и печени 5 минути. на 180 градуса. Приготвените домати остават за 3 часа. на студено вентилирано място.
Зеле (всички видове), аспержи, поставени в двоен котел, варено. Отделени готови зеле на парчета.
REDUCH СТАЯ SLOW SLASS.
Почистете джинджифила, чесъна. Удари ги в паста в блендер. Подсладете масата, се въвежда соев сос, 110 ml масло.
Сосът покрива плоча.
Той разпространява всички приготвени съставки.
Марурата се излива друга двойка от капчици на маслото, подправени със сол, пипер.

Печени картофи "оригинал"

Това е наситено пикантно ястие с изискан сос.

Състав:

Балсамов оцет (по-добър естествен) - 35 ml;
Лук (печено златни) - 30 д;
Букет от креационна салата - 1 бр.Шпакловка
Бели гъби (други) - 0,2 кг;
цвекло - 130 g;
Прясно смлян пипер, сол;
Прах Базил (с суров) - вкус;
Под пипер Zhugugo - 1 бр.Шпакловка
Чесън - 1 бр.Шпакловка
хрян (пресни чипове) - 10 g;
заквасена сметана (приемане на фермери) - 260 ml;
заквасена сметана (магазин) - 0,4 л;
Лимон (среден плод) - 1 бр.Шпакловка
Сините домати - 1 плодове;
Сол (голям) - около 1000 g;
Rosemary Bundle - 1 бр.Шпакловка
Зехтин - 145 ml;
Картофи - 1.1 кг.

Стъпки за подготовка:

Картофите се промиват с вода.
Обгърнете ги пробийте петролното масло.
Измийте пресната розмарина.
Морска сол, изложена в чисто печене, тя е пропорашиваутлузирана розмарина.
Разпределете картофите на тази "възглавница". При 160 градуса се пече 1 час.
Измит патладжан, разделен на тънки филийки, които присаливаем и ляво за 15 минути.
Измийте цитрусовия цитрус, отстранете CED под формата на чипове, стиснете сок.
Смесете и двата вида крем, разделени на 3 порции.
Една част се въвежда хрян, малко сок.
Във втория чесън, 12 гр.
В третата част се добавят смес от пипер, базилика.
Всички порции присаливаем, пипер на вкус.
Печени филийки добре патладжан. Подправен зеленчуков пипер.
Свържете цвекло тънките парчета.
Гъби са почистване, нарязани, затопля в масло. Сезон със сол, пипер.
Разкъсайте зелените на крем салата.
Картофите се отрязват, леко натиснете, за да разкриете разрязването.
Използват се една част 3 картофи, всеки от сосовете се полива.
На соса с хрян постави крес, цвекло.
Скач за чесън, поръсен със смес от гъби и лук.
Патладжаните, поставени върху сос със зелени. Всички картофи се поръсват с оцет.

Струва точно да се повтори комбинацията от продукти.

BookCress - диетична лечебна билка, която добавя лекия ястие пикантна горчивина. Увеличете и прилага вкусна зеленчукова цял свят.