Грузински патладжани с месо - готвене рецепта

Предлагам да приготвя вкусни патладжани в грузински с месо. Многократно и фурна, докато умората настрана. Пригответе грузинската Кушанската в настоящия дебелостенна казана, а след това ще се организира празнична вечеря.

Подгответе се в чист въздух рязко грузинско ястие с месо, патладжани и домати - едно удоволствие. Просто бъдете подготвени, на аромати, вълнуващ апетит, съседите на вилите обикновено са свързани.

Наречен грузински печен - ранг. Това не е първото ястие, а не на второто. Най-вероятно нещо средно. По-често редиците се приготвят в саксии. Но в деня на семейна почивка, с много покани, по-добре е да използвате случайни.

Зеленчуците трябва да бъдат пържени по скара и у дома в тиган. Печени блестящи, агнешко, картофи и лук на скара. Прочетете рецептата и ще се научите как да се направи месо с грузински патладжани в природата и у дома. Отивам!

Съставки
  • Малка агнета800 грам
  • Измити панталони2 бр.
  • Пречистени картофи на клубена
  • Месести домати4 бр.
  • Червен български пипер2 парче.
  • Leion-repka3 главата
  • Кремообразно масло100 Г
  • Чили пипер1 Podk
  • Зеленина магданоз, базилика, кинце 1 куп сол, пипер, хмел-слънце, зелен лук, чесън - на вкус.
За част
Калории: 105 ккал
Протеини: 6.1 G
Мазнини: 7.8 G
Въглехидрати: 2.87 G
  • Машинна пулпа се нарязва на детски юмрук. Ние се возим плюе.
  • На големи филийки нарязан патладжан. Заспивам им сол, разбъркайте и оставете да престои 20 минути, за да отидат лай.
  • След 20 минути центровете изплакваме с вода. Лукът, картофи, домати, нарязани на парчета, с редуване отбива зеленчуците за шишчета.
  • 15-20 минути печете месо с зеленчуци на скара. У дома, всички зеленчуци, с изключение на домати, пържени в тиган.
  • Съставките са готови. Смажете сметаното масло дъно cauldron. И ако се готви в саксии, а след това на дъното на керамичен съд. Маслото може да бъде заменено от Kurdyut Salom.
  • Ние разпространяваме слоеве: пулпе агне, лук пръстени, патладжани, картофи, домати, камбани, 4 парчета масло.
  • Единичен слой не сол. И останалите слоеве са затворени, пипер, поръсете хмел-слънцеза. Ако готвите у дома, затворете пота във фолиото. Tomit ястие 1.5-2 часа във фурната.
  • 5 cloves, зелен лук, босилек, чили и кинца. От зеленина, добавете соли и прясно смлени чушки.
  • Сместа от зеленина се добавя към Kazan 15 минути преди ястието да е готово.

Chanahi готов. Този колоритен, ароматно, ястие с месо от грузински кухня патладжан с призив към всички членове на семейството.

Статии по темата