Mulberry конфитюр за зимата (конфитюр рецепта стъпка по стъпка от pinway и ябълки)

Днес ние се готвят сладко от черница за зимата. Един от успешните опции за спасяване на нежните плодове на черницата (черница или черница) - това е заварено от Jam. Не притежаването на наситен аромат, освежаваща киселина и експресивен вкус, черен копринен е ценен с полезни елементи и естествена влага. То има толкова много сок, че няма нужда допълнително да се налива вода в приготвяне.

В тази рецепта няма агар-агар, други желеобразуващи вещества. Необходимата дебела консистенция създава пулпа от ябълки (по-добре - нова култура), богата на собствена пектин, както и тонинова киселина.

Спомнете си, че сокът от черни копринени плодове има силен оцветител - събиране на плодовете и се грижи за кожата на ръцете, носете гумени ръкавици.

Имайте предвид, че ябълки в рецептата са взети кисели. Ако не разполагате с такъв, сложи щипка цитрусови киселина в тенджера на цитрусов сок в тенджера. У дома си направете сладко от черницата, както за зимата, така и за десерта днес.

Съставки

Младроб 400 гр.
Ябълки кисели 200 гр.
Захарна бяла 200 гр.

За част

Калории: 137 ккал

Протеини: 0.4 G

Мазнина: 0.1 G

Въглехидрати: 34.1 G

Стъпка

45 мин.

На първо място, FELECT доброкачествени плодове: черница и ябълки. Отстранете сухи, незрели, гнило образци. Изплакнете цялата колекция в студена вода, отстранява насекоми, прах, други замърсявания. Тъй като е необходимо за конфитюр от различни калибър, се осигурява изливане, така че не трябва да се притеснявате за целостта на плодовете.
Сладки, сочни ябълки, почистени от кори, изсипват се в малки кубчета с около същия размер.
Първо изпратете ябълка на огън. Добавете цялата част от захарния пясък.
Разбъркайте плодовете с захар и се сварявайте около 10-15 минути с тих пожар, постоянно слабо кипене.
Докато ябълки се варят, внимателно страх чиста черница. Може да се използва ръчно или да използва блендер. Ако вие и вашите изгражда са добросъвестни, отсече тънък предварително "Опашки".
Нека захарта се разтвори напълно, да се превърне в сироп, и ябълки - да стане прозрачен. Колкото по-малка плодови фрагменти, толкова по-скоро като готвенето се случва. Често ябълките са съединителни съединения с големи чипове на ренде.
Не охлаждайте грубите ябълки, добавете касета от плодове.
Нека тегло възпаление, с често разбъркване, се готви на конфитюр от черен черница от порядъка на половин час.

При планиране да напусне заготовката за зимата, ти лира сладко горещо в стерилна опаковка, затворена херметически, след това се охлади под топлоустойчива кърпа (бавно), магазина на рафта на хладилника или в мазето. Подайте на чай, с сладолед, касероли, бисквити на накисване, включване в коктейли и шейкове. добър апетит!

Прочетете и други интересни и тествани рецепти за заготовки от плодове, както и домашно сладко.