Български хеш таратор - 6 рецепти

Таратор - популярно българско ястие с освежаващ вкус. Подготвя се във всеки дом, но всяко семейство има свои собствени тайни за готвене. В зависимост от комбинацията от същите продукти, получени много по-различен вкус. В зависимост от denotomy, тя може да бъде студена супа, сос или просто сърдечен освежаваща напитка, която служи с второто ястие.

За първи път опитах таратор, почивам в България, под формата на супа. Той се оказа невероятно лек и в същото време отговаря на, перфектно охлаждане жажда, и си спомням, за мен като отлична алтернатива на нашия удар или цвекло.

Това ястие е забележителна с това, че подготовката му изисква минимално време и той е идеален за обяд в жегата. Освежаващ ефект и удоволствие от приятен вкус, който сте гарантирани.

Рецептата за българската окрочка на кефир

Светлина, постни супи ще се насладите на топлината, и ще ви даде сила и опресняване.

За готвенето си ще ви трябва:

• Краставици - 500 г,
• Kefir (студ) - 900 грама,
• Зелените (Kinza, магданоз, копър) - на вкус,
• бял пипер,
• Зехтин за зареждане с гориво,
• Сушен чесън, сол

Създаване необичайно мелница хеш творчески процес, следователно, не е изрично посочи точната сума на зеленчуци, черен пипер, чесън, сол. Експериментирайте с размера на съставките, а вие винаги ще има по-нов, уникален вкус на ястия.

Подготовка на билкови дресинг. Зелено се разпадна в дреболия. Дим вземете много тук, че той не се интересува, но независим компонент.

Cilantro не е обичан от всички, внимавайте с него, но вкусът е много ярък и интересен. Нарязаните билки добавят бял пипер, зеленчук чесън, сол и смесват всичко добре.

Ние приготвяме краставици. Мой, чист и фино шину. Ако краставиците точно от градината, с тънка кора, те не могат да бъдат почистени и да намалят само краищата, те са горчиви.

Ако краставиците са обрасли с груба кожа, тогава е по-добре да се почистят, отстранете семената и след това нарязани.

При подготовката на българския хеш обикновено отстранявам семената от някой от краставиците, тъй като се оказва по-малко водни и по-вкусни.

За супата беше деликатно размахване кисело мляко в блендера.

Поставяне на супа - изливане на бита кисело мляко, добавете краставица, зелено зареждане и въвеждане на зехтин. Ако не е, тогава можете да замените лен. Само няколко минути и супата е готова.

Българската Таратор - български Окрошка на кисело мляко

Класическа студена българска супа се подготвя на специален продукт - Kishl. Това не е имот, а не кисело мляко, но продуктът е по-скоро кисело мляко за своята структура и вкус, така че ние приготвяме таратора върху него.

Ще ни трябва:

• Естествено пиене кисело мляко - 600 грама,
• Пресни краставици - 4 броя,
• Копър - 50 грама,
• Магданоз - 50 грама,
• Орехи - 2 супени лъжици,
• Чесън - 1 Голяма карамфил,
• Сол и смлян черен пипер

От този брой продукти ще бъдат четири порции.

Малко нюанс. Студената супа трябва да е ледено студена, така че преди да го готвя, да изпращате кисело мляко за 20 минути във фризера.

И сега ние започваме да приготвяме.

Предимно пригответе зеленчуци. Измити добре с тях, лежеше върху кърпата на водното стъкло. Ситно котлет копър и магданоз, краставица втрива на ренде груби, настъргвам чесъна chesnokodavke. Трябва да бъдете внимателни с него, важно е да не се прекалявате, така че да не се удави вкусът на зелените и краставиците.

Готови зеленчуци се съставят в дълбока купа, добавете сол, пипер и опитайте. Ако е необходимо, добавете повече подправки към вашия вкус.

Всички разбъркайте добре, за да чесън, копър и магданоз даден аромат, и сок от краставица даде.

Ние изпълваме нашето зелено за пиене на зеленина, което вече е предварително охладено. Ако забравите да направите това, тогава можете да пропуснете куба лед. Всичко е готово.

И сега последния баркод - ястия. Почистете орехите, като ги обвиняват в тиган без мазнина, така че те ще бъдат по-ароматно. Фино нарязване и ламиниране с подвижен щифт. Това е как да се готви орехи, разбиващи български жени. Благодарение на този препарат, гайките се изолират от масло, което дава специален вкус на студено плач.

Таруторът се излива в чаши, налепете нарязаните орехи, защото красотата може да хвърли парче лимон или клонче от мента и ние служим на масата.

Таратор - студена българска яйцешка супа

Ако искате сърдечна студена супа, ви предлагам да приготвите яйцата.

Подгответе необходимите продукти

• Естествено кисело мляко - 0,5 литра,
• Варена вода - чаша,
• Краставици - 4 броя,
• Чесън - 3 зъба,
• Варени яйца - 2 броя,
• Растително масло -3 супени лъжици,
• Оцет на масата - 1 супена лъжица,
• Сол, черен пипер, Зелените - за вкус

Grind копър, магданоз, базилика, краставици, чесън и сложи всичко в дълбока купа.

Добавете сол, пипер, растително масло и разбъркайте добре, за да създадете букет от вкусове.

Фино разпадащи яйца и възлагат настрана.

Готвене. Кисело мляко поражда студена варена вода и размахване, бие или смес, за да се получи хомогенна маса.

Ако нямате киселина в запълването, можете да добавите оцет на маса.

Ние събираме ястие. В краставица с билки изсипва бита кисело мляко, а отгоре за украса пропускат разпадна яйца.

Рецепта Българска хеш на краставица Кефир с цвекло

Ако искате да добавите разнообразие към вашата диета, опитайте тази необичайна рецепта български хеш.

Заделни продукти:

• Варено покритие - 1 парче,
• Пресни краставици - 1 парче,
• Копър - 50 грама,
• Варено яйце - 2 броя,
• Кефир - 0,5 литра,
• Заквасена сметана - 4 супени лъжици,
• Оцет 9% - 1 супена лъжица,
• Сол на вкус,
• Захарен пясък - 0.5 чаени лъжички

Първо готвим подутите. Сварете го, докато се приготвят, почистени, разтривайте със средна ренде и се налива студена варена вода. Оставете го да настояваме, докато подготвяме други компоненти.

Краставици и яйца, нарязани на кубчета, копърът е малък shinku. Изпращаме всичко в тенджера и смесваме. Сега сме полезни за блатото, изпълнени с вода. Изсипете го в нашата пара и смесете.

Получената маса се излива от кисело мляко, добавете сол, захар, оцет, разбърква се и го изпраща в хладилника за два часа.

Класически таратор с чушки

Red Bell Pure добавя специален пизантски български окрошка.

Ще се нуждаем от 1 сервиране:

• Чаша кисело мляко или кисело мляко;
• Една четвърт от малък сладък пипер;
• Чесън Slicare;
• Една краставица;
• Чаена лъжичка зехтин;
• Супена лъжица натрошена зеленина;
• Сол и прясно чук

Нарежете краставицата, пипер и зеленчуци. Ние изтрие тази маса с чесън на блендер, за да получите оферта последователност.

Напълнете получената кисело мляко, сол, пипер на вкус и украса.

За да кандидатствате, можете да хвърлят стрък копър и няколко големи парчета от сладък пипер и малко - малко сладък червен пипер.

Тарутор в грузински стил на макрони

Това ястие с ярък незабравим вкус с намек за източен сигурно ще се ползва от феновете на грузинската кухня. Гответе го с душа и добро настроение.

Основните съставки:

• Краставица голяма - 1 парче,
• Kinza - 3 клонка,
• Базил - 2 клонка,
• Мента - 5 клонки
• Сол на вкус

За зареждане с гориво:

• Орехи - 200 грама,
• Чесън - 4-5 зъба,
• Заземяване на кориандър - 1 супена лъжица,
• Чили пипер - поли,
• Марти - 1 литър,
• Сол
• Khmeli sunneli - 1 супена лъжица,

Пълнеж

Орехите, кориандър, хмел - кино, ние изпращаме чесън в блендер. Solim, добавка люта чушка, Maconi. Два пъти победи.

Фондацията

От краставици за отстраняване на семената и нарязани в полупрегенериране, сол се поръсва с растително масло. Добави трошен магданоз и босилек и разбъркайте.

Асамблея и фураж
Изсипете кисело млечни краставици, добавете нарязан мента и босилек. При кандидатстване, украсяват супата с орехи и kinse листа.

добър апетит.

Българският хеш е приготвен за кисело мляко. То може да бъде prokobivash, кефир на всяка тлъстина, кисело мляко, че просто балсам за микрофлората на стомаха. Таратор популяризирана не само в България, но и в Турция, Гърция, Албания, Черна гора, Сърбия и други балкански страни.

Надявам се, че ще се насладите на прекрасно хранене с перфектния вкус. Ако желаете, го украсите, можете да добавите лимон и клонче от мента, тъй като е обичайно да се прави в Турция. Тя ще ви даде нови светли чувства на вкус.

добър апетит.