Горещи чушки в доматен сос за зимата

Не е ясно защо и които имат нужда от такава ужасна тест, като изпаряването на етерични масла люти чушки в доматен сок. Въпреки това, преформата на горещите чушки и доматен сос е изненадващо атрактивна комбинация, има постоянно потребителско търсене за опазване сред зимата.

Невъобразима комбинация от тежестта на киселината - този гастрономически парадокс, достъпен за всички в собствената си кухня.

Pepper рязко в доматен сос за зимата

Така че, на 2, 5 литра детайли ще се нуждаят от:

  • 2.5 литра пресен сок от зрели домати абсолютно;
  • 1 килограм изгаряне, пипер "Fusion";
  • 30 грама сол, тя е супена лъжица с "езда";
  • 90 грама захар;
  • четвърт чаена лъжичка смлян черен пипер;
  • лъжица с върха на чесъна, притиснат през пресата;
  • 50 грама 70% оцет, която е равна на стандартната супена лъжица 9% оцет;
  • 1.5 чаши всяко растително масло и без мирис;
  • 5 Laurel листа.


Как това е изготвянето на такъв рязко домат бомба:

  1. В ръкавици за почистване на остър пипер от плодовете.
  2. Свежият доматен сок с пулп, сложи всички съставки с изключение на абсолютно оцет и чесън и се вари в продължение на 20 минути.
  3. През това време подгответе бурканите и капаците.
  4. Добавете доматен сос, чесън и оцет, заври няколко минути.
  5. В същите ръкавици внимателно изложи в контейнер почиства черен пипер и се изсипва вряща зареждане с гориво.
  6. Ролка, флип, усукване.

Кетчуп рецепта и рецептата за зимния дома на соса Краснодар.

Ботуш на горящ пипер в дома домати сок

Каква е причината за популярността на нейния суров пипер?

Учените са доказали факта, че използването на горчив пипер се стимулира в човешкото тяло на така наречените "хормони на щастието". Тези хормони освободени в кръвта при стимулиране на имунната система, поради което се намалява болката, изпълнение подобрява значително и церебрална кръвоносна система.

Естествено, наличието на гастрит или язва на стомаха люта чушка е противопоказано.

Всички останали при условие на умерено потребление на този зеленчук се препоръчва много като неизчерпаем източник на витамини В, желязо и дори почти всички микроелементи от периодичната таблица.

Малко известно, между другото, че общото име "Чили" няма нищо общо с сортовете на горещи чушки и се превежда като "червено".

Какво подготвя доматено-остро витаминно помещение:

  • острен чук от фини сортове;
  • всяко рафинирано растително масло за пържене;
  • Доматен сок от домашно производство;
  • Захар и сол готвач на вкус.

Насоки за подготовка:

  1. Измийте горчивите шушулки, отстранете кутията и плодовете. Използвайте ръкавици, за да избегнете изгаряния на кожата.
  2. Леко пипер на отопляема растително масло.
  3. Готов домашен сок се сварва два пъти, отцедете, смесвайте със захар и сол на вкус.
  4. Изпращайте препечени чушки в стерилизиран контейнер, наливане на всеки ред от горещ доматен сок.
  5. Корица с капаци и сложи обрат в продължение на 20 минути до вода стерилизация.
  6. Ролка.

Опитвали ли сте доматите, консервирани с моркови върхове? Невероятно вкусен!

Статии по темата