Сладък и кисел сос

Съдържание

Продукти:
Рецепта за кисела и сладка сос у дома:
Проста рецепта за кисел сладък сос за пиле
Продукти:
Хладен сладък теристичен сос за месо или риба
Продукти:

Ако сте замислили да приготвите кисело-сладък сос към пилето, отидете на месото и потърсете рецептата си, а след това отидохте на адреса. Представям ви проста рецепта за кисела сладка сос за любителите на китайската кухня и ресторанти.

Тя перфектно допълва вкуса на всяко месо: бъди свинско, говеждо или пиле. Перфектно подходящо за рибни ястия и спагети. Също така в него можете да режете картофите от картофени пържени картофи и месо печени парчета ласкащи ленти

За тези, които харесват хомогенна консистенция на кисело-сладкия сос, просто трябва да отделите парчетата от зеленчуците от соса, като я прегърнете през детето. Харесваме го в оригиналната форма, защото тя не е само вкусна, но и в добро. Е, нека продължим.

Продукти:

1 лоби (или 2 средно)
Парче свеж джинджифил (5-6 см)
2 скилидки чесън
2 Св. Аз сов сос
2 Таблица. Лъжици от растително масло
1 таблица. Лъжица ябълков оцет
3 Таблица. Лъжици кетчуп
2 Таблица. Лъжици сухо бяло вино (по избор)
2 Таблица. Лъжица захар
130 мл сок (оранжев, ананас)
1 таблица. Свещеник на лъжица
2 Таблица. Лъжици вода

Рецепта за кисела и сладка сос у дома:

Въпреки впечатляващия списък на продуктите, приготвянето на кисело-сладък сос е прост и не изисква много усилия и време.

Лук, чесън, джинджифил, чист и нарязан на кубчета.

Запържете се в тиган върху растително масло до мекотата на лука (не се вдигайте)

В купа или кофа добавете всички останали съставки:
Соев сос, сухо бяло вино, ябълков оцет, захар, домашно доматен кетчуп (или можете да зареждате за супа, приготвена за зимата).Добавих домашен ябълков оцет - естествен и полезен!

Портокалов сок (имах прясно притиснат, но не е необходимо)

Когато зеленчуците са готови, изпратете ги в течни съставки.

Поставете кофата на огън и доведете на кипене.

Тук моят фотоапарат издаде характерен звук и скрил обектива - батериите на коварно освободени. Следователно последният етап не може да бъде сниман. Но тук няма трудности всичко е ясно и без снимка:
Нишестето се разтваря в малко количество вода (2 st. Водни лъжици) и постепенно, през цялото време, разбъркващ сос, изсипете в кофата. Готвя до удебеляване.
Всичко!
Сосът може да бъде издърпан от зеленчуци и можете да ги оставите, харесвам втората опция повече. Оставете този елемент по вашата преценка.

Върху ръката на линейката, за да се приготви парче свинско подрязване. Необходимо е да се отреже на парчета с дебелина от 4,5-5 см, да се появи, за да поръси сол и подправки (черен, червен пипер, босилек).

И замряне на растително масло от две страни.

О, и вкусно! Пържено свинско със сладък сос! По-добре е да се хранят ориза.
Тъй като фотоапаратът отиде при зареждане, свинското месо не живее в крайната рамка, защото бързо се яде.

Добре, нищо ужасно, в светлината на прожекторите имаме сладък сос днес. И се оказа достатъчно!

Много е удобно да го приготвите повече, и всичко, което остава да се излее в стъклена бутилка - и да изпрати на хладилника, където винаги е под ръка и за месо, и за риба, и за пиле, и за домашно каранди!

добър апетит!

Имам страхотна рецепта за готвене свинско в кисело-сладък сос с ананаси - прост и необичайно вкусен, но следващия път!

Проста рецепта за кисел сладък сос за пиле

Това е най-простата рецепта за кисела сладка сос, която може да бъде приготвена у дома. Идеален за пиле и се подготвя много бързо.

Продукти:

Вода 200 ml (1 чаша)
1 таблица. Свещеник на лъжица
3 Таблица. Лъжици от доматено пюре
60 ml оризов оцет (или 50 ml оцет на маса (6%) +50 ml соев сос и 20 g захар)
100 g захар (0.5 чаши)
4 g соли (само по-малко от 1 верига. лъжици)

Готвене:

Етап 1

В малка тенджера или кофа, лилава вода и чистачки. Добре разбъркайте, така че когато се нагряват, не са имали бучки.

Стъпка 2

Добавете оризов оцет, сол и захар,

Стъпка 3
и след това доматено пазете и добре смесете всичко, така че сосът да стане хомогенен.

Стъпка 4

Сега е необходимо да се загрее цялата смес да заври с постоянно разбъркване с лъжица или шпатула. Сместа съдържа нишесте и така, че сосът се сгъстява равномерно да се намесва постоянно, така че няма бучки.
Готвене сос, от който се нуждаете 2-3 минути след кипене, така че сосът да се сгъсти.

Стъпка 5
Съхранение. Чакаме, когато го охладите.
Нанесете за пиле, риба или месо. Той е универсален и идва на каквато и да е ястие. Това е най-лесната рецепта.

Хладен сладък теристичен сос за месо или риба

Pyatnaya умерено остър, пикантни територийски сос приготвят много просто. Комплектът от продукти е впечатляващ, а времето заема буквално 10 минути. Можете да го обслужвате на всяко месо или риба, както и пиле и скариди. Използва се за маринати, гъби и в допълнение към макаронамите, картофи, пържени или варени. Можете да направите няколко части наведнъж и да съхранявате в хладилника.