Вкусни заготовки от кайсии

Темата на днешната среща - вкусни барове от кайсии. През зимата, така че искате лятното слънце, топлина и ярки цветове. Моля те и седем площадки. Кайсии - светли, слънчеви плодове. От тях можете да направите сладко, яке, конфитюри, компоти, препарати, сосове. Толкова много вкусни и ароматни. Днес предлагате да подготвите много вкусни деликатни рецепти за домашни заготовки.

Кайсия

Кайсии, приготвени в сироп половинки или цели плодове. Рецепта не бърза, с периодично разединяване от отопление. Но резултатът е нежен и ароматен деликатес с цели парчета. Yummy просто!

Какво да приемате за рецепта:

• Плодове - 1 кг;
• Захар - 1,5 кг;
• Вода - 400 мл.

Как да приготвяте стъпка по стъпка:

1. Кайсиите се потапят в гореща, но не вряща вода за 5 минути. Измъквам. Хладна вода отдолу. Използвате цели плодове? Завийте ги клечка за зъби. Ако половинките, просто извадете костите.
2. От водна и захарна заварка сироп. Смесете съставките. Донесете до кипене.
3. Изсипете плодовия сироп. Оставете сам за 3-4 часа.
4. Сварете на умерена топлина до готовност. Дай ми да се охлади в тенджера. Разпространение на чисти сухи банки. Плътно затворете капацитета.

Препоръчително е да се приготви конза в 3-4 рецепция. Време между готвене - 10-12 часа. Продължителност на всяко приемане на готвене - 5-10 минути.

Компот от половинки кайсии със стерилизация

Компютърът се приготвя със стерилизация. За рецептата годни леко непоносима или със светлинни зеленина. Плодове. В сиропа, кайсиите ще бъдат ярко оранжев цвят.

Какви са продуктите за сиропа:

• вода - 650 ml;
• Захар - 350 г.

Курс за подготовка:

1. Изберете същите плодове с плътна пулпа. Разделете половинките, извадете костите.
2. Разпределете плодове в стерилизирани банки с плътни слоеве.
3. Заварка сиропа от вода и захар.
4. Напълнете с кипящ сироп плодове в банките.
5. Поставете бурканите на мека кърпа в тигана. Напълнете с топла вода върху кутии. Стерилизирайте в слабо вряща вода. Литовски банки - 12 минути, 3 литра - 25 минути, половин литър - 9 минути.
6. Плътно блок. Обърнете капака надолу. Вземете прохладата.

Компот от цели кайсии

Компют на цели кайсии, които се подготвят почти като предишната версия. Разликата в съотношението захар и вода в сироп.

Съставки за сироп:

• вода - 750 ml;
• Захар - 250 г.

Стъпки за подготовка:

1. Плод изплакнете добре. Дават водна стъпка. Поставете в банките на върха.
2. Напълнете с кипящ сироп (от вода и захар).
3. Стерилизирайте в тиха кипяща вода.
4. Плътно затворете капацитета. Обърнете се отстрани или отдолу нагоре. След охлаждане, дръжте се на хладно.

Вкусно сладко от кайсии за зимата (с ябълков сок)

Кайсия Jam с ябълков сок - нова рецепта за сладки заготовки. Важно! Използвайте естествен ябълков сок собствено производство.

Какво да приемаме съставки:

• Кайсии - 1 кг;
• Ябълков сок - 1 ст.Шпакловка
• Захар - 1 кг.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Изберете Overipes, Mint Fruits. Вдлъбнатина. Дават водна стъпка.
2. Слагам в тенджера. Постави захар. Напълнете ябълков сок.
3. Сварете на ниска топлина, докато готови.
4. Хладно в тенджера. Закупуване на чисти сухи банки. Покрийте пергаментната хартия, притиснете канавката. Или затваряне на покрития.

Най-вкусните заготовки от мармалад от кайсии

Домашно мармалад - мечта за малки сладкиши. И за мама - полезни деликатеси за деца. В бележника 2 рецепта за мармалад.

Класически Мармалад

Какво да приемате за рецепта:

• Плодове - 1 кг;
• Захар - 600 g;
• Вода - 1 ул.

Как да готвя право:

1. Плодовете без кости се сваряват с вода до мек.
2. Избършете през ситото.
3. Добавете захар в пюре. . T. Сварете на слаб огън. Непрекъснато разбъркване. След като масата започне да изостава зад дъното, ще намерите следващата стъпка на подготовка.
4. Излагайте масата върху ястие, навлажнена с преварена вода. Удобно използвайте силиконови форми. Предложи във въздуха.

Готови мармалати, нарязани в захарния прах.

Armlade от кайсии с ябълки

Мармалад от кайсии с ябълки също се подготвя както в миналото рецепта. Рецепти Identichna. Apple разлика. За 2 части кайсии вземат 1 парче ябълки. Това е, вземете 800 грама кайсии, 400 грама ябълки, 700 грама захар и чаша вода. Процесът на готвене е посочен в предишната рецепта.

Вкусни скокове от кайсии

Със захар

Подгответе яке със захар за малки деца. Вкусен резервен магазин пюре в буркани. Витамин десерт през цялата година.

Съставки за рецептата:

• Зрели кайсии - 10 кг;
• Вода - 1 ул.Шпакловка
• Захар - 4-5 кг (в зависимост от вашия вкус).

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Плодовете бият, приплъзване. Отделни кости. Сложи пулпа в тигана.
2. Налейте вода. Кипене до мек.
3. Добавете захар. . T.
4. Заври до пълна готовност с постоянно разбъркване. В горещото състояние излагат на стерилизирани банки. Съединителни покрития.

Без захар (рецепта за диета)

Вземете узряла за рецепта и по-добре окачени плодове. Почистете ги от костите, от падналите места. Облекчаване на 10 кг блудство с 200 ml вода до плътност. Не забравяйте да се разбърква. Задайте дебела. Капка до суха плоча, леко наклонена. Капка не трябва да се счупи.

Красиво желе от кайсии

Ароматно красиво желе - естествени делишки. През зимата желето ще бъде полезно за чай или хляб като сандвич. С желе готвят пай или ядат права лъжица от банки!

Ще влезете в удобно:

• Плодове - 1 кг;
• Вода - 2 st.

За 1 литър сок, вземете 500 грама захар.

Подгответе се според алгоритъма:

1. Плодовете почистват костта. Място в тенджера. Налейте вода. Сварете до пълно омекване. Успокой се.
2. Пропуснете масата през бельо.
3. Добре дошъл сок за 2/5 обем.
4. В множество приеми добавете захар. Шивовка премахване на пяната.
5. Преследване на още 10-12 минути.
6. Пати на стерилизирани банки.

Бързо пюре вкъщи

Бързо пюре се приготвя със стерилизация. Рецептата е дистанционно подобна на приготвянето на скок, но захарта се използва по-малко.

Какво ще се изисква за 1 кг кайсии:

• Вода - 1 ул.Шпакловка
• Захар - 250 г.

Как да готвя:

1. В тенджера се излагат половинки от плодове без кости. Налейте вода. Празен капак. След началото на кипене, гответе на умерена топлина за 10 минути.
2. Избършете страстта на желязото сито.
3. Добавете захар. . T.
4. Сварете 10 минути.
5. Разпространение на стерилизирани банки. Прекарайте допълнителна стерилизация в тиха кипяща вода. Капацитет на половин литър кипене 10 минути, литър 15 и 3 литра 25 минути.

Цукати от кайсия

Цукта просто се подготвя у дома. Всички препоръки ще намерите в рецептата. Но поддържайки захаросаните в стъклени буркани под пергамента. Или се налива със сироп, блокиращи капаци.

Какво да приемате продукти:

• Плодове - 1 кг;
• Захар - 1-1.2 кг;
• Вода - 2 чаши;
• Лимонова киселина - 3 g.

Стъпки за подготовка:

1. От водна и захарна заварка сироп.
2. Плътта в сироп. Леко микс.
3. Оставете за впечатление за 10-12 часа. Сварете 5-7 минути. Тази стъпка ще повтаря 3-4 пъти.
4. В края на готвенето, добавете лимонена киселина. . T.
5. Увийте масата на желязното сито. Сироп трябва да се изпълнява. Половин плод излагаше на тавата за подрязване. Оставете на открито, в сухо помещение или използвайте фурна (50-60 ° C).

Кайсии изсушени за зимата

Вкусна Курага знае. Оказва се, че го прави удобно у дома. При домашно сушени кайсии се превръщат в апетитни сушилни за зимата.

Какво е полезно за пресичания на 1 кг кайсии:

• Захар - 350 г.

За сироп вземете 1 кг маса:

• Захар - 300 g;
• Вода - 350 мл.

Как да се направи:

1. По-скоро плод. Звук. Отстранете костите.
2. В голяма чаша, поставете плодовете. Всяка захарна захар. 1 кг плодове ще изискват около 350 г пясък. Празен Марли. Задръжте 26 часа при температура 22 градуса.
3. Когато таймерът изтече, източете плодовия сок. В тази рецепта няма да се нуждаят. Използвайте сладък сок за консервиране или готвене.
4. Кук сироп. Сварете пясъка и водата. Напълнете плодов сироп. Близо. Оставете за 7 минути настрана.
5. След това ще се нуждаете от фурна. Държат плодове във фурната във фурната за 30 минути при температура от 80 градуса. Успокой се.
6. Задръжте във фурната в продължение на 35 минути при температура от 65-70 градуса. Хладно при стайна температура или просто от фурната с отворен капак. Вземете тази стъпка отново.
7. Плодът може да стои сироп. Премахни го.
8. Резените се поставят на сито или тава. Празен Марли.
9. Изсушете 6-7 часа при температура от 30 градуса. Най-доброто за сушене е подходяща специална електрическа сушилня.

Съхранявайте сушени кайсии в хартиени опаковки.

Кайсия Мус за зимата в банките

Кайсия Мус прилича на двойно, но нежна. Подготвя се от различни видове плодове. От кайсиите е най-добрият резултат.

Какви продукти да приемат 800 грама кайсиеви пулп:

• Захар - 550 g;
• Вода - 100 мл.

Как да се направи:

1. Меки излишни кайсии прегряват през сито. Претеглят плътта. Забележка, захарният сироп се приготвя в скоростта на всеки 800 грама кайсиев пулп. Ако плодът е гъст, преговаряйте с 100-150 мл вода. Или преговаряйте с двойка, която мека. Но само след това избършете през ситото.
2. Направете сироп. Сместа от захар и вода.
3. Добавете кайсиев пулп в сироп. . T. Сварете преди приемането на плътна мус.
4. Управлявани от стерилизирани банки. Включете горещите капаци.

Подправка с ябълки и кайсии

Ароматно домашно подправка ще подобри вкуса на второто месо. Вкусно да направите подправка за пиле или телешко месо. И направете достатъчно прост и бърз. Изберете кисел (зима) сортове ябълки и зрели кайсии за рецепта.

Какво да приемате:

• Пюре от кайсии и ябълки - 800 g;
• Захар - 200 g;
• Канела чук - 9 г.

Как да готвя:

1. В емайлираната тенджера, поставете плод. Напълнете 2-3 чаши вода. Сварете 15 минути. Избършете масата чрез едно синьо желязо. Тежи масата. Захар и канела приемат в скоростта на всеки 800 грама плодово пюре.
2. Поставете пюрето на таза. Добавете захар, канела. Сварете 5 минути. . T.
3. Разпространение на стерилизирани банки. Покритие покрива.
4. Стерилизирайте банките в слабо вряща вода. Резервоари 350 ml - 15 минути, 500 ml - 20 минути, 1 литър - 25 минути.
5. Тихо дръпнете стерилизиращите банки. Съединителни покрития. След охлаждане, дръжте се на хладно.

Как да направите вкусна кайсия и сос от ябълки

От плодове със зеленчуци се оказва вкусен сос за зимата. Като домашно кетчуп, само нежно за вкус. И няма домати.

Какви продукти да вземат:

• Кайсии - 500 г;
• Ябълки - 1 кг;
• Лукът е 500 g;
• Cloves с чесън - 2 бр.Шпакловка
• Сол - 1 час. Л.Шпакловка
• Захар - 700 г;
• Джинджифил или настърган - 1 час. Л. без слайд (по избор);
• Земята черен пипер - вкус;
• Винен оцет 5% - 700 мл.

Как да се направи:

1. Подгответе плодове и зеленчуци. Изплакнете, чист.
2. Нарежете плодовете и лука с малки кубчета. Ако желаете, пропуснете през месомелачката.
3. Чесънът избърсва през граната или прескача пресата.
4. Смесете рязането в емайлиран таз.
5. Сварете на бавния огън. . T. Пригответе се, докато сместа се сгъстява.
6. Добавете сол, захар, подправки. . T. 1-2 минути и въведете оцет. Разбъркайте отново.
7. Разпространение на стерилизирани банки. Плъзнете валените капаци. Допълнително стерилизирате детайла не е необходим.

Научихте се как да правите вкусни заготовки от кайсии за зимата. Рецептите ще бъдат полезни, ако голяма култура от плодове и не знаете къде да ги прикачите. Или намерили есенната продажба на плодове и реши да закупи зрели плодове за заготовки. Към линейката, приятели! Кук с удоволствие.