Медово-горчица марината за различни ястия

Пиле с хрупкава коричка, парче свинско, сочни мозък, всички тези ястия могат да бъдат Spicing нагоре, елегантност, аромат и нежност, ако получава като се използва мед горчица марината. Той добавя едно докосване на вкуса на много ястия, които присъстват в приготвянето на арсенал.

Правилно приготвено месо - това е определен вид изкуство. Всички съставки, необходими за готвене, имат определена стойност. Това ще зависи от вкуса на храната. Въз основа на факта, който е избран за готвене на месни ястия и избрана марината. Мед - марината се счита за един от най-популярните в готвенето. Тя се основава на мед и горчица, но е възможно да се разреждат продуктите с нови съставки и подправки, даване на вкус на марината новост.

По време на готвене, месо, марината с мед не само дава на съда нов аромат и красив външен вид, но и запазва сочността и влагата, и е важно.

Медово-горчица марината за пиле или пържола

Тази горчица марината ще ви помогне да приготвите вкусно свинско свинско месо от пиле или свинско месо.

Ще са необходими следните съставки за готвене:

• 3-4 супени лъжици ароматен мед;
• Горчица 3 супени лъжици (ако не е нормално, можете да използвате зърното)
• Подправки и подправки (в зависимост от вкусовите предпочитания), най-добрата комбинация е: босилек, черен пипер, магданоз;
• Солена сол (на вкус);
• Чесън (по избор).

Процес на готвене:

• Ако всички съставки са готови, мед, горчица и подправки се месечават в купата, не добавяйте сол. Смесването старателно, оставете го за няколко минути.
• Преработено месо, отстранява външната обвивка (по желание), нарязани на филийки пропорционално, ако месото е сурово, е необходимо, за да отблъсне.
• Щедро намажете и изчакайте, докато месото е готово да бъде хранено с марината и поставете в студ, покрийте и оставете за 2 часа.

Мед-горчица марината за свински ребра

Това е идеална марината за готвене на свинско ребра - перфектното ястие, предпочитание към празничната маса дават много. Ако е правилно да се удари баланс на мед, подправки и горчица, получавате вкусна марината, която ще добави незабравим вкус на меки и сърдечни ребра.

Какви съставки ще са необходими за готвене:

• от 500 до 600 грама пресни свински ребра;
• 300 грама мед аромат;
• соев сос 5 супени лъжици;
• пресни лимони - 4-5 скилидки;
• 2 чаени лъжички, които се гордеят;
• количеството сол, пипер и други подправки, които искате да добавите към вкус;

Как да готвя:

• Изтрийте всички ненужни с ребрата. Реплика.
• По избор, можете да изрежете парчета. След поръсване със сол и подправки.
• Оставете време за месо, напоено.
• До месото е напоена с лимон, което трябва да стиснете малко сок (с маса може да бъде), а след това добавете горчица, соев сос и мед. След това трябва внимателно да смесите получената маса.
• Добавете ребрата в саксия за готвене и излейте, получени са деликатна марината. Сосът трябва да накисва всяко парче. Останалата маринада ще се нуждае в процеса на приготвяне на ястия. Те ще трябва да напояват ребрата.
• Подготовка Готово. Можете да го оставите на накисване с 3 - 4 часа.
• След това месото трябва да бъде внимателно разграбено предварително намазано или решетка. Подготовка на чинията върху средна топлина. По време на готвене, от време на време, е необходимо да се налива останалия сос. Това ще даде на ребрата на наситен цвят и кора ще бъде сочен.

Мед-горчица марината за свинско барбекю

За да подготвите вкусно и сочно свинско кебаб, трябва да изберете подходящото месо и да вземете маринатата. Вкусно и лесно, става дума за мед-горчица марината.

Какво е необходимо за готвене:

• Свинско - 1000 грама;
• Лук - 2 кг;
• Мед - 10 гр.Шпакловка
• горчица (на остротата на вкуса) - 10 гр.Шпакловка
• Универсално месо подправка;
• сол.

Как да готвя:

• Месото старателно измиване, нарязано на малки парченца;
• Обелете лука, нарязани на пръстени и се смесвайте с месото;
• Смесете мед и горчица, добавете сол и подправки, подправки, в зависимост от предпочитанията, смесете марината, покрийте месото;
• Оставя се да престои един час, месото трябва да бъде добре напоена с марината, след полагане на барбекюто, се запържва от пожар до появата на една кора, съблазни огъня, отпуск изпадат до пълна готовност,.

Гарнитура

Мед марината е добре комбинирана не само с месни ястия. Мед със зеленчуци, точно като марината от нея, ще ви помогне да приготвите вкусно странично ястие, което може да се случи като месни ястия и риба. Това гайно ястие ще се окаже ароматно и вкусно.

Особено като странично ястие може да бъде идентифицирано тиквички, патладжан, лук - златната им кора след готвене ще привлече вниманието на дори тези хора, които са трудни за изненадване - всяко ястие. И приятната сладка миризма няма да оставят дори най-натрапките гурмети настрана.

Тази рецепта е подходяща за готвене на гарнинга от:

• патладжани;
• тиквички;
• патладжан и скуош с добавяне на краставица, пипер и лук;

Съставки за готвене:

• Сочен лимон или вар - 1 бр.Шпакловка
• Средно големи тиквички - 1 бр.Шпакловка
• патладжан - ½;
• чесън 1 - 2 зъба;
• Мед - 100 грама;
• Сол - ½ чаена лъжичка;
• мащерка - 1 чаена лъжичка;
• Пипер - ½ чаена лъжичка.

Етапи на вземане на марината и вкусна зеленчукова гарнитура:

• Различна консистенция на меда. Ако е вискозна или лепкава, тя трябва да се стопи. Необходимо е да се направи така, че да може лесно да бъде увенчан от един към друг чинийка.
• Стиснете лимонов сок, вземете малко количество meakty. Сокът трябва да получи поне 3 чаени лъжички.
• След това трябва да добавите към сок: пипер, мед, мащерка. Разбъркайте. Трябва да се случи хомогенна маса.
• Стиснете чесънската карамфил и разбъркайте с получената маса, след което отново се разбърква.
• Нарежете зеленчуците. Парчетата трябва да получат малък размер, така че марината да е добра в тях, погълната от тях.
• База и изместете марината в купа, разбъркайте и оставете да стоите за 1 да получите много.5 часа. След като излезете на тигана и моля
• Продуктът е готов. добър апетит!

Сьомга с добавка на медицински - горчица марината и соев сос

Рецептата е проста и няма да предизвика затруднения по време на подготовката на дори начинаещи готвене. Време за готвене 10 - 15 минути. Подходящ за готвене всяка червена риба, не само за сьомга. Ястието се подготвя.

Съставки за готвене 1 частНа:

• Сьомга (пържола) - 1 бр.Шпакловка
• Мед - 1 чаена лъжичка;
• Зехтин - 2 чаени лъжички;
• Сос на Worcestershire - 2 капки;
• Соев сос - 2 супени лъжици;
• горчица (зърнеста) - 2 чаени лъжички;
• Лимонов сок - 1 супена лъжица.

Как да готвяНа:

• Подготовка на марината. Нужда от връстник или малък капацитет. Микс: соев сос, мед, горчица, лимонов сок и зехтин. Да се ​​намесват, докато се окаже хомогенна маса. Сосът на Уорчестър често не се среща в кухнята от домакините. Ако не е, не можете да го използвате. Зърнената горчица може да бъде заменена от обичайната хомогенна, но не много остра.
• След това, мангалът трябва да бъде закрепен с пергамент. Постави пържола. Преди това скалите на рибата трябва да се почистват.
• След пържола е необходимо да се ускори марината. Поставете рева в хладилника за половин час. След 15 минути, пържолата трябва да се обърне, така че тя е равномерно импрегнирана.
• Загрейте фурната до 200 градуса. Поставете печене с риба в нея и печете 10 - 15 минути. Този път е достатъчно за месо да стане нежно и готово. Perederzhivat пържола във фурната е нежелана - месото е сухо. През това време сосът ще бъде плътно и ще бъде готов за подаване.
• Ниска риба от нула ненужно. Допълнителни влага, а рибата ще покрие червената кора.

Рибата е вкусна и много сочна. Препоръчително е да сервирам горещо.

Можете да дадете ориз или салата като страничен диск.

Приятен дегустация!