Готвене ванилия пудинг: 7 прости рецепти

За да подготвите вкусна, нежна и ароматна ванилова пудинг, трябва да използвате рецептата за домашно готвене или суха смес от професионалисти. Във всеки случай десерт ще се наслаждава на своята лека текстура, скорост и лекота на подготовка.

Класически ванилия пудинг

За подготовката на десерта ще ви трябват съставки:

  • Мляко - 200 г, захар - 80-100 г;
  • Крем-мазнина от 20% - 200 g;
  • Нишестен картоф или царевица - 2. Л.Шпакловка
  • Пилешко яйце (само жълтък) - 2 бр.Шпакловка
  • Ванилия (ванилин или концентрат) - няколко капки.

Деликатесът на ванилия трябва да бъде предварително подготвен, защото ястието се сервира студено. За тази цел по този начин:

  1. В кръга се налива половината мляко и сметана. Добавете захар, ванилия, жълтък яйца и смесване до еднаквост.
  2. Останалото мляко и сметана микс, довеждат до кипене. Ако използваме ванилия пръчка, тя може да бъде приготвена в мляко или да изстърже средата.
  3. Приготвената смес от мляко и сметана бавно се излива в масата на млечната яйце. Следва масата за непрекъснато разбъркване. Препълнете всичко в тенджера и поставете нагряване.
  4. Донесете на кипене и загряване на най-ниския огън. Непрекъснато разбъркване на масата, в очакване на образуването на дебела консистенция.
  5. Отстранете от нагряване и охлаждане, поставяйки съд в купа със студена вода, постоянно разбъркване на лъжица.
  6. Поставете охладената смес в порции ястия, хладно. Готов десерт може да бъде покрит със сладък, шоколад, зрънце сос.

Във всеки случай вкусната добавка диверсифицира рецептата, ще направи своите вкусови бележки. Класическият пудинг на ванилия се сервира с ягода или ягода фондан и с пресни плодове.

Ванилов шоколад пудинг

За любителите на шоколадовите партийни партии е напълно възможно да се служи на пудинг с шоколад ванилия у дома. За да се създаде деликация ще бъде необходимо:

  • Мляко (или смес от мляко и сметана) - 400 ml;
  • Захар - 60-80 г, какао на прах - 2 st. Л.Шпакловка
  • Чукови ядки (орех или лешници) -20-25 g;
  • Канела - 1-2 g, нишестена царевица или картофи - 2. Л.

Алгоритъм за подготовка по стъпка:

  1. Млякото топло със слабо отопление до топло състояние. Отстранете отоплението и добавете всички съставки от рецептата.
  2. Разбийте смесителя за 4-5 минути. Изпратете отново смес за топлина. Привеждане до кипене на слаб огън до връх, изцяло разбъркване 1-2 минути.
  3. Стигнете до стайна температура. Преместване в сметаната или очилата и се преместете в хладилника, за да стабилизирате последователността за 3-4 часа.

Подгответе класически десерт или шоколад у дома не е трудно. Нежната деликатеса на парфеите може да разнообрази интересна храна. Ако чашата последователно се прилага ванилия и шоколадови маси, тогава стъклото ще се превърне в полиса. Горната част, покрита с шоколад фондан или поръсете с трохи.

Banananovo-Vanilla Pudding

За феновете на бананите този десерт ще бъде най-желаният. Тръжната текстура с лек вкус на тропически плодове ще наслаждава гурме. За да подготвите ароматен шедьовър:

  • Мляко - 500 г, пилешки яйца - 2 бр.Шпакловка
  • Нишесте - 2. Л., Захар - 120-150 г;
  • Банан - 100-120 г, ванилин - 0.2 g;
  • Бял шоколад за декорация.

Пътят на деликатеса на ванилия е:

  1. Млякото топло загрява, не позволява да се вари. Скорч, захар и ванилов микс. Пържени жълтъци от яйца, отделени от протеините добре бият вилици.
  2. Разбъркайте всички от 100 g топло мляко. Добавяйте сместа от нишесте и отново смесете. Свържете всичко с останалото мляко.
  3. Смесете до хомогенност. Поставете бавно отопление и уважение, разбъркване, към гъсто състояние. Охлажда се до стайна температура.
  4. Банан е чист и победи блендера до състоянието на Cashitz. Охладен смес от крем с бананова смес. Бял протеин с 2 лъжици захар до устойчиви върхове.
  5. Постави пудинг пудинг в частта, покрит с бита катерица и украса банани. Поръсете с настърган бял шоколад. Хладила.

Такова ястие ще наслаждава децата и възрастните. Деликатният вкус ще бъде добро завършване за всяко хранене.

Бързо ванилов пудинг

Професионалистите се погрижиха, че у дома могат да бъдат подготвени ненужни и бързо. В този случай вкусът му няма да се различава от традиционното ястие.

За тази цел се предлагат производствени съоръжения за производство на суха смес за правене на пудинг. Съставът на такава смес, като правило, включва:

  • Сухо мляко или сух млечен серум;
  • Нишесте, захар, ванилин;
  • Какао на прах за шоколад деликатес.

Завършената суха смес за домашно ванилия или шоколадов пудинг помага в случай, че трябва бързо да готвите. Няма нужда да споделяте на судинжа, преливане и пръскане. Всичко се прави бързо и достъпно.

Всяка опаковка със съдържанието, в допълнение към подробния състав, има рецепта за приготвяне с подробни инструкции и снимки по стъпка по стъпка. Много е удобно. Производител на 3-4 приемане, разделен на целия път на подготовка.

Следвайки инструкциите, това може да се извърши бързо и лесно. Тъй като съставът на пакетирания ванилов пудинг на всеки производител е индивидуален, тогава трябва да следвате инструкциите за готвене.

Пресен пудинг от ягода

Такова домашно деликатес може да бъде приготвено в сезона на пресни плодове или през зимата, използвайки сладолед или сладко от ягоди. Красивото хранене в стъклени очила или кремове ще направи ястие незабравимо. За готвене ще ви трябва:

  • Ванилия пудинг - 1 пакет;
  • Ягода свеж Бери -2 стъкло;
  • Ягодов сладко или конфитюр - 2 st. Лъжица.

Технологията за готвене е много проста:

  1. Възползвайте се от инструкциите на опаковката, за да направите пудинг без охлаждане. В тенджерата задръстване на конфитюр, част от пресни ягоди и готови десерт.
  2. Клане разбъркване на бавна топлина 3-4 минути. Леко готино. В кредовете, слоевете в слоеве и пресни, останалите плодове нарязани от страна.
  3. Хлад в хладилника 3-4 часа. Топ украсете резени от ягода. Поръсете с настърган с бял шоколад.

Използвайки готовата опакована смес, можете да приготвите леко деликатес с всички плодове или плодове. Красива ще погледне на парфара в случай, че плодовете отиват в контраста.

Ръчно пудинг на ванилия

У дома, когато каша от грил остава от закуска, използвайки пакет за пудинг, той може лесно да се превърне в изискан десерт. За готвене са необходими съставки:

  • Ванилия пудинг - 1 пакет;
  • Манна каша (готов) - 500 г;
  • масло кремаво - 50 g;
  • Яйце пиле - 1 бр., Сол - 2 г.

Стъпка по стъпка:

  1. Добавете яйца, сол, масло, смес от опаковката.
  2. Блендер или миксер, бита до хомогенна консистенция и помп.
  3. Преминаване във форма, смазваща с масло и настъргана.
  4. Печете се във фурната при 160 ° С 15-20 минути. Това може да се направи в микровълновата печка на максимална мощност за 15 минути.

Шоколадова кафе пудинг

Любителите на вкуса на кафето могат да помогнат на опаковката на завършената деликатеса на ванилия. Лечението ще се състои от следните продукти:

  • Ванилия пудинг - 1 опаковка;
  • Захар - 50 г, разтворимо кафе - 1 час. Л.Шпакловка
  • Канела - 1 г, мляко - 500 г, какао - 1 st. лъжица.

Подгответе десерт на ванилия прост:

  1. Съдържанието на пакета се разтваря в 100 ml мляко. Останалата част от млякото в пейзажа.
  2. Добавете захар, разтворимо кафе, канела и какао. Внимателно разбъркайте и изпратете за отопление.
  3. Донесете за кипене и внимателно излейте в предварителната млечна смес. . T.
  4. Ние кораб за отопление за 1-2 минути. Напълнете масата на формата и изпратете за охлаждане в хладилника. Издържа на 3-4 часа.

Нежната, ароматна деликатес е доста подходяща за покриване с настърган шоколад или сос. Шоколадовите фигури ще направят ванилов десерт от елегантни и празнични.

Статии по темата