Какво е барбарис: ползи и противопоказания, интересни приложения

Барбарис храст има полезни свойства и някои противопоказания за използване. Той помага при настинки, ендокринни заболявания, чревни патологии и урогенитален тракт. Но има ситуации, в които растението може да навреди. За терапия, всички части на използването на храста. Тя може да бъде поставена вкъщи или на парцела.

Описание Barbarisa

Barbaris - вечнозелени или листо-стари бодлив храст, расте до 3 метра. Зелените листа през есента промяна на цвета на жълто, нагъна, лилаво. Цветя в късната пролет. От третата година на живота са вързани продълговати плодове, които цъфтят в началото на септември.

Зрели плодове за вкус на кисели, торт, с набор от полезни свойства. Някои сортове могат да бъдат сладки, солени или леко напредък. Незрелите плодове са изразили горчивина, тартнес, плетени уста.

Културата има много видове, най-често:

• "Tunberg" - непретенциозни, горчиви плодове, несъмнени;
• обикновени - устойчиви на замръзване, кисели плодове, подходящи за храна;
• "Ottavsky", "канадски" - декоративно, несъбираемо;
• Черно - плодове по-големи, кожата по-дебела, тъмнокафява, почти черна, в тази разлика между червения варбарис.

Отделно разпределяне на тибетските барбарис. Външно растенията са подобни на обичайните, но плодовете са сладки, яркочервени, вътре в малки семена. Goji плодове и tybest barbaris е същото.

Барбарис се обърка с Кизил. Кизил расте храст, плодовете му са по-големи, сочни, месни, киселини.

Културата има полезни свойства поради състава. Включва:

• пектин;
• каротин;
• Витамини А, В, С, Е, Р;
• танини;
• етерични масла;
• лимон, вино и ябълка киселини;
• Глюкоза, фруктоза.

Стойност на енергия със 100 g:

• протеини - 4.5 g;
• Въглехидрати - 3.5 g;
• Мазнини - 4.7 g;
• Калорий - 84 ккал.

Полезни свойства на берберис за тялото

Барбарис има набор от полезни свойства:

• Коренът помага за намаляване на захарта и се бори с възпалението по време на ревматизма, поради холеретичния ефект, използван при холецистит;
• Плодовете са богати на витамин С, помага за укрепване на съдовете, помага за намаляване на температурата по време на студ;
• За изплакване на гърлото с ангина;
• Кората има антисептични и хемостатични ефекти, отвара се използва за изплакване на устата с възпалителни процеси и кървене.

Полезни имоти за жените:

• Плодовете намаляват болките за менструация;
• ускоряване на метаболизма, което води до загуба на тегло;
• омекотяват токсикозата по време на бременност;
• Отвара от кора или листа подобрява състоянието на кожата.

Лечебни качества за мъжете:

• Отварането на плодовете подобрява ефикасността;
• Качулка и плодове помагат за борба с простатит;
• Плодовете възстановяват сили след тренировка.

Барбарис помага на децата в следните случаи:

• Със студ;
• кашлица;
• Bad Immunitete.

Всички части на растението притежават полезни свойства:

• намаляване на главоболието;
• подобряване на настроението;
• укрепване на малки плавателни съдове;
• Помощ почистване на черния дроб от токсини;
• спиране на диарията;
• Притежават диуретичен ефект.

За да видите видео преглед на растенията и неговите свойства:

Противопоказания и възможна вреда

В допълнение към лечебните свойства, Barbaris има противопоказания. Имайте предвид, че нездравословните плодове съдържат много алкалоиди - отровни връзки, те не се препоръчват да ги ядат. Невъзможно е да се вземат плодове в следните случаи - те могат да навредят:

• с тенденция към алергии към плодове;
• запек;
• намалено налягане;
• изобилна менструация;
• тежка форма на бъбречна или чернодробна недостатъчност;
• сърдечна недостатъчност;
• в детството до 4 години.

По време на бременността използването на плодове трябва да бъде координирано с лекаря. Алкалоидите могат да увеличат тонуса на матката, което може да доведе до спонтанен аборт. Прекомерната употреба на плодове може да повлияе негативно на детето.

Приложение Barbarisa

Полезни свойства на културата се използват широко:

1. Етеричното масло се използва в козметологията. На основата си да прави маски или просто да се прилагат върху кожата. Също се използва за ароматерапия.
2. Изсушени парчета растения отиват на люспи, чайове, замръзване. Те са популярни за лечението на много заболявания, подобряване на кожата и косата, загуба на тегло.
3. Пресни плодове ядат, за да отслабнат, укрепват имунитета и за терапевтични цели.

В народната медицина и козметологията

В традиционната употреба на лекарството:

1. Цветя. В 200 ml вода трябва да поставите 2 часа. Л. Цветя и се вари 10 минути, настояват 2 часа. Алкохол 2 часа. Л. 2 p / d с хипертония.
2. Листа. От тях правят алкохолна тинктура (1 част от листата на 5 части водка, напитки в гинекологични, акушерски проблеми) или воден екстракт (2. Л. 200 ml вряща вода, дървета, третирани с жлъчен мехур и черен дроб).
3. Корени и ход. 25 g суха смес се излива 1.5. вода, кипяща половин час. Фиксирайте, пийте 50 ml от 3 p /d с заболявания на жлъчния мехур.

Отварането на листата се излива в ледени форми, замръзва. Ежедневно разтривайте лицето в продължение на 7 дни. Благодарение на полезните свойства, то тонове и почиства кожата, я дърпа.

Барбарис се използва активно за загуба на тегло. Чаят от сушени плодове ускорява метаболизма, мазнините се разцепват по-бързо, пие 70 ml от 4 p / d.

Вижте как се използват листата и плодове като отвара:

В готвене

Барбарис се използва в готвенето, има много рецепти:

• Листата се поставят в салати, консервация, първите ястия (супа, супи, кисели краставички);
• Плодове отиват на сладко, сладко;
• От тях правят напитки - компоти, лимонади, чайове;
• Сокът се добавя към десерти, растителни маринати.

Как да сменим Barbaris в ястие:

• дюля;
• Соръл;
• граната;
• сушени боровинки;
• Кизил.

Барбарис се съчетава добре със шафран, куркума, zila, tmin.

Най-популярната употреба на барбарис - пиле и чай пилеф. Те слагат сушени плодове, като приятна киселост и плодове прорез. Barberry Pilaf трябва да бъде поставен в размер на 1 st. Л. 3 кг основни съставки (зеленчуци, ориз, месо).

За да приготвите пиле Pilaf с Barberry, ще ви трябва:

• Пилешко месо - 700 г;
• Ориз - 650 g;
• Растително масло - 200 мл;
• 3 средни моркови;
• 2 големи крушки;
• Куркума - 1 час. Л.Шпакловка
• Барбарис - 1 час. Л.Шпакловка
• Черен пипер - ½ h. Л.Шпакловка
• Червен пипер земя - ½ h. Л.

Как да се направи:

• Измийте, чисти зеленчуци, нарязани големи;
• Пилешко пилешко месо;
• Налейте масло в котлони, поставете зеленчуците, запържете 5 минути;
• Добавете пиле, запържете за още 5 минути;
• Излейте подправки, сол на вкус, зашеметени 10 минути;
• сложи ориз, разтворете;
• Налейте 2.5 cm вряща вода над ориза;
• донесете на кипене, намалете огъня, задушете под капака преди изпаряване на водата;
• Задушаване на минимален огън за още 15 минути.

Рецепта Пловда с паяк - виж как да готвя:

Как да се приготвим чай от Барбариса:

• 1 ° С. Л. Пресни плодове се наливат 250 ml вряща вода;
• Оставете почивка за 15 минути;
• Да опитате да добавите мед, захар.

Можете да добавите Мелиса, кимион, лайка, канела.

За да видите рецепта за напитки с Бери:

Подбор и съхранение на подправки

Градина Барбарис расте с храсти на неутрални почви без влага. Растението може да се отглежда по няколко начина:

1. От семена. Те се засяват под зимата или се поставят за 5 месеца в хладилника, след това се поставят у дома в универсалната почва.
2. Изкопаване. Клоните се аплодират през юни, корени се появяват върху тях.
3. Черека. Издънките са нарязани до 15 см, засадени във влажен пясък, pritenyayut редовно овлажнява. След 2 месеца те растат корени.
4. Разделяне на бюста. Ранна пролетта я копае, нарязана на части, растение на нови места.

Как да се приготви правилно Barbaris, за да спаси полезните свойства:

1. Плодове събират зрели, за хранене - след първите студове. След това се суши в пещ, замразяване или плетени.
2. Листата са счупени през лятото, измиват се. Изсушени в проветриво помещение.
3. През април Cora се отстранява от малки порции, за да не се повреди растението. Мелене, изсушен.
4. Корените копаят след плод. Те не се измиват, но се пречистват от мръсотия, гниене, след това се сушат при 50 ° С.

Бери могат да бъдат закупени растения. Те трябва да бъдат:

• без мухъл;
• зрели или добре изсушени;
• с цяла кожа;
• Без червеи - трябва да се вземе Бери и проверка.

При закупуване на сушени парчета е важно да се обърне внимание на целостта на опаковката, състава и срока на годност. Сухите бръснене се съхраняват в килера без силни миризми, в плътно затворени стъкло или глинени ястия.

За да видите коментара на градинаря по темата:

Прочетете повече за това как да растат храстовия барбарис четене в статията.

Полезните свойства на Barbaris го правят широко използвани за запазване на здравето и лечението на заболявания. Заводът е непретенциозен, растящ добре дори в студени региони.

Как да използвате полезните свойства на Barbaris? Споделяйте рецепти с нас. Разкажете ни за растението до приятели и познати, като държите статията върху стената.