Spots е какъв вид риба

На рафтовете на хранителните магазини можете да намерите плоска банка "Сблъсква". Ако погледнете етикета, възниква въпросът: Какво има изобразена риба? Хората са убедени, че на името на продукта, се е случило от вида на основната съставка. В готвене, консервирани храни, се счита за полуготов продукт, той може да се консумира веднага или добавя към салати.

Копнежи какъв вид риба

Първоначално наричан "коплети" произтича от балтийския копър, животно от малки риби. Те бяха поставени в бурканите и цялото име на цялото съдържание съответства. Известен като Балтийско Kilka.

Разполучаването на цаца в Балтийско и Черно море се случва и в северната и норвежката морета. Той се отличава с високо развити Cyle-образни везни. Kiel произхожда от гърлото, върви по тялото до анален петък. Prysto плосък, притиснат от двете страни. Храна със Schoshot Plankton (малки раси, запържете други риби). Това е риболовна риба, възрастните отиват на големи стада. Този метод им помага да запазят изгледа.

Разграничаване на зимния и летния тип полагане на продукта. През лятото, когато водата се загрява, рибата се движи по-малко, но яде повече. Съответно, той натрупва мазнини и гърбът е напукан. Такива трупове са подредени от корема. През зимата, а напротив, обратно.

Какъв вид риба правят цаца в масло

Сега производителите вземат не само балтийската лъжица. В консерви има друго.
За промяна на вкуса в копките започнаха да добавят други видове риби:

  • • Caspian tulka;
  • • млада херинга;
  • • Salaka и други видове.

Риба сортиране, премахване на повредени случаи. Melkota отложи, тя ще отиде за пас. Пилчаните се избутаха върху специални пръчки и изпратени преди пушенето в гардероби, там беше зачервен с отопляем въздух. Труповете се изсушават, така че те вземат по-добър цвят, в противен случай ще бледо.

Преди това имаше много вредни бензопилен в конрекцията, поради това, което репутацията "Шприсет" се влоши. Това е продукт, оставащ след изгарянето на дървесина. С активното използване на консервирани риби се натрупват в тялото, увеличавайки риска от тумори. Производителите се опитаха да заменят класическото пушене с течен дим, но това е неефективно. Първо тлеене прах в специална "дим генератор" и дим, смесване на горещия въздух от пещта се насочва през тръбата за шкафовете където сушена риба. Тя отива там.

Опаковката идва според изискванията на ГОСТ. Рибите внимателно положени в редовете в банките, което прави наклонени паралелни, взаимовръзки редове. Процедура за 50 години! След завършване на образуването на маслото се излива в буркани и стерилизирани чрез използване на автоклавска пещ. Експертите вярват, с възрастта, рибите се подобряват само. Наистина, маслото постепенно се накисва кожи с кости омекотяване. Консервирана храна при нормална температура, а не в хладилници. И се считат за "дълготрайни" продукт. По-дългата стойка, толкова по-добър е вкусът. Въпреки това, производителят определя определено време за използването на продукта след отваряне на скова. Тогава е по-добре да се постави на студ, или може да zavetritsya.

Преди това "копките" наистина отразяват различни риболовни риби, разположени вътре. Сега, когато броят на запасите намалее значително, името характеризира най-много метод за готвене. За запазване се използва цаца (скова). Истинските коспки да се срещнат трудно.

В Европа малка цаца улов да се хранят в рибовъдните стопанства и протеина в производството на козметични продукти. В Русия телетата се срещат "дедевски" начин, t.да се. Съвременно траулер струва някак си и обеми на риболов не ви позволяват да се закълна. Ето защо, най-любимите домашни "цаца" - изключителен продукт. Струва си да се гордеят, че са изработени ръчно и качеството остава същото. Хората предпочитат да вземе буркан за празнична меню и в делнични дни може да се яде риба, така че пускането на филийка хляб. "Sprots" продължават да са напълно "вървят" с пюре. Вместо сос можете да използвате масло с банки.

При закупуване трябва да се разгледа от датата на производство и свежестта на продукта. Производителят показва всички данни на етикета. Включително разнообразие от риба, от която се извършва. За вкус разликата е малка.

Където живее рибата

Скорът се намира в моретата:

  • • Балтик - Sprattus Sprattus Balticus;
  • • Черно, Средиземно - Sprattus Sprattus Phanicus;
  • • Северна;
  • • Норвежки;
  • • Adriatic - Sprattus Sprattus phalericus.

Малка риба, дължина на тялото за възрастни 13-15 cm. Хвърлянето на хайвер се среща през пролетта и лятото. Хвани копките тралове, неценални и големи мрежи.

подвид Южна Америка се намира на рафта в Патагония, три други - Нова Зеландия и Южна Австралия (Тасмания и Бас пролив). Активно европейско производство на цаца, занимаващо се с Дания, Русия, България, Норвегия и Латвия.

Spots е какъв вид риба, море или река

Изтръпват се като под-море, най-вече в различни морета. Идва годишният улов на риба. улова й се контролира от Международната комисия. Организацията следи биомасата на търговските рибни запаси.

Повечето консервирани "цаца" правят балтийския въртене. Черноморските подвидове са по-малки, обикновено се прави от пастет. Много от тези видове риба обитават Черно море. Там тя се движи в малки стада и е диетата на много местни хищници. Делфините и Белуга доброволно се хранят със завъртанията. Поради малкото лица в стадото на риболов малък.

Как да Копърка в дома на сладководните риби

Вземете един буркан с Sprot в СССР беше трудно. Обикновено консервиран в списъка за поръчка за празника и се смяташе за голямо щастие, за да я намерим там при разписка. Предприемчивите хора са се научили да запазят рибата сама. В допълнение, вътрешните шевове винаги са полезни, поради използването на прости и добре известни съставки. Когато сте закупили състава, винаги е лотария, не е ясно от това, което направи сос като пушена риба и колко банка има преди продажбата.

Съставки:

  • • Малка риба (Salaka, спрей или промиване) - 0,5 кг.Шпакловка
  • • Сол е голям (хранене) - 0.5 st.Л.Шпакловка
  • • черен чай сух - 1 ст.Л.Шпакловка
  • • растително масло (без мирис) - 100 мл.Шпакловка
  • • лавров лист - няколко;
  • • грах пипер - няколко.

Стъпки за подготовка:

  1. Подготовка на риба. Подходяща малка риба, която се намира в магазина. Необходимо е да се измие на трупа, отсече главата и внимателно извадете вътрешностите. Изплаква два пъти и се разлагат, позволявайки излишната течност за изтичане.
  2. Поставете кланични трупове здраво в ястия с дебели стени. Подходящ Kazanok, Pan (High Doards) или Multivarka. Разграждане на рибни редове, опитвайки се да подреди по-плътна.
  3. Попълване. Класическият начин да направите чая по-силен и да го дадете за 10 минути. Леко готино. Добавете подправки и наводни масла. Предотвратявам. Между труповете, лежеше на няколко листа листа, след това изсипете готовия запълване.
  4. Обръщайки огъня, изчакайте кипене. Сега горя пожар нагоре може да бъде минимално и го оставете да се размила 1,5 часа. Наличността на ястието определя при проба. Различна риба изисква различно време.
  5. Как да се готви, изключете огъня и да даде хладен. Всички сега можете да лекувате. Останките трябва да се изменят в малък буркан, да се налива допълнително масло и да остави в резерв в хладилника.
Статии по темата