Незаменима подправка "utsho сунели"

Този подправка, буквалният превод на името Utsho Suneli - "друга подправка".

Какво прави "utsho-suneli"

Тази подправка идва от Грузия. Въпреки че има твърдения, че тя е дошла на територията на Кавказ от Индия.

Дефиницията на "Suneli" в страната се отнася до всякакви изсушени, сладки подправки. "Чужденец" - това е първата част от стойността на руските имена. Нека разгледаме Utsho Suneli - какво е, за какво се състои и какви ястия са комбинирани, е подправка.

Основата на подправките са семената на бобовите растения - Fenugreek. Те имат много слаба миризма. След пържене, те придобиват друг, че е странна миризма, която дори не е отдалечено същата като на оригиналния аромат на семената.

Сушени чушки и кошчетата синя сминдух - това е, което се формира след рециклиране на подправки с аромат гайка. След сушенето им се принася в състояние на прах, обикновено голямо, пълнозърнест.

Листната част FENUGREEK често се използва за добавяне на вкус на зелено сирене и да му даде желаната сянка.

На различни места на феногрек се наричат ​​по различен начин: фенюгрек, феногрек, Helba, Chaman. Индийско име "Къри" - смес от куркума и фенробук семена. Повече любов към плодовете на растенията, използвани от философите на времето на Омир: те, дъвчене семена на сминдух,, абсорбират полезни вещества, влияещи върху дейността на мозъка. Този представител на бобовото семейство все още се нарича "философска детелина".

Сминдух - "роднина" на бобови семейство с разклонени стъбла, листа, Shamrocks. Цъфти в клъстери на синьо и синьо-пурпурен оттенък. Fenugreek - идва от Азия, но расте в Кавказ, още в Грузия. Европейските и американските производители също усвояват тайните на отглеждането на феногрек.

Химическия състав на USO-канала

"Органната" подправка става все по-важна не само като подправка, но и терапевтично средство, ако вземем под внимание химическия състав. Помислете за химическия състав на подправки SUNELI UTSHO.

Значителен сред значителен брой компоненти разпределени танини, сапонини, фитостероли, флавоноиди, каротеноиди, фитостероли, аминокиселини, полизахариди, фолиева киселина. За тях трябва да бъдат добавени V витамини като a, c. Беше място и микроелементи под формата на калций, натрий, калий, фосфор, магнезий, цинк, манган, желязо.

Добавянето на това име е в списъка на съставките в рецептите на традиционните лечители Гърция, Египет, Индия, Азия с далечни древни времена.

Възползващи се функции

• Един влива UCO-Sunnel помага при регулирането на функционирането на ендокринната, нервната, сърдечно-съдови, храносмилателни, имунната система на организма.
• Конфронтация на различни възпаления - едно от положителните свойства на подправките.
• Utsho ефект, известен като антиоксидант suneli.
• Регулиране на метаболитните процеси, намаляване на индикаторите за налягане при хипертония - процесите, които се появяват в организма под влиянието на полезни компоненти, съдържащи се в инсталацията.
• Проблемната кожа, ноктите и косата ще се върнат към нормалното, ако редовно, без злоупотреба с дневна доза от 100 грама, подправка за питие, съставена от различни ястия.
• Ефективността на мозъка може да се промени качествено под влиянието Utsho-Suneli.
• Токсини, токсини, тежки метали постепенно ще бъдат отстранени чрез редовни и регулиране на използването на подправки.
• Намалете стреса, подредени емоционални помощ Utsho-suneli, налични като част от храненията.
• Грузинската подправка не може да навреди на хората, страдащи от стомашни заболявания, списъкът, с който - гастрит и язви. Това е един от продуктите, които имат имуществото на капсулиране на стомашната лигавица. Водния баланс, приток в него правилното количество кислород, апетит - всички тези процеси изпитват положителните ефекти от използването на Utsho-Suneli.
• Чревният паразити са получени под влиянието на този продукт.

Студените сезонни и вирусни инфекции - време, когато подправка от Кавказ може да се използва като допълнително отхрачващо, антипиретично, лечебно, възстановително, намаляващото телесно средство.

За жени

• Поради присъствието в фитохормонните подправки, а именно фитоестрогени, анти-андрогени, прогестерон и кортикостероиди, тялото на жената може да осигури устойчивост на ендокринологични заболявания.
• Utsho Suneli може да се използва в комбинирани средства, предназначени за лечение на поликистотни, т.е. нарушения във функциониращите яйчници.
• Подправки притежава профилактичен ефект, когато възникне опасност от неоплазми под формата на тумори в тъканите на гърдите.
• Редовната консумация на подправки облекчава жената, ако страда от менструални спазми.
• За кърмещите гърди майката на ЕТСО-канала ще помогне за укрепване на лактацията.
• След раждането отслабването на тялото може също да бъде преодоляно за кратък период от време, ако е включен в диетата на жените.

За мъже

Мъж организъм от редовна и регулирано ползване от подправки употреби сперматогенезата Scho-Sunnel стимулация. Utso-sunneli - афродизиак. Подправка помага за производството на тестостерон.

Деца

• Spice в малки количества полезни за деца за укрепване на костите.
• Нормализирано потребление Utsho Suneli подобрява визията.
• В студения сезон, децата са полезни за добавяне на малки дози от подправки за укрепване на имунитета на диетата.

Противопоказания и вреда

• Диабет, хормонална повреда, проблеми с щитовидната жлеза трябва да бъдат забранени за употреба в хранителни подправки на ETSO-SUNNEN.
• Не се препоръчва от подправка за бременни жени, тъй като може да предизвика преждевременно раждане.

Човек, дори без здравословни проблеми, прекомерните ежедневни норми за потребление на подправка 100g могат да наранят.

Utso-sunnels в готвенето

• Сезон със светлинен аромат на ядки се превръща в съществен компонент в рибата, месни ястия. Пиле и агне ще получат специална пикантност, ако добавиха Uutsho-Suneli.
• Кухнята на Грузия е проба от използването на Sune Spice. Комбинацията от подправки с ядки води до красивия "вкус ефект".
• Да покрие бистарма, сушено месо, най-подходящата подправка в кулинария, считана за тази подправка, земята на прах. Тя се превръща в особена лепила. Тя обгърна месото и се държеше в това състояние, докато не бъде готово.
• Abkhaz Agreika и Utsho-Suneli - двамата могат да донесат удоволствие на всеки гурме. Острота и уникален вкус дава на Adzhika Utsho Suneli заедно с остри чушки, чесън, кориандър и сол. Преобладаващият компонент в подправката е Utsho-Suneli.
• Месото и рибното бульон ще се превърнат в истински грузински вкус от просто щипка подправка. Така че грузинската супа-губ става необичайно ароматна, ако сезонът го е само 2 часа.Л. Utso-sunneli.

Рецепти почти всяка чуждестранна кухня са в списъка на съставките на Spice Utsho-Suneli. Това е особено вярно за рибните ястия, супи, грави, месни и растителни препарати.

• Пикантният аромат става хляб, изпечен от тесто, който добави щипка от семена или подправки на феногрек, смляно от това растение.
• Satsivi обогати фъстъците, ако добавите малко от този подправка. За традиционната Sacivi нужда от шафран, бял пипер, пъпки и други съставки. Но добавянето на всички други подправки се възлага на добавянето на всички други подправки.
• Изтънченост и богатство придобиват почти всяко ястие от карантия, ако основната подправка - Utsho-suneli.

Възможно ли е да замените феногрек на Khmeli-sunneli

Не. Въпреки че имената на ароматични добавки. Hvel-Sunneli - многокомпонентна смес. Сред неговите компоненти разпределени тринадесет седалки и синята феногрек, "прарогетида" utsho-suneli. Всеки компонент на khmeli-sunnel има свои собствена дефинирана доза и нито един от тях не се откроява от общия хор от аромати. Защото подмяната на други подправки не е добре дошла. В много редки случаи Uutsho Suneli Spice може да замени хмелите, но ефектът от това би бил далеч от оригинала.

Tobacco пилета Kharcho, Hasho, Kuchmachi получени са "грузински" само подправени Uutsho-Suneli.

Замяната на класическата UDSHO-Sunnel може да бъде сол от Svaneti или Svanuri Marnel. Когато използвате тази подправка, няма нужда да соляте чинията и вкус не е по-лошо, сякаш поставя utsho-suneli.

Това, което върви Utsho-suneli

Грузинското подправки смекчава солевия вкус на други добавки като Cayenne Peppers или сладки пиперки.

"Грузинският чар" ще стане осезаемо в месото, ако Utsho Suneli се комбинира с кориандър, чубрица, чесън и малка част от червен пипер. Utsho-Suneli, Adzhika- зелен, ситно нарязан кориандър, хмел-шелети - подобни съцветия на подправки Всяко ястие ще се възползват за сметка на ароматизациите.

Как да изберем "право" Utsho-Suneli

Грузинската добавка за качество се получава само от шушулките на Fenugreek. Зърна в нещо подобно с малки грах са извлечени от кутията за семена, топлинна обработка минават. Тя прилича на обработка на кафе. Тогава семената са заземявани. Продуктът трябва да придобие зелен цвят, почти тъмно зелено. Ароматът на подправките е много изразен.

В нискокачествени, тук - евтини utsho-suneli, като част от стъблата на растенията присъстват. Те не притежават някакъв мирис, така че аромата на продукта ще бъде слаб.

Груб и по-груб суровин вместо прах, запазва един вид подправки на вкуса. Самата земна форма Utsho-suneli - един от компонентите на хмел-сунели.

Вакуумна опаковка Utsho-Suneli - най-добрият начин за дългосрочно съхранение. Претеглятното подправки може да загуби качеството си, така че преди да закупите трябва да знаят условията на продукта на подготовка.

UTSHO-SUNELI - Уникални свойства на подправката с лек вкус на ядки. Неговият обхват - месо, риба, гъби и месни супи.

Според азиатските магьосници и магьосници, подправката и масло от сминдух, се считат за магически лекарства. С маслото заложници хареми работят усилено, за да постигнат еластичността на гърдата и подобрената форма на тялото. Овесена каша, приготвена от семето на феногрек, помогна в целулита.

Utso-Sunneli - универсална подправка във всяко отношение, необходима за грузински кухня и нейните почитатели. Тя може да бъде допълнение към терапевтични агенти от различни заболявания.

Да се ​​превърне в незаменим компонент в грузинските ястия, подправки Utsho Suneli трябваше да вървят по целия път да не до сто години. Вероятно поради това особеностите на кухнята на Грузия е несравнимо с всяка кухня в света.