Чанта с зеле за секунда: съставки, рецепта
Съдържание
Solyanka - не е само вкусна и подхранваща супа, но не по-малко апетитно основно ястие. Традиционно, той използва зеле и свежи и кисели. И двете опции имат своите фенове. Salsola зеле допълва различни месни продукти, колбаси на говеждо месо. Можете също да срещнете и двете опции за гъби.
Вкусно ястие с говеждо и прясно зеле
Тази опция ще се хареса на тези, които обичат деликатната структура и интересни вкусове. Capportean Solyanka придобива цвят пикантен поради добавянето на доматено пюре. Тази проста съставки правят яркото.
За да направите такава вкусна версия на адхикцията, си струва да се подготвят следните продукти:
- Триста грама говеждо месо;
- 350 грама зеле;
- Оука глава;
- един морков;
- няколко супени лъжици доматена паста;
- сол и пипер на вкус;
- супена лъжица всяка сушена зеленина;
- чаша вода;
- Пет супени лъжици растително масло.
Завършеното ястие, можете също да украсите с листа от магданоз.
Процеса на готвене на второ ястие
Как да готвя Hodgepodge на зеле? Подгответе това прекрасно ястие в печене на калай. Говеждото измива обсиване с хартиени салфетки, нарязани на резени със същия размер. В тигана отопляема растително масло, говеждо месо, пържени до хрупкави.
Лук чист, нарязан на кубчета, добавете към месото. Морковите са чисти и смачкани с плитка ренде. Добави също към ястията. Зелето е шедливо, добавено към говеждо месо.
Пречиства топла вода. След огъня, ние намаляваме, покриваме капацитета с капак. Погасяват всички заедно за още тридесет минути. Заемът се добавя към доматената спасия на зеле, разбърква се. Погасяват седем минути без капак. Добавете пожар под пейзажа. Сезона сол и пипер в техния вкус, изсушени зелени. Погасяват дори само няколко минути.
Гъби версия на Solyanka
Соленото зеле и гъбите ще харесат много. За да се вземат следните продукти:
- килограм прясно зеле;
- двойка лаврови листове;
- 500 грама гъби;
- една голяма туршия;
- Оука глава;
- няколко супени лъжици доматена паста;
- Няколко супени лъжици захар пясък;
- супена лъжица сол;
- шест супени лъжици растително масло;
- Супена лъжица ябълков оцет.
Рецептата за приготвяне на солпити от свежа зеле е доста проста. Първо трябва да нарязвате каписта. В тиган се налива няколко супени лъжици масло, поставете зеленчук. Съставлява една трета от чаша вода. Рязане зеле за около час.
След този продукт се смекчи, добавете залив лист, сол, оцет и доматена паста, всички много внимателно разбъркани.
Гъбите се измиват, изсушени в продължение на десет минути. След хвърлянето в гевгир и охладен. Нарежете ги с резени. Кубчета нарязаха лук. Крастав се нарязва с пръстени, не твърде тънки.
Върху отопляемите типове кошчета на лък в една и половина супени лъжици масло. Замря за три минути на средно пожар, разбъркване. Отделно на една и съща сума на петрола се запържва гъби. Пет минути харчат за тях. Добавете лук, краставица. Погасен под капака за двадесет минути на малък огън.
След включване на фурна. Сложете в пресформа половината от зелето, след като гъби, покрита със зеле отгоре. Маслени остатъци спрей отгоре. Изпрати Mushroom Solonka от прясно зеле във фурната в продължение на тридесет минути при 190 градуса.
Завършеното ястие се сервира, декорираща свежа зеленина.
Обикновена рецепта халофити
Тази опция е Hodgepodge на зеле за втори призив към тези, които обичат бързи и лесни рецепти. За готвене трябва да вземете:
- килограм прясно зеле;
- един морков;
- Оука глава;
- няколко супени лъжици кетчуп;
- Седем колбаса;
- Сол на вкус.
Зеле грее глоба. Поставени на тигана, смазани с растително масло. Леко изпържи основната съставка на солта.
Отделно задушават ситно нарязани лук и моркови. Когато станат меки, кетчуп се въвежда в тях. Добавете зеленчуци към зеле.
В същия тиган, където печен лук, нарязани колбаси пържени продължение на три минути, се добавя към зелето. Нагрява се в продължение на още една минута, след това се подава към Hodgepodge на зеле и колбаси към масата.
Вкусно и пикантно зеле
Тази рецепта ви позволява да получите наистина пикантно ястие с кисело. За да се подготви солена вода от зелето, трябва да се вземат:
- 600 грама кисело зеле;
- 15 грама брашно;
- 80 грама свински бас;
- Любими билки;
- Оука глава;
- една солена краставица;
- чаша бульон или вода;
- Няколко супени лъжици доматена паста.
Зелето е натиснато от саламура. Ако е много кисел, по-добре е да го изплакнете със студена вода, а след това даде излишък изтичането на влага.
Лука чист, нарязан на кубчета. Печете го на мазнини. Добавете сол, доматена паста и любими подправки на вкус. След няколко минути се инжектира зеле. Малкият пожар. Когато съставките стават меки, краставицата се добавя към saltworn. Тя трябва да бъде почистена и нарязана в барове.
Отделно върху суха тиган, която пече брашно, така че да стане златен цвят. Изсиха бульона си, разбърквайте, докато всички бучки. Изливат сос от зеле. Задушени за още петнадесет минути.
Постно версия на Solyanka
Сол зеле може да бъде добро ястие за гладно. В този случай трябва да вземете следните продукти:
- половината от треньора на зеле;
- няколко средни моркови;
- супена лъжица зехтин;
- няколко глави;
- три супени лъжици кетчуп;
- Любими подправки и билки.
Зелето трябва да се задуши. Пречистените лук нарязаха фино, морковите се смачкат с ренде.
В яхния на тенджера на маслиновото масло. След няколко минути морковите се запознават с него, микс. Подгответе двата зеленчуци заедно за повече от седем минути.
Зеле солено, смачкани ръце, добавете към тенджера. Задушени за още петнадесет минути. След добавяне на подправки и кетчуп. Изцяло разбъркайте съставките, всичко е погасено под капака до готовност.
Solyanka със зеле и картофи
Това е един много задоволяване опция ястие за изхранване на цялото семейство. За готвене трябва да вземете:
- килограм зеле;
- 400 грама свинско;
- Осем картофени клубени;
- един морков;
- супена лъжица доматена паста;
- Оука глава;
- някакво растително масло;
- Няколко пипер щипка;
- чаена лъжичка сол;
- дафинов лист.
Свинско отрязани парчета. Маслото топло в тигана. Печено свинско месо за двадесет минути, разбърквайки, така че продуктът да не бъде изгорен.
Лукът и морковите са почистване, първият нарязани на кубчета, а вторият трябва да бъде gratened. Добавете и двата продукта на месо, запържете, разбъркване, още седем минути. След въвеждането на доматената паста.
Чисти картофи, изрежете го с парчета. Твърде малки кубчета са по-добри, за да не се правят, в противен случай те украсяват. Добавете към зеленчуците, разбъркайте и пържени десет минути.
Смело зеле. Вторият тиган, пържени в масло, този зеленчук, разбъркване. След като го добави до останалите съставки. Сол и пипер на вкус.
Стои дори тридесет минути под затворения капак. Ако е необходимо, можете да добавите малко гореща вода.
Solyanka с пресни домати
Тази опция е различна от останалата част от факта, че тя не използва закупена доматена паста или кетчуп. Пресни домати. За да приготвите вкусно ястие от зеле, трябва да вземете:
- близо до килограм зеле;
- Три средни домати;
- Оука глава;
- средни моркови;
- куп зеленина;
- Четири колбаси или пушени колбаси.
Зелето трябва да се задуши. В пейзажа се загрява малко масло, хвана се зеле. Печете нейното разбъркване. Лук чист, нарязан от полувис, тънък. Морковите трябва да се смилят с помощта на ренде. Запържете отделно в масло и моркови.
Домати, нарязани с парчета, добавете към червения лък и моркови. Затвори. Забъркайте още седем минути, разбъркване.
След зелето по-свежо за десет минути, осолена. Покрийте капака на контейнера Bates Fire. Задушаване на готовност.
Кръгове за рязане на колбаси, добавете към лъкове. Разбъркайте и незабавно отстранете от плочата. Добавете ситно нарязани зеленчуци и покрива капацитета с капак. Дайте да стоите пет минути и след това смесвайте съдържанието на два резервоара. Настояват всички заедно десет минути, а след това вече се обслужват на масата.
Salvanka е просто и много интересно зеле. Освен основната съставка, използвани домати, кетчуп или паста за зъби, за да дадат на ястието по-пикантен вкус и цвят. Месни съставки също се добавят към Санкан. Най-бързият начин за приготвяне на такова ястие е използването на колбаси.
