Как да пекат чушки в пещта (бърза рецепта за вкусна закуска)

Наскоро любимата ми ястие е на печени чушки - предястие, приличен френски или италиански готварска книга. Ароматни пипер печени със зехтин, Прованс билки и сол. Вероятно това е най-бързата рецепта за това как да пекат български шушулки във фурната. И сега по-подробно за всяка съставка отделно.

Oda Bulgarian Perezu. Сладки шушулки със сочни дебели стени могат да бъдат оборудвани със сурови, размазващи боли и да запълват витамини, или готвене, осигуряване на диетата на задоволителното второ ястие.

Ям моите шушулки отглеждат в оранжерия в градината. Няколко легла осигуряват летни семейни зеленчуци и хрупкави парченца за зимата замразени в дома фризера.

Обичам да отглеждате шушулки. Те са умерено еластична, сочно, хрупкаво, в която се намира на чара на сезонен продукт, и в света на всички видове добавки и оцветители, оскубани от шушулки градина смело нарича деликатес.

Февруари ще дойде, времето на семена за посев в земята ще дойде и след издънка ще се появи, след това ще се появят възрастни растения. След няколко месеца, храст за храна е първият многоцветни шушулки. Времето на "корем празник" ще дойде, когато аз ще ям пресни зеленчуци и салати от зеленина, домати, чушки и краставици всеки ден 2-3 пъти. Аз ще се пекат чушки в олио, яжте пресни и всяка сутрин сияние, предвиждане яде любимата си сезонен продукт - червено и жълто Български пипер. Съжалявам да се разделя с това чувство!

И нека да бъде любимо лакомство целогодишно намерени по рафтовете на внесени от по-топъл климат и отопляват оранжериите зеленчуци никога не се сравняват с тези, които току-що беше излъган от клон в градина, пълна с чуруликащи птици и песните на славеите.

Да, за мен пипер - е вдъхновение, но се връща в списъка на съставките. Следващ завой на продукта - сол и суха маслинова билки. Те дават допълнителен вкус на закуски. Предлагам да използвате обикновена сол и всички билки - щипка.

Знам, че е възможно да растат естрагон, розмарин и други билки на перваза на прозореца, но, уви, докато тя не работи (експерименти продължават, ще говорим за резултатите).

Зехтин. обичам го. Разбира се, има възможност да се вземат всяко растително масло (царевица, слънчоглед, спално бельо или дори продукт от орех), но има някаква невероятна връзка между български пипер и масло от маслини. Когато се комбинира, те осигуряват необичаен аромат и вкус.

Съставки

  • Български сладки червени или жълти чушки 1,5
  • Маслиново масло 3 st. Л.
  • Сол 1 щипка
  • Подправка 1 щипка

За част

Калории: 132 ккал

Протеини: 1.1 G

Мазнини: 12.1 G

Въглехидрати: 4.6 G

Стъпка

45 мин.

  • Почистващи шушулки от вътрешните стени и семена (между другото, всъщност използвайте за сеитба - 100%). Важно е да не се отрязване на части от месестата около дръжката, защото тези места - концентрацията на витамини и други хранителни вещества.

  • Нарязани широки ленти, поставени в тава за печене. Вкусът може да се пече на цели резени или половинки. Едната част е приблизително 1.5 под.

  • Поливане масло (2-3 st. Л.). Поръсете сол и суха маслинови билки - с щипка. Леко разклащане на съдържанието на матрицата за производство на смесени заедно.

  • Сложих фурната на 190 за 30-35-40 минути (колко да се вземе решение на място). Нека да обясня разликата в градуси.


Колкото по-дълго печено, плътта на зеленчуци е по-мек. Ако ви харесват печени парчета, за да бъдете меки, победи 35 минути. Искам да нараним? Дръжте ястие в гореща пещ за 30 минути. 40 минути печене ще осигури парчета от мека, подходящ дори за човек без зъби, без значение колко драматично звучи.

Как да фино

Печен български пипер вкусно с нещо. В моя традиция да добавите парче мек отвътре, хрупкави отвън на царевичен хляб от дома пекарна зад ъгъла и чаша сухо червено вино. О, това ястие носи до далечни италиански имоти или места в близост до лавандулови полета във Франция. Резултатът не е вечеря и пътуване на една от туристическите книги на Питър Мале. Bon Appetit, моите приятели и приятно пътуване!

Калории

ПродуктРезюмеТегло, ГПротеини, ГМазнини, ГВъглехидрати, GЕнергийна стойност, kcal
Пипер сладък червен1.5 бр.217.52.83-11,5358,73
Зехтин3 ул. Л.тридесет-29.94-269,4
Солщипка-----
Подправка "маслинови билки"щипка-----
ОБЩА СУМА247.52.8329.9411,53328,13
На 100 Gсто1,1412,14,66132,58

Други статии по темата на зеленчуци и печене:

  1. Рецепта пържени тиква, което е невъзможно да се забрави.
  2. Как да готвя карфиол в зърно.
  3. Рецепта пържени стрели със снимки със снимки.
Статии по темата