Bruschetta у дома - 9 класически рецепти за завъртане

Здравейте. Bruschetta - традиционно италианско предястие, което се сервира преди основното ястие. Самата дума се превежда като "печени на жар". Първоначално тази опция е подлежаща на селяните, работещи в полето.

Има много методи за подаване. Традиционните остава само основата - хляб със зехтин и чесън.

Пълнежът може да бъде всеки. Можете да го приготвите с моцарела сирене и домати с добавянето на базилика. Някой обича с скариди.

Bruschetta може лесно да се направи у дома. Това ще изисква пълнозърнест хляб или френска багет и малко въображение по отношение на пълненето. Базата се пече върху тиган или се суши до коричка във фурната. Допускането е положено на върха.

Идеален за закуски и вкусна гореща закуска. Другият ден тя заточва цезадила с пиле и пиле Julien с гъби, които не се опитват - много загубени! Отидете на връзката и създайте шедьоври.

Bruschetta - стъпка по стъпка рецепта у дома

Това е традиционен италиански предястие, преди да сервира всяко горещо ястие. Улеснявам. Нуждае се от хляб от френски багет и малко въображение. Днес ще ви покажа стъпка по стъпка рецепта за Bruschetta у дома.

Невероятно красиви продукти с вкусна и разнообразна плънка. Тя може да бъде абсолютно всяко: солено, кисело или сладко. Да започваме!

Съставки:

• Хляб (френски хляб) - 1 единица;
• Сьомга - 200 грама;
• Кремообразно сирене - 100 грама;
• Шампиньони - 1 голяма гъба;
• Лук (червено) - 1 парче;
• Патладжан - 1 парче;
• Mozarella - 100 грама;
• Рукола - на вкус;
• Доматите - 2 шеги;
• Зехтин - 100 милилитра;
• Чесън - 1 зъба;
• Базил листа - на вкус;
• Лимон - 1 парче;
• Сусам - на вкус;
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Fresh бял френски нарязани франзела на филийки с дебелина не повече от сантиметър. Вземете тава за печене и поставете върху него хартия за печене. Поставям парчетата си върху него. Смажете ги със зехтин отгоре. По-добре е да направите тасел. Ние поставяме пещ, предварително загрята до 160 градуса за 10-15 минути.

Той трябва да изсъхне малко и леко покрити с червендалесто коричка. Основното, което не е за да се възползват, в противен случай тя ще бъде като остаряла Sukharik.

Подгответе пълнеж на патладжан:

един. Вземете една малка червена крушка и я почистете от люспите. След това, половината от нея се нарязват на малки кубчета. Втора част, докато отлагате настрана. Една голяма гъба шампаньонка ми. След нарязано на малки парченца.

2. Моят патладжан. Нарежете половината от тънка чаша. След това ги разделяйте на малки кубчета. Всички наши продукти са изрязани, които поставяме в купа.

Добавете там един лист босилек, разкъсан ръчно.

3. Поставете тиган на печката. Загрейте зехтин и разпръснете нашата половина лук, патладжан и гъби пържени до готвене.

Подгответе пълнежа на домати:

един. Вземете половината от лука и я нарежете на малки кубчета. Един домати мина. Разделяме го наполовина. Премахване на сърцевината. След това втрийте в малки кубчета.

2. Нарежете сто грама моцарела с малки кубчета. Всички продукти са нарязани с плоча. За вкус. Добавете някои рукола и водата на всички зехтин. Разбъркване. Готови втори неща.

Ние правим пълнеж от риба:

Вземете сьомга (двеста грама) и я нарязайте на тънки резени.

Изсипете го от лимонов сок на вкус.

Hlebushek вече суха и Propeksya. Вземете скилидка чесън и я изчистете от обвивката. Нарязан на половин. След това го разтрийте отгоре, от една страна.

Образуват брускета с риба и крема сирене:

Вземете един парче хляб и го намажете на крема сиренето. На върха поставете някои парчета сьомга. Гарнус зеленчуци (рукола) и малък тънък лимон. Поръсете сусам на вкус. Първото ни вариация е готово.

Ние правим брускята с домати и моцарела:

Вземете парче франзела и разпространение върху него плънка от нарязани домати, моцарела и лук.

Не забравяйте да се украсяват с Зелените от една и съща салата.

Подготовка на Bruschetta с патладжан:

Нашите патладжани с лук и шампаньон, както се нуждаят. Те станаха една една маса. Вземете парче хляб и го разпръснете върху данните зеленчуци. Декориране от над Зелените. При поискване и наличност, можете да добавите чери домати, нарязани на половина.

Имаме три вида вкусни закуски и красиви.

Те са изпълнени опции. Тяхната красота никой не може да остане безразличен. Добър апетит!

Класическа брускета с авокадо

Наскоро малки сандвичи под формата на закуска или закуска стават популярни. Те се подготвят бързо. Можете да използвате всякакви съставки за тях. Обадете се на такава стомана на италианския начин Brucketta.

Често правя подобни на семейството. Те са толкова добри, колкото нещо ново за закуска. Сложите върху тях, можете да всичко. Това е просто прекрасно начало на деня.

Съставки:

• Авокадо - 1бр.Шпакловка
• Лимонов сок - от налагането на плодове;
• Сол на вкус;
• Хляб - извън нуждите;
• Домат - 1бр.Шпакловка
• Яйце - 1бр.Шпакловка
• Тиквени семена - за декорация;
• Червена риба - няколко резена;
• Заквасена сметана - малко;
• Паприка - на вкус.

Работен процес:

един. Avocado Wash. Нарежете го в кръг по целия плод. Обърнете го в различни посоки. Костите премахват ножа.

2. Обелете с половинки. Нарежете плътта на кубчетата. Тогава смачка разклонението в пюрето.

3. Avocado Puree пронизва сока от половин лимон и сол. След това разделете на 3 части. В едно, добавете червата. . T.

4. Изсипете яйцеклетката и постоянно разбърквате лопатата.

Оказва се, че масата, нещо подобно на омля.

пет. Постави парче пюре от хляб. Върху него. Украсете с тиквени семена.

6. Смесете пюрето останки от авокадо с чаена лъжичка заквасена сметана. Поставете смес върху парче хляб и украсете доматите.

7. Третата част от картофено пюре, добавете крема сирене. Смесват и намазват този хлебния сос. Отгоре с всяка осолена риба.

Това ще изглежда красиво на масата. Тя ще се превърне в добра и лесна закуска през целия ден. Можете да го хранят с всички съставки, във вашия вкус.

Bruschetta - класическа рецепта с маслини

Някой, който харесва това предястие с крема сирене и червена риба, и някой с маслини. Днес ще ви покажа класическа рецепта за Bruschetta с маслини.

Това е бързо и лесно. Но невероятно красива и разбира се вкусна. Отивам!

Съставки:

• Маслини - 200 грама;
• Каперси - 2 супени лъжици;
• Магданоз - 2 клонки;
• Зехтин - 2 супени лъжици;
• Ciabatta - 8 броя;
• Сол и пипер - на вкус.

Процес на готвене:

един. Ние подготвяме необходимия набор от продукти за нашата брускета.

Можете да вземете маслините или маслините според вашия вкус.

2. Ciabattas нарязани на парчета от един сантиметър дебел. Поставете тиган на печката. Налейте зехтин. Поставете парчетата върху него. ги Froye от двете страни на свеж.

3. Фино нарязани маслини или маслини.

По-добре да ги вземе без кости.

4. Също фино нарязани каперси.

пет. магданоз. Тогава също фино шиксуване.

6. Всички продукти, които добавяме нарязани в купа. Солижа и човекът на вкус. Всички смесени. Облечени със зехтин и след това всички разбъркване до гладко.

7. Ние поставяме в резултат на това маса на нашата препечена брускета. Украсете с клон от магданоз на върха.

Можете също да добавите един капсул.

Хрупкави вариация с маслини е готов. Можете да премахнете пробата и да се насладите на невероятния си вкус. Добър апетит!

Домашно брускета със сьомга

Мини сандвичи, наречени брусквета, често украсяват банкетни таблици. Те са лесни за производство. Също така включвайте любимите си съставки.

Тези малки сандвичи правя гост. Това е бързо. Вместо сирене и майонеза може да вземе опцията за сирене. Умни и вкусни - всичко като аз обичам.

Съставки:

• Сьомгата е слабо осолена - 200g.Шпакловка
• Варени яйца - 2-3бс.Шпакловка
• Пресна краставица - 2бр.Шпакловка
• Smelted разтопено - 2бр.Шпакловка
• Майонеза - 2-3ст.Л.Шпакловка
• Багет - на вкус.

Работен процес:

един. Stodit сирене на плитка ренде. За това добавете настъргания яйчен жълтък от варено яйце. След това въведете майонеза и топено сирене. . T. Между другото, в блога вече има статия с класическата рецепта за домашно майонеза и различни нестандартни версии на неговата подготовка. Отидете на връзката и опитайте да създадете такъв сос.

2. Измийте краставица и решетка. Хляб, нарязан на тънки филийки.

При поискване те могат да се запържат.

3. Вземете филе от сьомга и го нарежете на тънки филийки тесен. Опитайте се да ги направя, не на мазнини.

4. На парче хляб, изложи маса сирене mayonse.

Внимателно го разпръснете около периметъра.

пет. Поставете нарязаната краставица на върха на нея и червена риба. По избор, украсяват зеленината или домата.

Тази ярка и проста вариация ще акцентира на вашата таблица за почивка. Направете го дори може кулинарен с минимален опит.

Брушета с домати и босилек

Този традиционен италиански стартер, който е снабден с основното ястие. Днес ще ви покажа как да подготвите Bruschetta с домат и босилек.

Те лесно се правят. Хляб сух е суха, салата от домати и зелени е създаден, а след това изложени на готовите парчета. Просто, бързо и невероятно вкусно. Да започнем вече!

Съставки:

• Chiabatta (хляб) - 1 парче;
• Пипер черна земя - на вкус;
• Сол на вкус;
• Домати - 1 парче;
• Пармезан - 10 грама;
• Чесън - 2 зъба;
• Зехтин - 20 милилитра;
• Базил зелен - 1 клонка.

Процес на готвене:

един. Подгответе храна за нашата брускета. Базил клонки (ако са пресни). Доматът също изплакнете.

2. Хляб Чиабат, нарязан на малки парченца. Слагаме ги на суха тиган и се спускат изсушени от двете страни (за 5 минути всеки, макс).

3. Вземете доматите и го наряжете на филийки.

Отстранете семената.

Тогава рубин кубчета. Поставени след малка купа. Няколко листа от босилек фино shinkuem. Изпращане на вече приготвени домати.

4. Карамфил от чесън се втриваше на фина ренде или премина през chesnokodavku. Ние добавяме към нарязаните ни зеленчуци с билки. Сол и пипер на вкус. Също вода зехтин. Вземете парче пармезан и го разтрийте на малка ренде. Част от него се изпраща в нашите съставки. Вторият ще замине за поръси sandbrokes отгоре.

пет. Смесете нашата салата в купа. Книги изреваха. Поставете го на работната повърхност. Имам този съвет. Изсипете малко сол. Вземете скилидка чесън и го наряжете наполовина.

Макето го в сол, и след това разтрийте върха ни.

6. Вземете парче хляб и го разпръснете с лъжица от нашия доматен босилек. Равномерно разпределени. Така попълват попълване всеки. Топ поръсена с пармезан.

Сочен продукт с домати и билки, готови за дегустация. Те се оказаха хрупкави. Добър апетит!

Вкусен брука със сьомга

Често брускята се приготвя със зеленчуци или сирена. Но те ще получат много по-вкусни, ако добавите рибата. По-добре е да се вземе сьомга, пъстърва или сьомга.

Светло и наситено ястие. Имам това пълнене може да има точно като маруля. Интересна идея - тя лежеше на хляб. Ако някои от съставките, които не харесвате - те не могат да поставят.

Съставки:

• Хляб - колко е ваша;
• Филе от сьомга - 200G.Шпакловка
• Каперси - шепа;
• Лук - ½CT.Шпакловка
• Сос - на вкус;
• Масло - на вкус.

Работен процес:

един. Отделна риба. Извадете костите. Чисто от кожи.

По-удобно е да се вземе готови филе.

Нарежете го на малки квадрати.

2. С каперси отцедете вода. Обадете ги и дайте допълнително изтичане на влага. Нарежете краката си.

3. Фино нарязване на каперсите. Също нарязвайте половината лук. Смесете ги със сьомга.

4. Оказа се някаква салата от каперси, сьомга и лък. Напълнете соса и маслото.

пет. Хляб, нарязан на тънки филийки. Запържете се на сух тиган към червената кора. Зелените са фино голи.

6. На пържен хляб постави салата от сьомга. Поръсете със зеленина отгоре. Брускета може да се сервира на масата.

Това е доста просто решение, за да изненада гостите си. Прилича на ресторант, но е създаден у дома. Това няма да остави нито един безразличен.

Домашно брускета със сирене във фурната

Тази вкусна закуска, състояща се от сушен хляб и топинги върху него. Тя се подготвя бързо. Чудесно като независима опция, преди да сервирате основното ястие и като ендвич с гореща закуска. Днес ще ви покажа рецептата за пещта домашно брускета със сирене.

Традиционно, те правят в тиган. Но ако искате тя да бъде изпечен и сиренето се разтопи добре в нея, най-добре е да го приведат във фурната. Да започваме!

Съставки:

• Пълнозърнест хляб - 5 броя;
• Домат - 1 парче;
• Билки (копър или магданоз) - на вкус;
• Чесън - 1 зъба;
• Масинно сирене - 50-70 грама;
• Зехтин - 1 чаена лъжичка;
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

един. Подготвяме необходимите продукти за нашата брускета. Измийте доматите и зелените. Чесън за очистване от люспи.

2. Домати намаляват наполовина. Нарежете ядрото. След това разтрийте в малки кубчета.

3. Фино нарязани зеленината на копчето.

4. Също фино нарязайте една скилидка чесън.

пет. Парче сирене по 50-70 грама бързам в голям ренде.

6. Нарязан домати, нарязано сирене и зеленчуци с чесън с легло в купа. Цялата сол на вкус. Нека зареждате зехтинното масло. Разбъркайте внимателно. Пълнежът на Brucketty е готов.

7. Ние приемаме Chiabattu или всеки пълнозърнест хляб. Нарязан на парчета. Отгоре за полагане на нашата салата за една или две супени лъжици.

Пълненето трябва да запълни целия обем.

Сега тя се разпространява върху лист за печене, поставената пергаментна хартия. Ние поставяме подгряването на 200 градуса за 5-7 минути.

8. След седем минути получаваме нашата брускета. Слагам на плоча. Нека хладно.

Отлични продукти със сирене и домати като независим закуска или закуска за сутрешно кафе Готов. Те са станали хрупкави. Добър апетит!

Рецепта Brucetti с пиле

Bruschetta може да бъде подготвен с абсолютно всяко пълнене. Но дори и от същите съставки, можете да изградите напълно различни сандвичи. Всичко зависи от вашето въображение.

Такива мини сандвичи са лесни за работа. Това, което също харесвам - те са питателна. Те могат да създават буквално от всичко, което е под ръка. В такава добре поставете останките от храна. Например, за висококачествени порции месо малко, и за тях точно.

Съставки:

• Хляб - колко душа.

Сос:

• Домашно приготвена майонеза (може да бъде закупена) - 2-ви.Л.Шпакловка
• Гранулирана горчица - 1 час.Л.Шпакловка
• Мед - 1ч.Л.Шпакловка
• Балсамов оцет (всеки) - 1 час.Л.

Карамелизиран лък:

• Лук - 1/2 глава;
• Соев сос - 2-ви.Л.Шпакловка
• Чили сос - 1 час.Л.Шпакловка
• Лимонов сок - 1ч.Л.Шпакловка
• Захар - 1 щипка;
• Вода - 2-ви.Л.

Пиле:

• Гърдата - 1 / 2бр.Шпакловка
• Сол на вкус;
• Черен пипер - на вкус;
• Къри - щипка;
• Масло - за пържене;
• Чесън - 2 зъба;
• Тиган - Чипинг.

Работен процес:

един. Почистете лука и изрежете тримесечни пръстени. Налейте растително масло в тигана.

Изпържи на носа на златната кора.

2. Добави соев сос, сол, червен сос и вода с лимон. Фрай, докато лъкът е карамелизиран.

3. За дома майонеза Смесете заквасена сметана, горчица в боб и мед.

Tasite до пълната асоциация.

4. Сол на филе, поръсете с подправки и завъртете растителното масло. Налейте масло върху тигана. Чесън смаже плафьото с нож. Сложи го в масло. Там добави мащерка. Изпрати пиле отгоре.

пет. Запържете и от двете страни на червената кора. Чесънът и мащерката могат да бъдат отложени.

След това поставете върху хартиена салфетка, за да абсорбирате допълнително масло.

Изчакайте, докато се охлади и нарязате на тънки филийки.

6. На една и съща тиган, където пилешки пържени, замряне на хляб. Съберете нашата брускета: Разстелете соса върху хляба. Отгоре за поставяне на птици. На нейния карамелизиран лък. Поръсете лимонската жарка.

Не е лесно да се подготви вариант, но един от най-вкусните. Той съдържа много съставки, но те могат да бъдат променени по техен вкус. Такива малки сандвичи са незаменими, когато неочаквани гости чукат на вратата.

Видео за това как да готвя брускета с гъби

Това хубаво може да е не само лека закуска, но и самостоятелно ястие. Той има вкус, който зависи от използвания хляб, както и от пълнежа. Популярно съдържание - домати с моцарела, крема сирене с червена риба, пармска шунка, маслини или маслини.

Но ние не сме в Италия и някои продукти, ние сме просто няма, или те са скъпи. Затова можем да напълним абсолютно всяко пълнене, макар и салата, макар и винегрет.

Днес искам да ви покажа видеото с интересна рецепта за готвене на Bruschetta с гъби.

Той е прост и невероятно вкусен. Гъбите могат да вземат абсолютно всички, на вашия вкус. Те са перфектно оформят вкуса на хрупкавия хляб и масло с билки, по-добре разкрива ансамбъла.

Bruschetta - хрупкаво парче хляб и тръбен връх. Готвене си бизнес не е хитър и доста бързо. Обикновено е малък в размер, буквално на две хапка.

У дома, той може да направи абсолютно всеки размер и с различни пълнежи. Най-важното нещо, което Хлебушек е бил свеж с деликатен аромат на чесън и зехтин. Добър апетит!