Hrenovina - 8 класически рецепти

Поздрави, приятели!

Е в пълен замахване на зимните салати, конфитюри и кисели краставички. Ние също не сме изключение. Завъртете до бреговите кисели краставички и домати, ягода и череша. Като цяло, всичко, което се дължи на вкус. Но повече се изисква за затваряне на подправките и добавките за зимата, например Agreika, Hot Pepper и чесън.

Затова реших да споделя класически рецепти на проклетия. Популярно се нарича - Горлодор, Хрендор. Тази смес е перторти и зеленчуци, приготвени по специален начин, основната съставка на която е хрян. Обикновено се съхранява на хладно място, като повечето заготовки.

Krenovina може да бъде добавен към различни ястия, особено ми харесва комбинацията с месни рецепти. Перфектно подходящо за кошници за хляб и като лека закуска за ужасно е добре дошло. Страхотен мухи hrenovina с желе от месо, с желе защото непрекъснато се приготвя по-остър. Разбира се, за да не се развалят храната и да спаси празното за дълго време, трябва да предприеме действия под формата на консерванти: оцет, сол и чесън.

По-долу е класически рецепти проклинат у дома. Процес просто, може да се справи с всяка амбициозна домакиня. Рецепти стъпка по стъпка със снимки ще ви помогнат бързо да разберете проблема.

Класическа рецепта с домати по дяволите

Започна да предлага много вкусна рецепта по мое мнение. Тази класическа версия Priglyanotsya Повечето от нашите читатели. Разбира се, тъй като няма консерванти, съхранявайте в хладилника без провал. Ако това не е възможно, разгледайте въпроса как да добавите малко оцет.

Когато готвите с домати по дяволите, сигурно се опитайте да използвате разнообразие от месо. На маса на зрели домати са много добре се смесва с по-твърди парчета от сок от хрян, много по-малък.

Съставки за готвене:

• Домати - 1 кг;
• Чесън и хрян - 100 грама;
• Сол и захар - 1 супена лъжица

Процес на готвене:

Етап 1. Обикновено започваме с подготовката на всички съставки. Много добре, имам късен чесън, това е много Ядрена рано, тя е много обогатяващ вкус. Трябва да разделим скилите, да премахнем обелването и да намалите обратно. Докато Uberom го настрана, върнете се в него по-късно.

Стъпка 2. Отидете на корените на Khrena. Разбира се, по задължителен ред те трябва да преминат през. Използвайте само тези, които са в добро състояние, без наченки на гниене. ги очистя от кожата, ние ще нарязани на филийки и внимателно да се промият, да продължи без проблеми може да кайма.

Стъпка 3. Сега ще преминем хрян през месомелачка, но не да нараним очите и другите си лигавични мембрани, не забравяйте да поставите на врата и да поправите няколко хранителни пакета. Те ще ни спасят от миризма на Yadrena, съответно от дискомфорт. Но ако екстремистите и сложността не се изплащат напред ... Но чашата на покритието на хряна ще има. Зад него може да бъде изпратен до шлайфане и чесън.

Стъпка 4. Не забравяйте за добрите стари "джентълменски" домати. Изплакнете ги, почистваме плода. Нарежете 2 или 4 части, така че размерът да е подходящ за месманджа. Усукване в отделна купа. Както написах по-горе, имам нужда от плът, но ако изведнъжте много течности, изчакайте 10 минути, масата ще бъде облечена и ненужната може лесно да бъде източена. Завършен с тази, сол и пипер захар. Изчисление на 1 супена лъжица на 1 кг домати.

Стъпка 5. Добавете смес от чесън и хрян от пакет до домати. Трябва да е добре смесена маса, че всички съставки са равномерно разпределени и вкус като цяло получават същото. Близо чиниите покриват и не я помня половин час и час. Нека той да се мокри, ще се държи по вкус и аромат. И времето е по-добре да се харчат за стерилизационни кутии. Но след това попълнете нашите буркани и бутилки.

Банки Затворете капака на рязане. Премахваме в хладно място и да вземат всички мерки, така че продуктът не се разваля. От осигуряването на проклетие на чест в хладилника, за да се остави дълго време. Завършване на последната част от пътуването, завършило по-бързо. И го пригответе по-добре в малки количества, да речем за една седмица, защото тя ще осигури вашата маса винаги свеж продукт. добър апетит!

Как да се готви за зимата на класическата рецепта

Чакай, ти казваш. И какво да бъдеш, когато зимата е няколко добри месеца. Как да запазим огнена закуска в студено време, когато тя е толкова търсена. Как да си направим пука за зимата, така че да не се влошили? Има само смес от сол и оцет няма да струва. Това е пълноправен обрат трябва да летят поне до пролетта. Е, има и такъв вариант на остър сос, който наистина оправдава името си "Okonok" или сибирска Adzhik.

Такава подправка е просто отлична комбинация за всякакъв вид месо или риба, с кнедли с отделна история. Добре да запълни брашно ястия по вид спагети или макарони. Да, и за проста закуска, той също ще костюм, намазва на хляб и всичко. Но отново, опцията е повече за феновете на остър.

Трябва да се подготвим:

• Целулозен домати с тегло 1 кг;
• Българска пипер - 4 броя;
• Горещи чушки - 3-4 броя;
• Чесън - 2 глави;
• Пречистени корени с хрян - 150 грама;
• Ябълков оцет (обикновено 6%) - 2 супени лъжици;
• Сол - 1 супена лъжица

Процес на готвене:

Етап 1. Целият процес е много прост и се поберат буквално в един чифт предложения. Процесим всички съставки. Доматите се измиват, нарязани на парчета, така че сокът е по-малко възможно да се отстрани част от семената и да остави чистата пулпа. Дали чушките отстраняват семената и се нарязват на няколко парчета.

Особено внимание със сигурност е привлечено от острите съставки. С чесън всичко е лесно и разбираемо. Да кажем, че пиперът може да се почисти, но можете да готвите със семена. Просто по-голямата част от капсаицин в тях и бъдете. Khrena може да бъде предварително напоен за няколко часа в студена вода, след такава процедура, лесно се смята за обелване.

Стъпка 2. Смесата всичко може да бъде на подходящо кухненско оборудване. Комбайн или блендер значително ще улесни процеса. Ние събираме всичко в един календа или саксия с дебело дъно. Разбъркайте, добавете сол и го поставете на печката. Аз нося на кипене и след 10 минути премахваме.

Стъпка 3. Още след отстранена от плаката излее няколко супени лъжици ябълков оцет и микс. Той дава кисело и прави вкуса по-мек. Когато "пламъкът" леко хладен, може да се напълни в предварително стерилизирани буркани. Ако решите да направите без стерилизация, но банките са чисти, можете да излеете на лъжица растително масло отгоре. Това ще увеличи срока на годност, намаляване на риска от външен вид на мухъл. Но по стария начин все още е по-добър.

Голям сателитен за празник и на големи количества месни ястия Готов. През времето на студената зима, тялото ще се третира, подкрепа имунитет и зареди с енергия. Така че не забравяйте да отнемете в кулинарната си банка прасенце. Опитайте се да се подготви и резултатите са сигурни да се радваме.

Проста и вкусна рецепта по дяволите без готвене

Много лесна и проста рецепта по дяволите. Трябва само да приготвите компонентите и трябва да отговаряте на съотношението. Той не направи нито за готвене, но вкусът е невероятно. Така че детайла не изчезва, в близост и се съхранява в хладилник. Огромното предимство на тази рецепта е, че всичко е полезно в нея непокътнати.

Съставки:

• Доматите - 1 кг (месести)
• Корени от Khreni - 300 грама;
• Чесън - 100 грама;
• Сол - 1 супена лъжица

Етап 1. За удобство, което се нуждаеше от мелница или блендер, така че все още можете да мелене. Домати и белени хрян. Почистването на чесъна, всички зъби могат да бъдат нарязани на малък куб или да прескача през месомелачка.

Стъпка 2. В удобна купа, смесете всичко и сол според рецептата. Предприемане на действия, тъй като сместа се превръща в един много сода, да се грижи за очите и носа.

Стъпка 3. Близо до стерилни банки. Може да бъде под желязо или пункта за неограничени капаци.

Можете да съхранявате такъв продукт само в хладилника. Но за феновете не е проблем, тъй като тя ще се използва често и ядат много бързо.

Как да си направим класически дяволите, без добавяне на домати и чесън

Първоначално част от проклетите домати не бяха добавени. Беше просто смачкан до корен от хрян, поръсен със сол. Сега, тази рецепта може да бъде подготвена. Но тази такава рецепта е още по-интересна, можете да добавите малко лимонов сок към него. Той ще даде на целуването и остротата и остър аромат, присъщ на всеки krenovine ще остане.

Съставки:

• 500 грама ххам
• Сок 1 лимон
• Сол на вкус (обикновено 1-1.5 st.лъжици)

Как да готвя:

Корените от хрян се измиват, обелени. Нарежете удобни парчета и мелене в блендер. Необходимо е да се смила малко по-дълго, да се получи някакво пюре. Сега стиснете в тази маса сок от един лимон. Добавете сол или захар на вкус. Mix, премахва приблизително един час в херметични съдове. Целият Хреновин е готов.

Класическа HRENOVINA приготвена с чушки

За да се смеси с проклетите чушки, се оказаха ярки, всички продукти трябва да са пресни preneprenno. Рецепта с чушки не е много разпространено. Обикновено го добавя, защото той беше просто. И ако изведнъж реши да направи такъв експеримент, тогава разнообразни и други зеленчуци. Например, домати задължително дават кисело малко шушулки от остър горещ пипер ще се затопли. Така ще бъде постигнат баланс на вкуса, в който човек може да различи вкуса и троганията.

Трябва да се подготвите:

• Зрели домати - 1.5 кг;
• Пипер - 0,5 кг;
• Cayenne chilli - 1-2- парчета;
• Khrena root - 200 грама;
• Чесън - 2 глави;
• Сол - 2 супени лъжици (или вкус)

Процес на готвене:

Много е подробно описание на рецептата не се нуждаят от това. Всички посочени по-горе. Начинът, по който нищо не се променя. Доматите се измиват, премахнете гнилото място, ако има, ние се опитваме да премахнем излишния сок. Преминем през месомелачката. Българският пипер пречиства от семена, нарязани на парчета и прекалено раздробяване.

Изчистете острия храна, хрян, кейен пипер и чесън. Почистете кожата и обвивката. Мелене в месомелачка. Сега остава да се смесват домати, български пипер и хрян с чесън. За вкус. Без консерванти Типове оцет не добавят. То е за прясно потребление. Но ако искате да запазите малко по-дълго, можете да изсипете сместа върху малък буркан, и като опция на върха, за да излее една супена лъжица зехтин. Така че ще блокирате достъпа на кислород към зеленчуците и процесите на разваляне забавят.

Рецепта нетрадиционна krenovina с ябълки и домати

Подгответе такъв детайла много прост. Но вкусът на нейната отлична, а на масата директно се сблъсква. Така че тази рецепта ще влезете в удобна фермата. Ябълките ще отговарят на всеки, но е по-добре да се вземе кисело. Също така, всичко се предава през месомелачка, така че всичко, което трябва да намалите гнилото място, и да се смилате ябълките, не са помрачени последно. Тя може да бъде приготвена като домат или без. Ако решите да не използвате домати, количеството хрян ще трябва да намалее.

За консервиране нужда от следните продукти:

• Зрели домати - 2 кг;
• Ябълки - 1 кг;
• Khrena root - 0.5 kg;
• Чесън - 2-3 глави;
• Таблица оцет 70% - 2-ви.лъжици;
• Сол и захар на вкус

Процес на готвене:

Етап 1. Измийте и почистете зеленчуците. Нарязани на удобни парчета и усукване в сместа. Излива се в котел или тенджера и се поставя върху печката. Донесете на кипене и добавете сол и захар. Оцетът се добавя само когато отстранете от топлина. Всичко е добре смесено. Време за кипене 10-15 минути.

Стъпка 2. Уверете се, че сте добре подготвяте контейнера за съхранение. Стъклени буркани старателно се измиват с детергент под течаща вода. След това те трябва да бъдат стерилизирани във фурната в продължение на 20 минути, покритието се третира в кипяща вода.

Стъпка 3. Когато Hrenovina е готов и малко се охлади тя може да се налива около чисти буркани. Затвори под капака и почистете мазето или на балкона. Разбира се, ако дълго време да се готви тази смес количеството на минерални елементи в него драстично намалени, но за дългосрочно съхранение, това е по-добър начин.

добър апетит!

Осъществяване на класически кеновин с цвекло

Приятели, опитвайки се с кереновин? Веднъж получихме много сладки млади цвекло. Разбира се, тя беше много сочна. Всичко, което има значение е, че можете да приготвите отвара и сирене. Аз съм по-скоро като среден вариант, когато палтото е пияно до мекота, а корените на Khrena отиват в сурова форма. Такава разлика на вкуса, просто почивка за език.

Като част от следните продукти:

• Khrena root - 400 грама;
• Цвекло - 200 грама;
• Оцет - 9% - 1 супена лъжица;
• Захар - 1 супена лъжица;
• Сол - 1 чаена лъжичка

Процес на готвене:

За да започнем, подготвяме и почистваме всички продукти. Корени и цвекло чисти от кожата, изплакнете под течаща вода. След това редуване на земята в блендер или мелница. Поставяйки хрян и цвекло в купа, регулирайте вкуса на сол, захар. Попълнете с оцет и разбъркайте добре. Закуската не остава до зимата, така че най-добре е да приготвите малки ястия за семейство, за една седмица. Вкусът се оказва необичайно.

Остра Хреновина с джинджифил, лимонов мед и

Два корени. И изглежда, че не са сходни и да опитат различни. Но ако ги сложите заедно, имате много интересно изгаряне на предястие. Ако ансамбълът да се добави повече и лимонена киселина, използването на меда супер обикновено се получава. Сега разказвам за проклетата рецепта с джинджифил, мед и лимон. Витаминен багаж за цялата зима. Само за да го хвърлите в банките, просто няма да работят. Но ние го поставяме, че тя ще лети до взривяване!

Трябва да се подготвим:

• Khrena root - 500 грама;
• Джинджифил корен - 100 грама;
• Мед - 120 грама;
• Лимон - 3-4 парчета;
• Чук канела;

Процес на готвене:

Етап 1. За да започнете, почистете корените на корените на Khrena и джинджифил. Ще ги отрежем на малки парчета и смесен кораб, смазан в блендер. Необходимо е масата да бъде пюре.

Стъпка 2. Сега, за да цитрусови, аз съм сигурен, ако използвате целия лимон, след това се изсипва върху вряща вода. Изсушен след това в хартиена кърпа. Нарежете на филийки, извадете всички семена. Отидете с жар в месомелачка.

Стъпка 3. Сега трябва да свържете съставките. Смесете смачките на лимон, мед, добавете канела на земята. Всичко е добре смесено. Близо до малки буркани и премахнете в хладилника.

Тази подправка е идеална за месни ястия. Много е полезно, опитайте се към здравето!

Е, какво, приятели!

В момента моята статия приключи. Много благодаря бяха с мен. Надявам се, че подготовката ви е много плодотворна и сте застанали с много вкусни. Те определено ще помогнат през зимата, за да спасят здравето. Ако рецептите по дяволите харесвате, можете да споделите статията. За да направите това, има бутони за социални мрежи над и под статията.

Искам да ви пожелая всичко най-добро, благополучие във вашия дом. Чао.