Вкусна супа през зимата в банките: 6-те най-добри рецепти със зеле и без

Нищо чудно, че супата да се готви като богатите и бедните. Особено пълненето супа, оценено в Русия. Оказва се вкусно, това е полезно първо ястие. Максимални витамини от евтини продукти.

През лятото и есенното зеле готвят голямо семейство - пени. Зеленчуци върху достъпа до пазара. И за тези, които имат няколко легла в градината.

Но не само през лятото и есента подготвя супа. Те са лесни за приготвяне за зимата! И когато тя иска да яде вкусни себе си и семейството си, може да получи буркан на детайла. Не е нужно да стоите в плочата. Добавете бульон или вода, заври. Ястие готово!

Мислите как да приготвите супа за зимното зеле по всички правила? Имаме удоволствието да Ви представим 6 успешни стъпка по стъпка рецепта.

Супа за зимата - проста рецепта със зеле и домати

Вие не знаете как да подготвите учениците за зимната супа със зеле? Класическа рецепта пред вас! Стъпка по стъпка готвенето е много просто. Споделям някои тайни, които ще намалят времето за готвене.

Предимството на рецептата: не се добавя вода! Само естествен зеленчуков сок и естествен вкус.

Съставки:

• бяло зеле - 1,5 кг;
• Моркови, лук и чушка - 600 гр. всеки зеленчук;
• Червени домати - 550-600 гр.Шпакловка
• слънчогледово масло - 0.5 V.Шпакловка
• 2-3 чл. Л. ядлива сол (груба шлайфане);
• 4 St. Л. пясъчна захар;
• Черен пипер грах - 10 бр.Шпакловка
• Лаврушка - 1-2 парчета.Шпакловка
• Точно 100 ml оцет 6%.

За да започнете, подгответе бурканите и капаците. Изплакнете с вода и сода за печене, изплакнете добре под течаща вода. Стерилизирайте гореща пара или вряща вода. В следващите стъпки вече няма да се разсейвате чрез готвене. Започнете да обработвате зеленчуци. Почистете, изплакнете.

1. Нарязани зеленчуци. Можете да използвате кухненски уреди. Комбинирайте или раздробяването бързо ще работи. И ще спестите време. Свикнали да притежават ножа с изрязаните продукти? Смело Нарежете лука и доматите с малки кубчета, смели зеле. Преместването преминава през ренде и пипер мелеше слама.
2. Рецепта за лук за задушаване с други зеленчуци. Не харесвате сварен лък? Passera го в масло!
3. В емайловата купа или тиган. Налейте масло. Минус около 5-6 минути.
4. Добавете морковите, чушки, домати. Усфриране на зеле "капачка". Покрийте с капак, поставете на слаб огън. Зеленчуците задушени точно 1,5 часа. Постепенно сокът ще бъде разделен, в който продуктите ще бъдат подготвени.
5. Не искам да чакам дълго време? Добави към зеленчуците Стъклената гореща преварена вода. В резултат на това масата на бързо кипене, задушаване се намалява до 50 минути.
6. Веднага след като теглото стигне до кипене, граф време - 15 минути. Това е времето на охлаждане на зеленчуковия пълнеж при нисък кик. Рязане - почти половината! Вие също имате? Правя го правилно!

Почистване на сол, захар. Не забравяйте черни пипер чушки и лаурел. . T. Кук с рестартиране на кипене 5 минути. Време на оцет. Добавете и микс. Пригответе се приблизително около 5 минути. Издърпайте листата на ларел.

Искате да получите пикантни заготовки за вкус? Оставете листата в супата. При съхраняване на маса инфузията, пикантен вкус ще засили.

В топло от стерилизация банките разлагат гореща супа. Опитайте се да ом. Плъзнете капачките са флопи. Поставете бурканите с главата надолу. Покрийте с кърпа или одеяло. Когато банките се охлаждат, премахнете за дългосрочно съхранение на хладно място.

Удобно е да опаковате супата за зимата в малък буркан с капацитет. Идеален - 500 или 700 грама.

Когато дойде времето за зимния студ, вземи буркан с супа. Добавете ги в бульон с варено месо и рязане картофи. Сварете и пригответе вкусна супа за цялото семейство!

Супи банки - рецепта за готвене с доматена паста за дългосрочно съхранение без стерилизация

Взети в банки за зимата са приготвени с доматено пюре. Оказва се невероятно вкусно! Рецептата без стерилизация, но за дългосрочно съхранение. Ще бъдете изненадани колко лесно готвене!

Пейте в банки - 3 в 1! През зимата на детайла бързо готвите супата, ходгепанг или мързеливи зеле за цялото семейство.

Списък с покупки:

• 2 кг зеле (бял);
• 1 кг домати;
• 500 гр. сладък пипер;
• 1 Чл. сос или доматен сок;
• 250 ml слънчогледово масло;
• Храна сол - 2-2.5. Л.Шпакловка
• Пясъчна захар - 5 st. Л.Шпакловка
• 40 ml десевица за маса 9%;
• Лаврушка, чушков грах - на вкус.

Стъпки за подготовка:

1. Обработване на зеленчуци: чист, изплакване, котлет. Зелеско докосване. Доматите и българските чушки - парчета или слама.
2. Поставете домати в тиган. Най-доброто растително масло. Под пара на капака на слаб огън до сока (5 минути).
3. Поставете пипер и зеле. Покрийте капака. Възглавница със слаб огън. Зеленчуци в центъра? Добавете сол, захар. По-нататъшно участък 1,5 часа. Дръжте покритието затворено и отоплението е слабо.
4. Напълнете масата на листа, Allspice, доматен сос. . T.
5. Опитайте се да опитате. Липсва сол или захар? Кисело обратно на вкус. Искам да се чувствам по-пикантен вкус? Добавете подправки. Той е най-подходящ за зеленчуци: кориандър, грузински «хмел-шелети», кимион или горчични семена, копър или кимион.
6. Парче оцет. . T. Пригответе още 5-10 минути със слабо кипене.
7. В пакета гореща супа в стерилизирани стъклени буркани. Плътно затворете стерилизираните капаци. Обърни се с главата надолу. Хладно при обикновена стайна температура,.

Опаковайте бурканите с детайла топло одеяло или одеяло към естествено охлаждане. Така получете допълнителни стерилизационни капаци и буркани - прости и без усилие!

Рецепта със зеле и гъби - много вкусни без събиране на домати и сладки пиперки

Не харесват доматите и чушки? Вкусна закуска за семето ще бъде и без тези зеленчуци, но с гъби. Рецептата взети варени гъби. Имате бели гъби? Чувствайте се свободни да ги използвате за детайл!

Необходими продукти:

• бяло зеле - 2 кг;
• Лук, моркови - 1 кг;
• 1 кг ОН (варено);
• 500 ml слънчогледово масло;
• Доматена паста - 480-500 гр.Шпакловка
• Сол ("екстра") - 2.5-3 st. Л. (без слайд);
• оцет есенция, 70% - точно един елемент. Л.

Избрани зеленчуци чисти, изплакване. Нарежете зелето на тънки ивици. Лук звъни. За моркови вземане на ренде.

Морковите Двойка с лук в тиган. Изсипете слънчогледово масло. Пастоне на слабо разбъркване.

В същото време зелето сложи в тенджера. Добавете горещо сварено водно стъкло. Война надолу върху слаб огън.

Имате време - 20 минути. Можете да стерилизирате банки и корици.

Когато зеленчуците се стоплят добре, те се смесват. В зелето да постави страст. Добавете соли, доматено пазете. . T. Възглавница 20 минути на слаб огън, леко покрийте капака.

Най-добрият съд за готвене - с дебело двойно дъно. В него зеленчуците няма да влязат и ще бъдат равномерно.

Добавете гъби. В списъка на съставките, посочени вече сварени гъби. Подгответе ги предварително. Разбъркайте отново. Гответе за около 30 минути чрез разбъркване. 5 минути преди края на гасене, изливане на оцет, разтягане.

Вашето пълнене е готово? Незабавно се разлагат на банките! Съединителят покрива и изчакайте охлаждането. Дръжте банките на хладно място: в хладилника, мазе, sudfol.

Салата, състояща се от домат, пипер, моркови - рецепта без готвене на оцет и

Не искате да варите зареждане с гориво? Възползвайте се от тази рецепта! Подправка от пресни зеленчуци е перфектно съхранен в хладилника без готвене и оцет.

Какви продукти ще трябва:

• 500 гр. лъкове Repka;
• Пипер българин - 500 гр.Шпакловка
• 500 гр. моркови и домати;
• 100 гр. Зелените магданоз и копър;
• 300-500 гр. Сололи.

1. Подгответе зеленчуци изплакване, чиста. Нарежете кубчетата. Тежко нарязване на дантела. Искам да ускорите времето за рязане? Вземете помощници кухненски процесор или раздробяване с необходимата дюза!
2. Смесете всички режещи в тенджера или всяка чаша. Падайте от солу. . T.
3. Оставете половин час под капака.
4. Отново. Солта трябва да подобри всяко парче зеленчуци, което отнема много.
5. След 30 минути разграждане на масата в стерилизирани буркани. Затворете капаците. Да се ​​съхранява в хладилника.

Универсална рецепта! Върху него можете да приготвите зеленчуци за пълнене на супи. Броят на съставките Изберете по ваш вкус. Искате повече моркови и без пипер? Добре!

Зелешка супа с прясно зеле за зимата - видео

Зелената супа с прясно зеле в зимата или есенната салата - лесно да се подготви, вкусно да се яде! Опитайте и вие.

Съставки:

• 1 кг зеле, домати, пипер български;
• 1 кг лук на влечугите, морковите;
• 5 St. Л. Сахара;
• 5 ° С. Л. соли;
• Растително масло - 1 ст.Шпакловка
• Оцет Таблица 6% - 200 мл.

Броят на зеленчуците в списъка на съставките е посочен в пречистен! Бъди внимателен.

1. Почистете и изплакнете зеленчуците за рецептата.
2. Завъртете домати в блендер до гладка суспензия. Останалите зеленчуци смачкват финото рязане.
3. Fold рязане в насипно тенджера. Почистване на сол, захар. Налейте масло. . T. Затворете капака. Нека се счупи около времето на времето.
4. . T. Оставете отново за един час.
5. Опитайте се да направите маса. Ще видите колко се появил много зеленчуков сок! В него и детайлът ще бъде издълбан.
6. С оглед на бавен огън. Донесете в разбъркване. Подгответе 45 минути. Времето, преброено от кипящата течност.
7. Налейте оцет. FIT. Навиване в горещи стерилизирани буркани.
8. Поддържайте се до охлаждане на масата, след това на всяко хладно място - мазе, мазе, гараж.

Вие гасите голям обем зеленчуци за детайла? Използвайте тенджера от неръждаема стомана или тежко дъно. В това ястие не е част от пригорял.

Зеленчукова реколтата супа в пластмасови буркани, замразени във фризера - бързо и лесно

Замразени зеленчуци за зимата - море от витамини. Пробиване в малки пластмасови буркани е растително смес наведнъж - в супа, супа, борш, задушено.

• Започнете с миене и почистване на зеленчуци. След това нарязвайте чушките и домати в кубчета. Тежки чип.
• Смесете съставките в необходимите пропорции. Bookmark Produce вкуса. Искам да поставяте в тенджера на шепата на всяка съставка или повече. . T.
• Спрете върху чисти пластмасови буркани. Пропускане. Затворете капаците. Изпратете до съхранение във фризера.

Когато дойде време да се готви супа или яхния, вземи една порция чаша и да го използвате в рецептата!

За пълненето можете да използвате всички пластмасови чаши или буркани. Дори малки пластмасови торбички го оставят в бизнеса!

И през зимата можете да се угоди на своите близки ароматно и полезна супа с пресни зеленчуци и билки. Добър апетит!