Колбаси в теста: рецепти със снимки

Изглежда, рецептата за колбаси в теста е проста. Няма свобода за кулинарното творчество. Но наистина ли е? Например, можете да използвате теста не е готов от магазина и тествайте рецепта за наденица в тестото и го направете сами. Можете да добавите другите компоненти на ястието. И не забравяйте, че тестото за колбаси в тестото може да бъде и дрожди и тъмнина. И това също дава значителни възможности за въображение, да не говорим за факта, че е много вкусно ястие, че като възрастни и деца.

Как да готвя колбаси в тестото

Първо трябва да закупите всички необходими съставки. За най-лесните и най-бързите колбаси са необходими следните продукти в теста:

1. Тесто готов, той може да се купи в магазина.
2. Колбаси.
3. Масло за смазване за печене или печене.

Тази проста рецепта може да бъде допълнена със сирене или домат, поръсете с прасета в одеяла сусам или сусам. Можете също така да подготви тестото мая без мая или с ръцете си, ако имате малко повече свободно време и правилното настроение. Това ще помогне да направите ястие не само вкусно, но и по-полезно. Особено ако давате предпочитание за шофиране тест. Тя е по-ниска в калории, подходяща за хора с непоносимост към дрожди и страдат от увеличено производство на газ.

Тест за рецепта за колбаси в теста

За да направите това, имате нужда от следните продукти:

• Три чаши пресято брашно;
• 3 супени лъжици растително масло (слънчогледово или зехтин);
• 1 чаша топла вода;
• 1 чаена лъжичка незабавна суха мая;
• 1 супена лъжица захар;
• 1 чаена лъжичка сол.

Тестото е най-добре забелязано от вечерта. Така че ще се издигне и да пие въздух, който ще го направи повече въздух и вкусно.

Дълбоката ястие се излива и се налива топла вода 1 чаена лъжичка суха дрожди. Разбъркване. Добавете сол и захар. Разбъркайте отново. Брашно брашно. Разбъркване. Налейте масло. Разбъркайте отново. Най-добре е за това, че планетарни миксера е подходящ за куки или просто мощен миксер със същите дюзи.

Сме смесим тестото в 2 етапа. Първо задайте ниската скорост, разбъркайте за 4-5 минути. След това поставете скоростта повече и също пречи на 4-5 минути. Ако тестото Струва ви се течност, можете да добавите брашно, за да го. Направете го постепенно, поклащайки се под една супена лъжица едновременно.

След това вземете намазана купа, се разпространява гърба на тестото във формата на топка, покрийте с фолио и ги сложете в хладилника до сутринта.

На сутринта, тестото ще трябва obmyat, нека легне върху работната повърхност под кърпата, а след това може да се навива и се нарязва на парчета с желана форма и размер. Тя може да бъде и двете ивици с дебелина 5-7 см и площади.

Най-простите винаги най-вкусното

Така че сега, когато знаем как да подготвим основата за вашите собствени, можете да преминете към следващата стъпка и да научите как да правите прасета в одеяла.

Сцената започва с приготвянето на пълнежа. Първо, трябва да изчистите колбасите от кожите и изплакнете с течаща вода. Тогава някои домакини ги свалят в кипяща вода в продължение на 1 минута. Можете да пропуснете тази стъпка, тъй като те са напълно сготвени и само във фурната. Второ, трябва да правите шорти в колбаси, така че те да не се пръснат.

Поставете пълнежа в предварително нарязаните ленти или квадрати тесто, увийте ги в спирала. Съвети за раирани могат да бъдат леко навлажни с вода за по-добро залепване.

Излагат получените "Spirals" на варени в печене или печене след като ги покриете с масло.

Корабни колбаси в сушилня при температура 180-190 градуса 25-35 минути. Готовността на ястието се определя от наличието на червената кора и малко потъмнено пълнене.

И вкусно и красиво

Колбаси в теста могат да бъдат направени по-апетитни от поръсване ги сусам или сусам.

За да направите това, трябва да намажете получения "Спирала" леко бита яйце или масло, а след това поръсете от семена. Семената на сусам и сусам не изискват предварителна обработка. Те са хрупкави, благодарение на топлината на фурната.

Украсете колбасите в тестото може да бъде и сирене, половинки чери домати.

Ако ги смажете с малко разбито яйце отгоре, тогава повърхността ще се окаже лъскава, златна и още по-апетитна.

Пълнене на сирене

Диверсифицирайте прасетата в одеяла, можете да ги използвате, за да добавите други продукти. Един от най-популярните "Спътници" може да се счита за сирене. Колбаси в тестото със сирене също се приготвят просто.

За да направите това, ще ви трябват следните продукти:

• Тестото (дрожди или безпокойство на вашия вкус);
• колбаси (10-15 броя);
• Масивно сирене;
• масло.

Ако тестото е замразено, първо трябва да го придадете на размразяване. След това се нарязва на ивици с дебелина 5-7 см. Сиренето трябва първо да се втрие на средния баре на частиците. На всяка лента се налива малко настървено сирене, поставете наденицата и я увийте в спирала.

Поставете колбасите на намазания лист за печене или в калай за печене. Печете във фурната за 25-35 минути. Преди употреба, по-добре да се даде малко готини колбаси.

Отгоре те могат също да бъдат поръсени със сусам семена или сусам семена, предварително омаслено или леко разбито яйце.

Хранене на свине в одеяла може да бъде с различни сосове: майонеза, кетчуп, горчица и т.н.Д. Тя може да служи едновременно като отделно ястие, и като лека закуска преди основното хранене.

Калории

В една наденица в тестото съдържа около 280 ккал. Калориите се разпределят, както следва:

• 69% от мазнините;
• 21% въглехидрати;
• 7.4% протеини.

Хранителната стойност е:

• 21 гр. мазнини;
• 14 гр. въглехидрати;
• 7.5 GR. Белков.

Печене в теста е по-добре да не се използва хора с наднормено тегло, проблеми с нивата на холестерола, проблеми със стомашно-чревния тракт, както и хора с алергии за компонентите на колбаси, непоносимост към глутен и животински протеин.

Други варианти на ястия

За различни колбаси могат да се приготвят в картофено тесто. За да направите това, вземете:

• 1 кг. картофи;
• 90 гр. Зърнени култури;
• 1 голяма пилешки яйчен + 1 яйце за смазване;
• 30 гр. масло;
• 14 колбаси;
• 250 гр. брашно;
• 100 гр. Масивно сирене;
• сусам.

Картофите почистват и се поставят да заври до пълна с молене в подсолена вода. Когато се приготвя, се изсушава и се превърне в картофено пюре. Дайте соса хладно, след това добавете яйцето и маслото.

В купа, мрачно брашно, грис и подправки на вкус. Разбъркване. Добавете картофите на картофите и отново смесете.

Колбасите готвят 1 минута в кипяща вода. Премахване. Нека хладно.

Разделяме тестото на две равни части. Отстранете една от тях настрани и втората валячка. Дебелината на слоя трябва да бъде не повече от 4-5 mm. Нарежете го на квадрати.

Поставете на колбаса вътре, поръсете със сирене, завъртете под формата на ролка. Повторим същото с втората част на теста. Излагат получените ролки на смазания печ лист.

Яйцето бие малко, смазва всяка ролка и след това поръсена със сусам.

Печете в пещ при 190-200 ° C в продължение на 10 минути. Тъй като всички продукти ще бъдат готови, този път ще бъде достатъчно, за да ги "Жаден" И малко влюбен.

Колбаса в тестото може да бъде приготвена и готова от бутер тесто. Тестото трябва да бъде преди "тела". Можете да направите това по няколко начина. Например, можете да оставите тестото до батерията, ако на уличния отоплителен сезон, за няколко часа. Можете да използвате микровълнова печка или шкаф месинг. Но тук трябва да бъдете внимателни, за да не намали тестото, в противен случай тя ще се превърне в крехка и чуплива, ще бъде невъзможно да се работи с него, и "Spirals" може да падне.

Полезен съвет

При закупуване на колбаси, дава предимство на тези, при които в списъка на съставките е говеждо или говеждо месо. Те се считат за диетични и вкусни. Свински колбаси, разбира се, по-питателни, но повече мазнини. Ако съставът присъства в домашни птици (пиле, пуйка), е вероятно, по време на готвене във фурната те излизат с вода и тестото Размочат. Можете също да приготвите колбаси от домашно смлян.

Разбира се, трябва да обърнете внимание на датите на изтичане. Никога не приготвяйте наденицата в тестото на съставките, които са изтекли. Ако имате нужда от някак си "Save" Колбаси на последния ден на годност или на следващия ден след края на тях.