Рецепти за сос за кебаб: лесно и бързо у дома

Сосове за кебаб - незаменима част от летния пикник в Мангала. Рецептите са прости и бързи. Кук у дома не е труд. Въпреки това, Tombebero на въглищното месо в комбинация със соса придобива още по-приятен вкус и аромат.

Опитни шишчета знаят повече от 30 различни рецепти за месни сосове на въглища. Това са червени доматени сосове, бял кисел крем, с цилантрой Китай или хрян, горчица и вино. Отделна част съставляват рецепти с плодове и плодове. Ще научим за тях малко по-късно. И сега ще се потопите в списък с прости и бързи рецепти за начинаещи домашни любители на Kebab.

Прости рецепти у дома

Прости рецепти за сос за кебаб са идеални у дома. Просто си представи. Въглища за кебаби вече са изгорени, мирише на опушено и изцедено месо. Остава да се направи сос. В този случай простите рецепти ще бъдат полезни, за които ще могат да се подготвят.

С Clantro

Kinza - Пикантно и ароматно. Тази трева е лъв от подправки в грузинските ястия. И там те знаят много за готвенето на месо. В градината ви не растат Kinza? Не бъдете разстроени. Лесно е да се замени магданоз.

Какво да приемате за рецепта:

• Кремообразно масло - 5 ул. Л.Шпакловка
• Пшенично брашно - 5 st. Л.Шпакловка
• Краве мляко - 1 чаша;
• сол на вкус;
• Кино зеленчуци - голям лъч.

Как да готвя право:

1. Kinza изплакнете в чаша с вода. Поставете върху кърпата за 10 минути. Фино отрязани зелените. До обезвреждане.
2. В пейзажа, разтопете кремообразното масло. Добре, ако маслото ще бъде с висок процент на мазнини. Оказва се вкусно.
3. Добавете към маслото брашно. . T. Готви на бавен огън. . T. Когато сместа стане кафеникава, налейте топло мляко в соса.
4. Сварете 3-4 минути на слаб огън.
5. Добавете нарязан цигант. . T. Готов.

Фъстъчено със соев сос

Фъстъченият сос за кебап е включен в списъка на необичайни рецепти. Но го направете просто. Моля, обърнете внимание, че някои продукти са допустими за замяна. Например, кравешки млечен кокос и чили пипер подправка с подправка на земята.

Вземе това:

• Слънчоглед Растително масло - 1 ст. Л.Шпакловка
• Фъстъци пържени без кожа - 125-130 g;
• Мляко - 250 ml;
• Соев сос - 2 st. Л.Шпакловка
• Чили POD - 1 бр.Шпакловка
• Луковици за зелени луковички - 1-2 парчета. (вкус);
• Земята джинджифил - щипка;
• Сол - вкус.

Рецепта:

1. Фъстъци на скара нарязани в кафемелачка или блендер. Трябва да получите дебела хомогенна тесто.
2. Злато лук фино нарязани. Пастоне в масло до прозрачен цвят.
3. Добави към лък фъстъци, мляко и соя. Както и джинджифил, лека сол.
4. . T. Погасяване на бавна топлина до плътност.
5. В края добавете фин чили шушулка (без семена). Опитайте със сол.
6. Разбъркайте, служете ми.

Доматени сосове

Доматени сосове за месо Някои от благоприятните опции. В готвенето участват евтини продукти. Закупената доматена паста е лесна за замяна на домашно кетчуп или настърган пресни домати.

Готвене на доматено пазе със зеленчуци и бяло вино

Доматен паста със зеленчуци - дебел, богат. Виното на бялата маса дава шик аромат. Това е нова бележка в симфонията на идеалния пикник с кебап.

За рецептата приемайте:

• Доматена паста - 350 г;
• Бяла маса - 50 ml;
• Кремообразно масло - 60 г;
• морков - 70 g;
• магданоз - 30 г;
• лук - 70 g;
• Пипер грах - 1 g;
• Bay Leaf - 1 бр.Шпакловка
• Сол на вкус.

Стартирайте готвенето:

1. Чисти и изплакнете зеленчуците, зелените. Морковите нарязаха тънка слама. Лук чисти фино кубчета или тънки филийки. Петрушка Норбета дантела.
2. Рязане на моркови и лук, поставени в пейзаж. Запържете крем масло до златист цвят.
3. Добавете вино, лист, пипер грах. . T.
4. Добре дошли с бавен кип. Масата трябва да се обърне за около една трета от първоначалния обем.
5. В края на готвенето, горивната сол и доматената паста. Pleemit още 15-20 минути.

В кулинарни рецепти, използвайте сухо или полу-сухо младо таблично вино.

Червен сос за кебап с пресни домати

През есента, когато домати се съхраняват на зеленчуковите домати, гответе вкусни червени сосове. За кебапа, доматените сосове са подходящи, тъй като е невъзможно. Сладък и сладък вкус и незабравим аромат.

Интересно! Рецептите използват месести червени домати. Те дават гъста. Водните домати ще трябва да стимулират.

Това ще отнеме някои от продуктите:

• месести червени домати - 3 бр.Шпакловка
• Clove Clove - 1 бр.Шпакловка
• парче джинджифил - 0,5 cm;
• Земята червен пипер - паул чаена лъжичка;
• Режещи зелени лук - 1 час. Л.Шпакловка
• Сол, захар - вкус.

Как да готвя у дома:

1. Домати изрязани произволно парчета. Подслушване на ниска топлина преди омекване. Избършете през желязното сито от семена и кожа.
2. Доматената маса, поставена в schill. Добавете настърган джинджифил, пипер. Проверете чесън тук.
3. Поклонник към деликатен. Оказва се ярко червено или mordeum. Ако вземем оранжеви или лимонови домати за рецептата, сместа ще бъде освободена оранжева.
4. Добавете сол и захар на вкус. Поръсете със зелени лук.

Как да готвя бял сос

Белите сосове съставляват отделна глава в кулинарни книги. Рецептите са включени в категорията на сложни ароматни и универсални въздействия. За готвене у дома, прости варианти на светлината, или както се наричат, бели сосове.

Най-простият бял сос за кебап се приготвя от заквасена сметана. Вземете дебел прах заквасена сметана. Добавете една супена лъжица от 3% оцет или лимонов сок. Подправяйте се със смлян пипер, сол и захар. . T. Преди сервиране, хладно.

Винен сос върху бяло вино

За готвене вземете младото таблично вино. Чудесно е за готвене и е евтино. Ако правите домашно винопроизводство, използвайте собствените си детайли.

Състав на продукта:

• Пилешки яйца - 3 бр.Шпакловка
• Бяло вино - 250 мл;
• Захар - 30 g;
• Сол - щипка;
• лимонов жар - на върха на ножа;
• Лимонов сок - половината от един плод.

Как да приготвяте стъпка по стъпка:

1. Всички продукти се свързват в емайлирана тенджера.
2. Носете клин към хомогенност.
3. Слагам слаб огън.
4. Бич, добре дошъл маса за малко. Внимание! Невъзможно е да се свари сместа.

Лимонов сос

Лимонов сос е подходящ за зареждане с гориво печено месо и суровата малина. Универсалната версия е сгъваема за домакинята в кухнята. Интересно е, че лимонов сос е лесен за правене на вар или оранжев. Просто сменете броя на лимонов сок от друг цитрус.

Какво ще отнеме:

• Сок от четири лимона - приблизително 190-200 ml;
• Нарязан Kinza или магданоз - 4 st. Л.Шпакловка
• POD на зелено горящ пипер - 1 бр.Шпакловка
• Clove Clove - 1 бр.Шпакловка
• Зехтин - 3 st. Л.Шпакловка
• Сол на вкус.

Стъпка по стъпка готвене:

1. Чесън смачкване или прескачане на чесън Catcake. Смесете с Clantro.
2. Смесете маслото с цитрусов сок, зеленчуци, пипер и чесън. . T. Вземи Sali. По-нататъшно напрежение през ситото или оставете оригиналната форма.

Кисело сладко със соев сос и подправки

Основата на проста рецепта - соев сос и мед. Като вкус за пълнене - подправки.

Какво ще отнеме:

• Соев сос - 2 st. Л.Шпакловка
• Течен мед - 1 ст. Л.Шпакловка
• Картофено нишесте - 1 st. Л.Шпакловка
• Земята джинджифил - пауза на Пол;
• Къри - 1 час. Л.Шпакловка
• Растително масло - 2 часа. Л.Шпакловка
• Канела - щипка;
• Кориандър - щипка;
• Сол - вкус.

Готварство с гънки от две стъпки:

1. Смесете всички съставки в пейзажа.
2. Донесете на кипене при разбъркване.

Как да си направим сос за кебаби от плодове и плодове

Нежни сладки сосове на плодове и плодове - необичайно допълнение към месото. Приготвени предимно от кисели плодове и плодове със захар или мед. Някои рецепти използват сладки плодове, те вземат кисело цитрусово сок за тях или яретът се излива.

Сос от нар с ядки

Сос от нар е достатъчно пикантен и на страхотния вкус. Ядки в рецептата Вземете орехи, не мислете за тях да заменят. Това са орехи, които дават усъвършенстване в комбинация с лека горчица - тя ще получи великолепна.

Подгответе продукти:

• Пречистени ядки на орехи - половин чаша;
• Сок от нар - пълен набор;
• Вода варено - две трети от стъклото;
• Чесън - 2 филийки;
• Kinza в рязане - 2 st. Л.Шпакловка
• Земята червен пипер - няколко щипка;
• Шафран или нокътна куркума - чаена лъжичка;
• Кориандър - Павел чаена лъжичка;
• сол.

Подготовка правилно:

1. В шредера на блендера, сложете ядрото на ядки, чесън, пипер. Добавете чифт болен щифт. Мелене до хомогенна кешанка.
2. Добавете останалите подправки, зелените. Опитайте със сол.
3. Разделете водата за сок от нар. Смесете добре. Готов.

Сос за вино

За касис сос вземете желе или сладко. Когато използвате пресни плодове, трябва да се движите. Смесете касис със захар в съотношение 1: 1, гуми до плътност. Добавете получената маса на соса. И сега пълен списък на продуктите на рецептата:

• Месен бульон - 60 мл;
• Пшенично брашно - 5 g;
• Кремообразно масло - 10 g;
• Jelly или касис за сладко - 15 г;
• порт или мадара - 20 ml;
• Сол, смлян пипер - вкус.

Подготовка за рецептата:

1. Сметана смес с брашно в тиган. Пръст до кафеникава сянка.
2. Стартирайте бульон. Подтискат, пипер. Сварете 20 минути с тих пожар.
3. Добавете желе, вино. Сила. Не срийте.

Четка сос за кебап

В рецептата за пронизващ сос за кебаби, използвайте пресни или замразени плодове. Няма да има разлика в готвенето. Имате четка за почистване? Пареама също може да бъде основата за сос.

Продукти:

• Lamberry - 200 g;
• Кремообразно масло - 1 ст. Л.Шпакловка
• Пшенично брашно - 1 ст. Л.Шпакловка
• Bouillon месо - пълноцен;
• Сол, захар - на вкус.

Повторете стъпките за готвене:

1. Таван на тъга. Смесете със захар (3-4 st. Л.). Добре дошли в плътността - ще отнеме 15-20 минути.
2. Брашното пробива в маслото в тиган. Добавете бульон, lingonberry. Подмяна.
3. . T. Ако желаете, избършете през ситото.

добър апетит! Ти харесва рецептите? Изчаквайте вашите коментари.

Уважаеми читатели! Някои снимки за статии Намирам интернет, не всички от тях са моят автор. Изведнъж сте намерили снимката си в един от статиите на сайта? Свържете се с администратора си. Формата на обжалване в заглавието на сайта, преминете през връзката "Обратна връзка". Снимки по ваше желание без проблеми ще бъдат изтрити или допълнени с Вашата справка. Благодаря за разбирането.