Торта на крем
Рецепта за готвене Най-добър крем със снимка.
Крем за торта - лек нежен, перфектно импрегнира всички торти като бисквит и всмукване.
А яйчен крем на базата на масло крем е най-добрият крем за бутер торта "Наполеон" и за домашна торта "Мед"
Продукти за сметана:
- 2 яйца
- 1 чаша захар
- 2.5 Чаши мляко
- 50 г масло
- 2 Таблица. Лъжици брашно
- ванилин
Комплект за готвене - Рецепта със снимка:
Класическият крем се поставя изключително яйца от жълтъка. Ако е фундаментално за вас, тогава отделете жълтъците от протеини и ги поставете в крем.Направих това, например, когато подготвях крем за меда торта. И сега правя напълно от яйца, без да разделяте жълтъците - не виждам специална разлика и в двата случая, кремът е хомогенна, без бучки, вкусни и ароматни.
Така решете себе си. Но ако все още имате вафли в плановете си, тя е идеална за крем за изкривяване, след което можете да използвате за крем само с жълтъци.
Така че, вземете две яйца, изливайте захар, ванилин
Ние увличаме миксер
Добавяне на брашно, масло покритие,
. T
Изсипваме мляко.
Ние разбиваме целия миксер и сложа огън.
Non-чакъл огън, с постоянно представяне, да доведе до възпаление, по-точно към "облачета", т.да се. Кремът се сгъстява. Ако не пречи на сметаната постоянно, тогава тя няма да бъде хомогенна и бучки.
След това крем трябва да се охлади.
Цял крем е готов, той може да бъде намазан върху тортата "Наполеон", но аз, като правило, на базата на крем, на базата на масло, се оказва, че е нежно, въздух с кремав крем аромат, а не крем и сладолед. Деликатен!
За Etrod, 200 g омекотяло масло и разбиване добре до увеличаване на обема до 1.5 пъти.
Е, тогава кремът може да се използва за бисквита торта или торта, за меда торта или "Наполеон" или пържене торта!
Освен това на масления крем крем е не само вкусен, но и лесно, така че често съм ги натъпкал в бутерната тръба, както и на масло от кондензирано мляко.
Това е всичко!
