Какви съставки трябва да бъдат подправка за солена жена

Saltian - питателна и полезна ястие. Правилно избраната подправки за Solunka разкрива своя уникален вкус, допълвайки многото оригинални нюанси.

Подправки за СПА Sunkina

Няма нужда да добавяте допълнителни подправки за соянка. Класическият комплект подправки се състои от:

• лавров лист (2 бр);
• Черно грах (10 бр.).

Разбира се, подправката за солено вода не се ограничава до лавров лист и пипер пипер.

Ако добавите други подправки, които са подходящи за месо, можете да получите оригинално ястие. Тя ще бъде разграничена с нежни вкусови нюанси. Така че, някои готвачи се препоръчват да добавите към Solyanka:

1. Allspice. Необходими са няколко граха за укрепване на месния аромат и даване на пикантни бележки за супа.
2. Червен чук. Нуждае се доста малко, на върха на ножа.
3. бял пипер. Също няколко граха за пикантни остри ястия.
4. Кориандър. Необходимо е да добавите щипка. В противен случай това подправка ще направи острия и обсесивен супа. Други съставки няма да се усетят в Solyanka.

В допълнение към посочените подправки в неговия състав, подправка за малина може да съдържа:

• сусам, кимион (щипка за разнообразието от аромат);
• Магданоз (експертите добавят и корен и зеленчуци);
• Соев сос (няма повече чаена лъжичка).

Всички посочени подправки на играта трябва да добавят изключително на вкус. Ако някой душа е остра suolanka, тогава тя може да бъде поставена върху повече червен пипер, както и черно, бяло или розово. Същото се отнася и за соя сос.

Ако добавите малко канела или в разклащане към супата, тогава първоначалното ароматно ястие, вълнуващ апетит. Усилията на готвачите със сигурност ще бъдат оценени. В Sollyanka, не забравяйте да поставите карамфил от чесън (необходимо е да смачкате).

Традиционен състав на ястия

Обикновено събирателното месо Solyanka включва такива съставки:

• Свинско и говеждо месо - 250 g;
• шунка -150 g, колбаси - 2 - 3 бр.;
• Бекон пушен - 100 g;
• 2 средни крушки, моркови;
• Няколко малки краставици;
• супена лъжица доматена паста;
• Зелените, маслини, лимон;
• Подправки, подправки, заквасена сметана.

Пролетните подправки трябва да бъдат взети под внимание въз основа на горните съставки. Освен това към супата се добавят чаена лъжичка сол и половина от чаена лъжичка захар. Не се препоръчва повече сол, т.да се. колбаси, шунка и бекон вече го съдържат. Солена соланка губи своя вкус.

В ястието можете да добавите малко течност от маслини. Тя ще направи супата по-богата на вкус.Въпреки това, не се добавят салат от черни маслини, защото имат абсолютно различен вкус. Те трябва да бъдат поставени в едно ястие отделно, когато ще бъде готово.

Всяко подправки за месото на соя трябва да се добави, така че месото да отвори миризмата и аромата, съчетавайки богатството на продуктите, включени в неговия състав.

Поради тази причина е невъзможно да се добави оцет от всеки произход до супа: това прави вкуса и аромата на готовия груб груб. Също така е невъзможно да се добави към супата от краставици. От това той ще бъде груб на вкус. Абсолютно несъвместим с Solyanka:

• Карамфил, орехче;
• Горчица, кардамон, босилек;
• Рукола, Тимман.

Класическа рецепта

Трябва да има няколко вида месо. Бульонът в това ястие трябва да бъде концентриран и заварен. Етапите на нейното подготовка са:

1. Свинско и говеждо месо се поставят в тенджера и се наливат един и половин литра вода. Тиган, за да се пожертва, да доведе до кипене. Снимайте всички пени. В бульона поставете морковите и нарязани лук. Гответе един и половина часа на слаб огън.
2. Шунка, бекон почистена, ситно нарязана, запържете се в тиган, за да бъде "ляво" всички мазнини. Изберете мазнини кубчета и отлагайте. Изчистете крушката, котлет, запържете в мазнини. Нарязани краставици и добавете към лъкове. Добавете една супена лъжица доматена паста. Добавете малко бульон и яхте 10 минути.

Тайните на готвенето

Някои опции за рецепта осигуряват добавянето на ориз, български пипер. Пипер трябва да бъде добавен към тигана, където ще бъде предаден с лък, настърган морков в растително масло.

Към същото захващане се добавят колбаси, колбаси, бъбреци, бекон и шунка. Зеленчуците трябва да имат златен нюанс. На този етап се добавят видове. Маслините в супата се добавят с краставици. Те могат да бъдат поставени с лимон в готовата чиния.

Оризът се повдига от последния. След като се добави, следвате няколко минути, за да убиете супата и да го изключите и да го дадете половин час. Сега Solyanka ще бъде готова. Във всяка табела трябва да поставите лимон, а няколко маслини.

Краставиците понякога крадат в зеленчуци, но на масло. В този случай действието на последователността е същото. Разбъркващи зеленчуци, можете да постигнете желания златен или жълт цвят, да свидетелствате за тяхната готовност. Важно е да не ги запомните, така че вкусът на супата не е развален.

Solyanka - Вкусно и оригинално първо ястие до вечеря. Знания кои подправки се добавят към соланка, за да бъде супата да бъде ароматна и уникална. Има много рецепти на ястие, всеки от които е вид кулинарно творчество.