Подготовка на полезно масло от чесън у дома

Чесън за масло - продукт, който може да направи без специално обучение и оборудване. Като правило, се състои от два компонента - е директно се растителни и растително масло, слънчогледово или зехтин. Някои рецепти съдържат примеси на всякакви подправки и билки.

Калоричният горен петрол е 899 ккал на 100 g.

В медицината и козметологията етеричното масло от чесън е широко приложимо. Можете да го купите в аптеки в специално проектирани капсули. Притискането на чесъна изглежда прозрачно, но при добавяне на желатин и аминокиселини в серийното производство - може да бъде всеки.

Рецепти за производство у дома

Направете етер, достатъчно етер, защото това използва продукти, които присъстват от всеки кулинарни или могат да бъдат подкупени във всеки най-близки супермаркет. Помислете как да направите чесънското масло на 3-то най-често използваните рецепти у дома:

Рецепта 1. Чесън от слънчогледово масло

Тази рецепта включва само две съставки: глава (цяло) чесън и 500 ml слънчоглед, който не е рафинирано масло. Методът на приготвяне е както следва:

• Чесънът се почиства от обвивката, Zubochki се отделят един от друг.
• Всички сегменти трябва да бъдат поставени в дълбок контейнер (не пластмаса).
• Маслото се подпалва и се загрява до 180 ° С (около 2 минути. кипене).
• Излейте тоновото горещо масло.
• Изпращане на композиция на хладно място, но не и хладилник за 7 дни.
• Щам готови чесново масло и изпратете до килера за съхранение.

Готова остра малка подправка върви добре със зеленчукови салати. Алтернативно, слънчогледово масло може да се използва маслиново.

Рецепта 2. Кремообразна масло

Що се отнася до съставките на рецептата, трябва да се вземат 200 гр. Естествено масло, 7 чесъни и пакет за копчета. Помислете как да приготвите чесново масло:

• Маслото да се постави в стаята за време на топене.
• Чесънът се смачка с блендер.
• Копнете нарязан на малък.
• Смесете всички съставки в същото ястие, добавете подправки на вкус.
• Отлагат цялата композиция в хладилника, предварително заваряване или преместване в буркан с обрат.

Получената маса е подходяща за база за сандвич за закуски и тост преди печене във фурната.

Рецепта 3. Чесън Тръба

Тази рецепта изисква блендер. Съставките ще обслужват 300 g чеснови стрелки и растително масло.

Рецепта:

• Стрелките се измиват и смилат в блендер.
• Изсипете получената маса 2 st. Л. Растително масло и сол, добавете подправки към вашия вкус.
• Разбъркайте добре и поставете в хладилника.

Готовият продукт е подходящ като пълнеж за зеленчукови салати, първите ястия и мариновно месо.

Чесън, дори след смилане и друга обработка, все още запазва хранителните вещества и витамините, но миризмата на него не е толкова остър като свежия корен, така че не се притеснявайте за дъха си след употреба.

Използването на чесън масло в нашия живот

В допълнение към ароматните подправки към ястия, такъв пълнеж се използва в други области, като например медицината и козметологията отделно. По-подробно разгледайте свойствата на чесновото масло.

Използване в готвене

Основно се намира широко приложение при съставянето на рецепти на сосове, майонеза, кетчуп, които са пълни с месо и зеленчуци. Продуктът също се разпространява върху хляб и ръжен хляб, който ги яде с супа или туршия. С пържене и производство на домашни колбаси, маслен спрей. Тя не трябва да се комбинира само с риба, но пълнителят перфектно допълва други морски дарове.

В медицината

Герновото масло може да замени много скъпи лекарства, дори при лечението на системни органи като сърцето и мозъка. Въпреки това, лекува хипертонията и атеросклерозата са невъзможни и дори вредни за честото използване на такива заболявания, въпреки факта, че много лекарства съдържат чесън. Уловът е, че чесновото масло не е в състояние да осигури достатъчно антихипертензивен ефект върху тялото. Следователно, при лечението на тези заболявания е по-добре да се използват специални препарати.

Въпреки това, тъй като предотвратяването на атеросклероза може да се използва чесново масло. Използването му трябва да бъде както следва: смесват 10 капки чесън и лук естер в чаша, смесвайте и консумирайте 4 пъти дневно преди хранене.

В козметологията

Козметологията също не е пощадено чесново масло - съдържа много вещества, които могат да подобрят кръвообращението и да задействат отговора на организма на регенерацията на аварийните клетки. Козметика, съдържаща активен компонент, насочен към създаване на подмладяващ ефект. Освен това, съставът на чесън естер е в състояние да се справи с акне и акне.

Приложен чесново масло и при производството на козметични продукти за коса. Полезни елементи, съдържащи се в масла, ускоряват растежа на косата и овлажняват сухите и крехки къдрици. Той се използва, за да търка метода на триене в кожата на главата, както и като коса маски, които могат да бъдат оставени на главата цяла нощ. За косата нарастват по-бързо чесновото масло трябва да се смеси с киселото мляко в съотношение 2: 1, към косата, оставяйки 3 часа. Този агент също дава добър ефект, когато плешив. Миризмата след маски могат да бъдат отстранени с помощта на ябълков оцет.

Без изненада, но чесновото масло се използва, дори когато риболов. В този случай ефектът е привлекателен за рибните аромати, които лесно плават на примамка. Често продуктът е ароматен заедно с други примамки, като ванилия, копър етер, ментол и други.

Полза и вреда

Полезни вещества в такъв универсален продукт са много, а техният списък няма да отнеме една страница, така че ще изброим само най-основните:

• Продуктът е снабден с антибактериален ефект, който предпазва тялото от опасни вируси и бактерии;
• Чесънът в комбинация с маслото е в състояние да преодолее инфекцията и да подобри общото състояние на имунната система, често се предписва за бронхит и други респираторни заболявания;
• включва достатъчно количество сяра, която води до консервиране в натрий, калий, магнезий и други минерали;
• Шлайфането и обработеното чесън е отличен стимулант за храносмилателната система, служи като аперитив, а също така стимулира производството на стомашен сок;
• Чесън естер, използван при лечението на хронични рани, изцеление за дълго време, дори онези, които са засегнати от инфекция за дълго време;
• Вещества в съдовете на чесновото масло, които могат да пречистват и стабилизират кръвното налягане и да подобрят сърдечния мускул;
• Продуктът от екстракт от чесън също има положителен ефект върху абсорбцията на туморните клетки и помага за справяне с възпалителни процеси.

Маслото от чесън в чистата му форма не може да повлияе неблагоприятно на човешкото тяло, но все още има редица противопоказания.

• Противопоказани хора, страдащи от бъбречна недостатъчност, с отворен стомах и дуоденална язва.
• В допълнение, жените в периода на кърменето трябва да бъде ограничено и диетата си, защото остра етера ще навреди на червата на бебето.

Също така че чесновото масло трябва да се избягва от хора със следните проблеми:

• хора, страдащи от епилепсия;
• Пациентите с диабет в този случай редовно се нуждаят от регулиране на наличието на захар, както преди, така и след приема на масления продукт;
• не трябва да се използва по време на лечението с антивирусни препарати;
• противопоказан на децата под 12 години.

Тя трябва да бъде много внимателна към този продукт за бременни жени. Преди употреба този път да се координира с гинеколога.

Въпреки всички противопоказания, чесънът е ценен продукт, който поради своята простота може да си позволи всеки човек.