Кюфтета в крем сос се подготвят с любов!

Кюфтета в кремообразен сос - топки, образувани от мляно месо, пълни с течност подправки. Ястието е икономично и бързо в готвенето, подходящо за всички гарнирам. Всъщност можете да използвате най-разнообразния сос, но особено нежните терапевти се получават в кремавия сос.

Какво да служим?

Картофи, овесена каша, спагети, тестени изделия се сервират като гарнитура до Themefels. Месните топки могат да се използват без странично ястие със салати от зеленчуци или с хляб. Ястието може да бъде изпратено с нещо в зависимост от индивидуалните предпочитания.

Как да приготвяме крем-базиран сос?

Ако уморените кюфтета в доматен сос можете да приготвите лек кремообразен сос.

Съставки за сос:

• Моркови, лук - 1 бр.Шпакловка
• Крем - 1 ул.Шпакловка
• 1 Чл.Л. брашно;
• Подправки на вкус.

Процес на готвене:

• Зеленчуците са смачкани (лукът се нарязва на куб, морковите се втриват върху ренде) и се изпращат до тиган с предварително загрято масло.
• Когато зеленчуците затворят, брашно добавя към тях.
• След като брашното придоби златна сянка, изсипете крем, добавете подправки. Съдържанието на тигана за пържене се смесва старателно, продължава да се приготвя с намалено нагряване.
• Сосът се регулира до кипене и изливане на измервателите.

Рецепти на метри

Кремообразни кюфтета, изпечени във фурната

Подгответе такива съставки:

• Пилешки гърди - 0.5 кг;
• крушка и един среден морков;
• Крем с мастни 33-35%, сол, пипер и други подправки - на вкус.

Процес на готвене:

• Месо, моркови, лук, измити и изсушени. Зеленчуците почистват и нарязват на парчета. Всички посочени компоненти се предават през месомелачка.
• Мляно твърдо вещество, пипер, добавете други подправки на вкус, след това сметана. Тя е напълно смесена, за да се разпределят равномерно всички съставки. Кайма трябва да бъде умерено течност.
• Образуват топки, те ги напълват с печене.
• Колелата се изливат напълно със сметана, добавят още малко сол и пипер, след което се приготвят във фурната за 15-20 минути при 180 °.
• Готовността на ястието се определя от златната кора.

Кюфтета в тиган

Съставки за ястия:

• Пилешки гърди - 0.5 кг;
• Голяма крушка;
• средноразмерно морков;
• Крем и мляко - 200 мл;
• едно пилешко яйце;
• 2 скилидки от чесън;
• брашно за паниране;
• Зелени и подправки - на вкус.

Процес на готвене:

• Измити и изсушено месо, нарязано на големи парчета. Пречистените лук и моркови се намаляват по същия начин. Продуктите се изпращат до месомелачката.
• Мелко нарязан или пропуснат чесън, яйце и подправки Добави в мините. Така че компонентите да са добре разпределени, мътна се разбърква добре.
• Образуват малки топки, всеки от тях се спуска в брашно, след това се измества върху ястието.
• Тиган с масло се затопля и поставя месни топки в него.
• Метърът, пържен от двете страни, се излива с млечна смес, задушена под капака с минимално нагряване около 10 минути, поръсете със зеленина.

Варени семки с гъби

Рецептата използва шампионките, но гъбите могат да бъдат взети. Списъкът на съставките е както следва:

• Турция месо - 250 гр.Шпакловка
• Свинско - 150 гр.Шпакловка
• Champignons - 100 гр.Шпакловка
• Крем - 150 мл.Шпакловка
• една крушка;
• 5 скилидки за чесън;
• 80 гр. Полицейска палка;
• 1 Чл.Л. брашно;
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

• Батон, напоена със студена вода.
• Месото се смачка с помощта на месомелачка, същото прави същото с лък и чесън (приемайки само 3 зъба).
• След това добавете хляб, предварително натискане на течност, сол и пипер.
• Смлян развълнуван до хомогенност и образуване на кюфтета. След това ги напълват в кипяща вода и готвят за 15-20 минути.
• Rakegenons се нарязват и изпращат до дълбок тиган, където се приготвят с нарязан чесън (2 зъба) в чаша бульон, получен в резултат на кипящи месни топки. Добавен също към крема от гъби, в който се казва предварително разредено в рецептата на брашното. Сол добави към вкус.
• Измерванията се преместват в готовия сос и гасят под капака с минимално отопление за 10-12 минути.

Рецепти за мултиварка

Най-популярната е пълненето с домат и заквасена сметана. Въпреки това, храмовете в крема са не по-малко вкусни и ги приготвят в бавна печка е много лесна. Такава храна е подходяща за деца и за възрастните хора, защото измерванията са оформени с мляно месо и ги изсипват с кремав сос, благодарение на който месото е деликатно. При заболявания на стомашно-чревния тракт можете да ядете и месни топки, да ги подготвите без печене на зеленчуци.

Класическа рецепта

Ферма Добавете фроха от зеленчуци. Преди да продължите с месо от готвене в сос, печени топки. В тази рецепта пилешкото месо се използва, защото е диетично и може да се използва за всички хора. Ако желаете, можете да вземете друго месо.

Съставки:

• един морков и два крушки;
• 700 г пилешко месо;
• яйце;
• 200 ml сочен крем 20%;
• грила, хляб трохи или трици - 2-3 супена лъжица.Л.Шпакловка
• Растително масло за пържене;
• подправки.

Процес на готвене:

• Пилешко месо се превръщат в кайма, една крушка също минава през месомелачка. Добавете яйце и подправки.
• Ако сте закупили достатъчно готови дебели пълнеж, към него или друга съставка, която абсорбира излишната влага.
• Образуваните кюфтета се поставят в купата с малко количество масло. Изберете режим "Фринг".
• Когато топките се пекат от двете страни (отнема около 10 минути за да се запържва), те са изложени на плочата и преминават към приготвянето на други продукти.
• Купата е пълна с натрошени зеленчуци. Съдържанието се разбърква редовно.
• След 10 минути кюфтетата излагат. Кремът се излива в купата, добавят подправки.
• Инсталирайте режима "охлаждане", ядката се приготвя за 30 минути.

В сос от крем за сирене

Съставки:

• Пилешки гърди - 500 гр.Шпакловка
• Масинно сирене - 250 гр.Шпакловка
• Крем и мляко - 500 и 100 мл. съответно;
• Масло крем - 30 грама.Шпакловка
• Голяма крушка;
• 1-2 скилидки чесън;
• 2 парчета бял хляб (само месо);
• няколко клонки копър;
• подправки.

Процес на готвене:

• Гърдата произволно нарязана и изпратена до месмайката. Лукът се почиства, нарязани на няколко части и се смачка по същия начин.
• Хлябът налям мляко.
• Фермес твърд, пипер, смесен с хляб, притиснат с мляко и се разбърква в хомогенно състояние.
• Сиренето, настъргано на плитка ренде, свържете със сметана, нарязани зеленчуци, пропуснати през чесъна чесън.
• Придава ръцете си, навлажнени във водата и се поставят на дъното на купата за петролна печка.
• Месните топки изсипете кремавия сос.
• Ястието се приготвя в режим "охлаждане" за 40-50 минути.

Сервира се с ориз и прясна зеленчукова салата.

Месни топки с гъби и сметана

Според опитни готвачи това ястие е напълно. Гъбите и сметаната са перфектно комбинирани, перфектно допълват месото и го правят нежен. Съставките за ястия са както следва:

• Месо мляно месо - 300 гр.Шпакловка
• Гъби - 200 гр.Шпакловка
• 0.75 очила ориз;
• Малък крем пакет;
• една крушка;
• Нишесте и заквасена сметана - 1 и 3. Л. съответно.

Процес на готвене:

• За мляно месо, месо, варен ориз, са необходими ситно нарязани лук и подправки. Съставките са добре разбъркани, оформени топки.
• Измерванията са изместени в купата на множество, активират програмата "Печене". Продължителността на готвенето в този режим е 40 минути.
• Кюфтетата се излагат на плоча, отидете на следващия етап. Изберете програмата "Фринг", добавете към купата от растително масло и печени гъби с лук.
• След това се налива заквасена сметана със сметана и напълно разбъркайте всички съставки.
• Нишестето се отглежда в преварена вода при стайна температура до пълно разтваряне, обемът на течността трябва да бъде минимален.
• Кюредносният сос е свързан със скорбяла и да се сри, за да го сгъстят малко. Важно е постоянно да се разбърква съдържанието на купата.
• Кюфтетата се преместват в купата до соса, 30 минути се приготвят в режим "Stasting". Готовото ястие може да бъде украсено със зелени.

Полезен съвет

• Можете да направите мляно сочно чрез добавяне на малко количество хляб.
• За да се предотврати счупването на топки, месото трябва да се постави в опаковката и да отблъсква за дъската или таблицата.
• Лукът е фино нарязан или смачкан с месомелачка.
• Готвенето на кюфтета може да бъде направено от всяко месо. Позволи комбинация от различни видове мляно. Ако желаете, можете да се опитате да приготвите дори рибни паметници.
• Месните топки се приготвят с ориз и с хляб, всичко зависи от индивидуалните предпочитания.
• Сосът не трябва да бъде домат или кремаво, има голям брой рецепти, за които сос се приготвя за Mells.

Месни топки - вкусна и полезна храна за всички. Готвенето у дома кюфтета в крем сос може да бъде както диетичен, така и по-удовлетворяващ. В допълнение, прилагане на различни опции за сосове, можете да експериментирате с комбинации от вкус.