Как да използвате по-ярка в готвенето?
Съдържание
Често срещаме ли кулинарни съвети как да готвя? В нашето време за тази трева, малко хора чуха, рядко срещат рецепти с употребата си и повечето млади хора дори не представляват нейния вкус. Но ароматната горска красота с право се счита за зелен клекник, който има лечебен ефект върху тялото. Нека си спомним как е полезността е полезна, как да го избера и вкусно готвене.
Какъв вид трева е синя?
Под необичайно име е скрито ранно пролетно растение кръв лък или див чесън. В противен случай, горските зелени са обичайни, за да се обадите на колбата. Тя расте в сянка в низините близо до водните тела в гъста гъсталаци от дървета. Авраа отдавна се събира в храненето и с течение на времето те започнаха да се култивират самостоятелно.
Особеността на тревата е нейното витамин богатство, което винаги е било важно след зимния дефицит на пресни плодове и зеленчуци.
Черемша включва огромен запас от витамин С и А, които спасяват тялото от настинки и вирусни заболявания, помагат "събуждане", да станат енергични, предпазват от авитаминоза и скоба, чиста кръв и лимфа от паразити, токсини и преработвателни продукти, допринасящи за t.
Абрада помага да се образуват нови кръвни приказки и да абсорбира желязото, пускайки актуализацията на тялото, бързото заздравяване по време на нараняванията. Сокът и абразивът на Кащица отдавна се използва в народната медицина и козметологията за обработка на абразия, акне, отопление на фугите и лечение на гъбички.
Продуктът има редица ценни свойства:
- антибактериален;
- антисептик;
- затопляне и ускоряване на кръвта;
- стимулиране на апетита;
- регенеративно;
- укрепване;
- Антикел и противогъбични.
Чесънът лекува гинекологични заболявания и защитава от развитието на простатата. Продуктът може да се използва дори и за деца, най-важното е да се наблюдават малки порции.
Как да разграничим черемуш?
Съберете дивия чесън в гората сами, може да има опит само. Трева лесно се бърка с други, отровни растения. Основната разлика на листата на Абрада се счита за изразен пикантен чеснов аромат. Препоръчително е да се използват нежни млади листри и издънки, едва смачкани през март.
По-близо до периода на цъфтежа, листата са студени, те започват да бъдат нетърпеливи и техните ивици става трудно да се намали.
Младите листа имат клинообразна продълговата форма и с течение на времето стават като лилия. Стъблата изглеждат подобни на чесъна. Корабите също се консумират. Това растение има малки. Тъй като в Русия видовете са изброени в Червената книга, вместо истинска арамера в храната, лука на победоносването. Стрелсите му са по-скоро като стрели на обикновени лук или чесън.
Рамсън има остър сок, аромат на осветяване и аромат, подобен на чесън и лук. В същото време, не е толкова специфична като нейните колеги, така че тя е смело използвана в салати, погасени като основна съставка, напълнете я с супи и дори маринирайте почти без да губят ценни свойства.
Домашно, културно нараснато, се характеризира с лек вкус и изискан аромат, така че те все още го обичат в селските райони, а на пазарите можете да срещнете греди от пресни ароматни листа от собствените си градински легла.
Противопоказания: Има ли някаква вреда?
Изгарянето на трева, разбира се, трябва да се консумира в умереност, така че да не се провокира сърдечен спазъм или натиск. Не използвайте такава подправка в кървене, защото ускорява кръвния поток. В допълнение, има няколко противопоказания:
- склонност към алергии или непоносимост към лукови растения;
- Наличие на стомашно-чревни заболявания - гастрит, колит, холелитиаза;
- Период на бременност и кърмене;
- Менструален период.
Експертите казват, че чесънът, черните и други подправки променят вкуса на женското мляко, което може да провокира тен от бебето, така че трябва да влезете в полезната трева в диетата много внимателно и в малки количества.
Рамсън предизвиква увеличаване на киселинността, необходимо е да се вземат предвид хората с чувствителен мехурчешки балон и тези, които страдат от киселини.
Като цяло, заводът безопасно и перфектно подкрепя имунитета.
Трябва да обърнете внимание на това, което тревата купувате: Cheremsh има ясно изразено сходство с някои отровни видове. Ако растението няма аромат на чесън - той не трябва да го купува и да го използва. Листата на долината например могат да причинят сериозно отравяне до сърдечната спирка.
Най-добре е да отглеждате продукт в чиста почва, тогава резултатът ще бъде вкусен, полезен и да не отклоняват местна горска флора.
Как да използвате по-ярка в готвенето
Необичайната трева най-често се добавя към салатите, за да им даде лек пикантен вкус. В сиренето на срам не само безопасно, но и най-ароматното. И всяка салата с добавянето на Averade придобива специален акцент.
Можете също така да използвате листата и издънки в растителни яхнии и супи, пълнежи за торти и пица, столове салати с майонеза, когато печени цели риби и месо, странични ястия за създаване на пара.
За да запазим Абрахе от свеж, той е замръзнал и може да се направи по различни начини - цялото, рязане или дори да е спал сол. Друг начин е Марин. Стъблата се получават чрез приятни, хрупкави и могат да се съхраняват дълго, валцувани в банки. Зашийте този вид трева не се препоръчва - тя също ще загуби характерния си вкус и полезни свойства.
Всъщност, изтърканието може да замени зелените лук или чесън във всяка рецепта, да се добавят различни растителни състави - както пресни, така и варени, задушени, задушени и кисели. За месо, риба и гъби е подходящо като странично ястие и компонент на маринатата.
Също така, нарязаните зеленчуци често се използват в сосове до кебап, яхния, боб и други ястия, комбинирайки го с масло, доматена паста, заквасена сметана, авокадо, соев сос.
Рецепти с Абрада: вкусни и необичайни
Ако на масата ви се появи куп свежи абуази, можете да предоставите на семейството си с витаминирана салата или гарнитура. Ето някои рецепти за вкусни редки растения.
Пролетна салата
Всеки, който обича да хранят хранително, ще се наслади на такава ароматна салата с добавянето на тореми:
- Яйца - 4 бр.Шпакловка
- Cheremsh - 400 гр.Шпакловка
- Масинно сирене (Mozarella, естонски, чедър) - 150 гр.Шпакловка
- Краставица - 2 бр.Шпакловка
- Спанак - малък лъч;
- Сол, черен пипер - на вкус, можете да добавите майорна, риган, копър - на аматьор.
- Маслиново масло за зареждане с гориво (може да се използва майонеза).
Яйцата и краставицата се нарязват на малки кубчета, сиренето е съединително върху ренде, зелените са наранени с тънки ивици. Всички компоненти се смесват и настояват 20 минути. Много вкусно с бял хляб като спредове, тестени изделия и картофи или зърнени култури. Такава закуска перфектно зарежда енергия.
Да убие характерната миризма на устата след употребата на салата, да пиеш чай от избутан мента с лимон и мед или фалшив семената на мащерка.
Светла гарнимна салата
Има по-хранителна версия на салата, която ще бъде прекрасна за нискомаслено месо или риба. Представяме основната салатна рецепта с добавянето на церема и пилешки гърди, които не могат да бъдат включени.
Компоненти:
- Сноп от крема - 150 гр.Шпакловка
- Доматите - 2 бр.Шпакловка
- Краставица - 2 бр.Шпакловка
- Консервирана царевица, сладка - 3-ви.Л.Шпакловка
- Базилис пресни - 5-6 клонки;
- Пилешко филе (варено, печено) - 200-250 гр.Шпакловка
- Половин сок лимон;
- Зехтин, сол, черен и бял пипер върху зареждане с гориво.
Всички компоненти се нарязват от големи кубчета, смес и воден сос.
Салата перфектно допълва пиле на скара, пържени картофи и дори морски дарове.
Морска салата
Интересна опция за закуска може да бъде приготвена с авокадо и морски дарове:
- 1 зрял авокадо;
- 150 гр. Пречистени скариди, калмари, месо от раци или бяла риба;
- 1 лимон;
- 25-30 гр. Фъстък;
- 1 голяма краставица;
- 150 гр. Череми;
- Пипер смес, растително масло, сол на вкус.
Авокадо, краставица и месо са нарязани с удобни кубчета, ядки се интерпретират в трохите, а черемшата е смела с "Pynes" диагонално. Няколко скариди могат да бъдат оставени за декорация при подаване. Половината от лимона се сблъскват с филийки с плътта - те също са изложени при декориране.
Базата на салата е смесена, поливане на маслото и сока от половинки от лимон, след това се поставя "короната" на скариди и киселинна пулпа. Такава салата става отлична закуска в Сак и друг алкохол силен.
Задушени Гарнир
За да поглезите семейни и вкусни ястия, запомнете рецептата за готвене на Ablade в петрола. Ако не говорим за нежното истинско Абрахе, но стъбло победоносно лук, обикновено се маринира или погасява. Изберете опция за себе си.
Първо, стъблата се смазват от сегменти от 4-6 см, така че Абрахе и става по-бързо и ще бъде по-приятно. Детайлът е поставен в случайните, излива се с вода по-малко от 1 cm и погасява, докато стъблата са разрешени и няма да бъдат по-меки. След това те са солидни и избират едно от добавките:
- Добавете 2 лъжици от доматено пюре, босилек, кориандър, ароматни чушки и гасене до пълна готовност.
- Инжектирайте 1 cm мастно мляко или сметана, смес от ароматни билки.
- Добави към очарован морков, ствол целина, сладък пипер.
Garnish е идеален за всякакви мариновани гъби, бобс.
Влезе в нарязаните стъбла и на люспите, давайки сока да отиде. Така че се оказва корен, позлатен и ароматен.
Има и други ястия с добавянето на Cherems:
Салата зимата
Когато няма пресни зеленчуци, и витамините наистина искат да приготвят такава закуска. Разделени или мариновани диви лук се смесват с нозорски корейски моркови, солена краставица и задушени аспержи боб в равни пропорции, осолени и поливани с растително масло. Оказва се много вкусно.
Лесен омлет
Достатъчно, за да победи 4 яйца с мляко или кисело мляко, добавете една лъжица царевично брашно, спрей и пипер на вкус и щедро добавяйте към сместа от котлет. След това омлетната пържа. Можете да поръсите прясно и преди хранене. Също така добавете малко пара Parmesan.
Готовият омлет се сгъва с резенчета за ролка и нарязани. Закуска перфектно хармонизира с ориз или царевична каша.
Експериментално смело и оставете таблицата винаги да бъде полезна продукта.