Уитинг: полза и вреда на човешкото тяло

Риба - страхотен продукт, създаден от природата, а повечето лекари я съветват да включите в диетата. Seafood е най-подходящи за здравословно и правилно хранене. Консумирането на морски дарове, човек получава протеин, мазнини, много ценни минерали. В съветските времена всяка стая подрежда специален ден - беше четвъртък. След това беше, че хората не са хранени с месни и рибни ястия. Тази традиция сега е загубена, малко хора се придържат към нея, трябва да обърнете внимание на това, да се възползвате от властта и здравето. Днес ние ще се фокусира върху син меджид, неговите предимства и опасностите за човешкото здраве.

Това не е мазна морска риба, която препоръчват диетолози включват много диети. Продуктът е вкусен и необемницител за всеки бюджет, придоби висока популярност на ниска цена и достъпна за всички раздели на населението. Съгласен е, че е важно? В края на краищата, всеки домакиня търси такива стоки, за да отговарят на цената и качеството. В момента треска има висока цена, е оскъдна стока. За да замени, дойде малка фрия, която има подобни свойства, това е синьото бягане.

Putassu: какъв вид риба е

Това е малък (20-35 см дължина на тялото) морска риба, външно прилича на цаца. Теглото на големите индивиди не надвишава 1 килограм. 2 вида се отличават в семейството:

  • Microsistius poutassou risso (север);
  • Микромезист Австралис Норман (юг).

Южни подвид по-големи от техните северни роднини. Отличителният външен вид - голяма глава в сравнение с тесните торси, големи изпъкнали очи. Тялото е удължена, се състои от 55-58 прешлени, достига дължина от 25-30 см, колкото е възможно до 47 cm. Долната челюст се движи напред. Везни сребро, на гърба е сиво-синьо, сребристо страни, перките на гърба и заострен приличат на платната. Общо перки 5. Прохладата достига до 3-4 години. За възпроизвеждане се нуждаят от специални условия: 8-10 градуса подходяща температура на водата, дълбочина 190-300 м и соленост 35-35,5 / 00.

Месо от син бял бял, много вкусна, плътна текстура, полезно е да се компилират детското меню или лечебното поради ниско съдържание на калорично съдържание и общите свойства.. Готвите го сравняват с океана. Е евтин, на тезгяха поради размера и цената, рибите не са забелязали незабавно, като потребителите купуват по-скъп морпродуки.

Къде Putssu е намерена

Основната риболов на улова на риба е концентрирана в Oleole на Атлантическия океан. Видовете предпочитат дълбоки и студени води на Атлантическия и Тихия океан. В Русия, намерени в Oleole Баренцово море и Средиземно море. Обитава в долната зона, тази малка риба не изплаши дълбочината и липсата на светлина. С преминаването на непълнолетни се разпространява над голяма площ до Свалбард. Хвърляне на хайвер в плитки води близо до Фолклендските острови. Фрагът живее в стада в плитки води и дори в крайбрежните води. Хвърлянето започва през февруари, на север през май. През лятото стадата мигрират на риба, до есента, Putassu има време да порасне и наддаване на тегло.

Телетата са изработени от дънни тралове. Самата риба се храни с малък планктон, стелажи, хайвер от други видове (херинга, треска). Най-търсените деликатес счита за него - луминисцентни аншоа. С липсата на обикновена храна, индивидите могат да отидат в малки графики. Повечето рибни фуражи на големи бозайници - делфини или пилотен кит.

Полезни свойства на пука

Благодарение на ниското калорично съдържание на риба се счита за ценен продукт, той е включен в менюто за хранене. Той съдържа много полезни вещества:

  1. Витамини - A, D, E, F, сред които A - Main, той осигурява нормалния живот на нивото на организма. Поддържа зрението, предпазва от преждевременно стареене, е отговорен за системата на имунната и на процесите на възстановяване на кожата. D - помага за бързо усвояване на калций, предотвратява риска от рахит и остеопороза. A, C, E - укрепване на имунитета, предотвратяване на процесите на стареене, подобряване на вътрешното състояние на кожата и подпомагане на репродуктивните фуги.
  2. Различни аминокиселини.
  3. Йод - полезен за всички, особено страдащи от заболявания на щитовидната жлеза и като превантивна мярка. Подобрява внимание, памет, общата концентрация на благоприятен ефект върху мозъчната функция.
  4. Lizin, метионин.
  5. Калций - укрепва скелета, полезни за деца, подобрява крепостта на зъбите, всички кости на тялото.
  6. Фосфор - помага за по-доброто усвояване на калция, има положителен ефект върху умствената дейност.
  7. Магнезий - Полезни мускулите и сърцето.
  8. Манган - укрепва костите, форми полезен колаген, доставяне на тялото с енергия, стимулира щитовидната жлеза, предотвратява риска от диабет захар.
  9. Полиненаситени мастни киселини (омега 3.6), необходимия организъм всеки ден.
  10. Триптофан, флуор - укрепване на зъбите.
  11. Сяра - помага за отстраняване на вредните бактерии и други микроорганизми.
  12. Натриев - Поддържа нормална вода солевия баланс.
  13. Цинк, молибден, хром - тяхната по-малка риба в риба, желязо - наситени мастни киселини в кръвта.

Лесен за усвояване до усвояване, който не е изразходвал много усилия, само няколко часа. Външно, риба изглежда unspoertering, но това е евтин и има благоприятен ефект върху тялото:

  • От него можете да правите различни хранителни ястия за всеки - деца, възрастни хора, бременни жени, страдащи от затлъстяване и стомашно-чревни нарушения.

  • Укрепване на имунната система като цяло на лицето - това отнема по-малко сила на асимилация, съдържа много хранителни вещества, повишена устойчивост на тежки условия. По-бързо възстановяване се случва, но отслабено след заболяване или хирургия, тялото е по-добре да възстанови.

  • Той помага за премахване на отпадъчните продукти на метаболизма и токсините.

  • Намаляване на нивото на вредния холестерол.

  • Подобрява зрението при редовното потребление. Кожата става по-еластична, подобрявайки външния си вид, укрепва косата.

  • Получените рани и наранявания се лекуват по-бързо.

  • Той укрепва нервната система, е естествен антидепресант.

  • Насърчава естествената загуба на тегло. Риба подхранваща, може напълно да замени "тежки" меса. Съдържа достатъчно протеин.

Можете да приготвите различни вкусни ястия от Putassa. Запържете го, за да направите Steam, Peg или Simmer. Тя върви добре с различни зеленчуци и зърнени храни. Микромезист Високо екологичен, Т.да се. Нейната изкуствено малък, когато е разреден, е нерентабилно. Следователно всички продукти, които са на рафтовете на естествения произход. Хванати рибари и донесе. Той няма вредни антибиотици и други добавки, така че можете дори да имате малки деца (10 месеца) и бременни жени.

Калори Татус

Химичният състав на тази риба е както следва:

Калории

(KCAL)

Протеини

(грам)

Дебел

(грам)

Въглехидрати

(грам)

Хранителни влакна (грам)

Вода

(грам)

82

18.5

0.9

0

0

79

Това представяне само разтърсващо, с изключение на зеленчуци и други съставки, се добавят към ястието при готвене.

Е поставен за здраве вредни?

Ако ще да се купуват и ядат рибата за първи път, е необходимо да се запознаете с потенциалната вреда за тялото на нея:

  1. Очевидни медицински противопоказания №.
  2. Прекомерната употреба е изпълнена с проблеми с стомашно-чревния тракт - появата на подуване, гадене, болка. Стандартна част за консумация - 200 грама.
  3. ефектът на насищане липсва.
  4. Възможно е да има индивидуална непоносимост, така че за първи път, да се хранят малко парче да се тества реакцията на.
  5. В случай на хранителни алергии, изключва Putassa от менюто си.
  6. Един ГОСТ, според която прилагането на Putassu ще се извършва, така че продажбата е лошо контролиран и качеството също. Използвайте общи технически стандарти, разработени от Военноморските сили.

В рибата няма вредни вещества. Това е чист естествен източник на протеин.

Важно! Съществува риск от заразяване с паразити Putassa. След замръзване и продължителна топлинна обработка те умират, но рискът е минимален.

Putassu цена

Цената на продукта може да се различава в зависимост от мястото на покупката. Традиционно рибата е по-евтина, където е хванат. Примери за цени на 13 март 2020 г.:

  • Търговия на дребно - 79,99-152 рубла;
  • Търговия на едро - 47-56 рубли;
  • Agroindex - 132 рубли.

Как да изберем качествена риба

Магазините и пазарната гама е трудно да се определи. Тези съвети ще помогнат, да получите пресни и най-важните висококачествени риби. Това е особено вярно за жителите на континенталните страни и градовете, където морски дарове донесоха отдалеч:

  1. Прясна риба е много по-полезна замразена. По-добре е да се изкорват, цели трупове леко охладени, които не се превръщат в неразделна монолит след замръзване.
  2. Рибната корема трябва да остане гладка, без бучки, странни ленти или спирали - намира следи от червеи.
  3. Каркас еластичен на допир, след като натисне пръст към нея, бързо връща форма.
  4. Очите също са важни - изпъкнали, ясни, без мътност, светлина в цвят, имат лошо качество на рибата са потънали, облачно.

Всички по-горе за ползите и опасностите на меджид риба потвърждава, въпреки че продуктите и просто, но ще ви помогне да се запълни на организма с ценни минерали за здравето, витамини, микроелементи. Важно е да се купуват даден продукт в големи търговски центрове, които имат една безупречна репутация. Изискват сертификати за качество от продавача на стоките.

Статии по темата