Solar solyanka месо - класически рецепти за ястия

Съдържание

Solyanka с ловни колбаси
Как да приготвим солено червея с пиле
Рецепта за солонови системи с колбаси
Класически Solonki отбор рецепта с наденица
Пушена Solinsky рецепта
Катедралата на месото салон с картофи
Как да готвя вкусна Hodgepodge в Multivarka
Solinsky рецепта с гъби в бавна печка

Месо Solyanka - остър, пикантен и подхранва супа, която се готви в Русия повече от далечните ни предци. Това е днес тя се счита за почти деликатес, а след това ястието аристократите не признават. Това е ястие от прости хора, които дори е наречен първоначално "Selyanka". Селските жители й, събрани от различни продукти, практически това, което е намерено в къщата и домакинството. Месо, пушена, разпространение, всичко отиде в супата.

Solyanka се нарича националния отбор, тъй като тя се подготвя от няколко вида месо. Той може да включва и говеждо, телешко, свинско, пилешко, пушени ребра, ловни колбаси, свинско въображение, пушена и варена наденица - т.Д. Всякакви месни продукти ще намерите в хладилника или по-конкретно купуват за тези цели.

Това е много изгодно да се готви Solinka след празниците, когато има много месни деликатеси, ще се окаже, особено вкусна! Средства и възможности за своите рецепти много, много. Нека погледнем как ни се струва най-вкусно и разнообразно.

Solyanka с ловни колбаси

Съставки:

Кост на говеда - 600 г.
Вода - 3 л.
Лук - 2 бр.
Bay Leaf - 2-3 бр.
Лесен пипер - 5 селяци
Солени краставици - 2-4 броя.
Пушени колбаси (шунка, колбаси,) - 600 гр.
Доматена паста - 2 st.Л.
Кремообразно масло за Пейстер - 1 ул.Л.
Растително масло - 2 st.Л.
Сол, черен пипер, маслини, магданоз, лимон, заквасена сметана - на вкус

Телешки пробва тенджера от 3 л, залейте с вода и оставете да заври. За това, тенджера с дебела дъно на неръждаема стомана е добра, а долната по-дебела, толкова по-равномерно се нагрява.

2. Отстранете пяната, сложи пречиства крушка в супата и се готви един и половина или два часа със слаб цирей. 10 минути преди готовност, сложи дафинов лист и грах пипер. След 10 минути игра, месо, извадете подправките, лук, и прецедете бульона.

3. Разделете месото от костите и нарязани на тънки ивици, и нарязване на шунка, салам и лов на колбаси.

4. Soler краставици Нарежете сламки, лежеше в кофата, добавете малко бульон и смучещи 5-7 минути.

Отцедете водата от краставици и ги изпраща на тенджера с бульон.
Лук ситно нарязани и Скара на растителни и маслото, докато омекне. Добавете доматено пазете, малко вода и го оставете да заври.

7. Поставете изпичане в тенджера с чорба, а също така да сложите месо и пушени. Сол, придържайте се към вкуса и гответе 10 минути.

Покрийте solankum с капак и се откаже от него в продължение на 15 минути.
Когато хранете, поставете маслини, лиза на лиза, зеленчуци и напълнете заквасената сметана. Много е задоволително и вкусно.

добър апетит!

Как да приготвим солено червея с пиле

Съставки:

Пиле - 500гр.
Пушена наденица - 350г.
Хем - 300гр.
Задушен - 1 банка
Лукът - 100-150gr.
Доматено паста - 200g.
Черни маслини без кост - 1 банка
Солени краставици - 250-300г.
Лимон - 1бр.
Магданоз, копър и тихи на вкус
Сол, лист, черен чушка - на вкус

В тенджера изсипете 2 до 4 литра вода, в зависимост от вашите предпочитания вкус, ако сте като гъста супа, а след това по-малко вода и обратно. Намалете пилето в тигана, отговарят на чорбата и сложи готвачи.
За сега, нашата бульон се вари, се подготвят останалите продукти. Всички колбаси и шунка, които сте нарязали на фин Джулиен.

3. Нарежете краставиците с малки кубчета. Cut лук като тънки пръстени половина. Лимонът наряза наполовина и се нарязваше тънко от тримесечие. Ако ви харесва еднаква супа, вземете целия лимон. Последната съставка е зелената, сложи я фино. Зелените ще добавят в самия край.

4. Докато продължава да кипи бульона, направете хватка. Загрейте тенджера, добавете малко растително масло и започнете да хринявате шунка с наденица около една минута. Добавете лука и се запържете всички заедно, докато лекият прозрачен лък. Добавете доматено пазете и последвано от яхния. Смесете всичко и се запържете на средна топлина за около една минута.

Отстранете от бульон, заварено пиле, бульон. Пиле отделно от костите и нарязано месото с малки кубчета. Поставете на гърба месо с бульон и следвайте изпичане. Смесете всичко и да доведе до възпаление.
Добавете дафинов лист и черен пипер на супа. Изпрати нарязани краставици. Добави в Solyanka Olina, лимон и Зелените. Сварете две минути, не повече, в противен случай, краставиците се поклониха. Salinka е готов. Ако ви харесва кисела супа - добавете лимон и краставица. Целия ви вкус.

добър апетит!

Рецепта за солонови системи с колбаси

Да покажем как да готвим соя от пиле и колбаси.

Съставки:

Пилешки бульон - 2 литра
Варено пиле - 250г.
Колбаси - 3бр.
Пушена наденица - 80г.
Маслини без кости - 80g.

За печено:

Луковица - 1бр.
Остра писалка - 1бр
Солени краставици - 3бр.
Доматено паста - 2-ви.Л.
Рафинирано слънчогледово масло - 50 мл.

За сервиране:

Заквасена сметана, лимон, магданоз и копър

SAUSAGE наряза слама, парчета колбаси. Варени нарязани пилешко месо на малки парченца. Краставиците намаляват кубчетата.

2. Малък нарязан лук. Изгарянето на пипер отстранете семената и фино нарязани.

3. Загрейте тиган растително масло и изпържете лука до златисто кафяво. След това добавете солни краставици към лъка и запържете всичко заедно в продължение на три минути. За лук и краставици, добавете нарязан лют пипер, доматено пюре, сол на вкус, добавете около чаша горещ бульон, всичко това разбърква и къкри за 5-7 минути. Grier Ready.

4. Пилешки бульон за кипене и го сложи готов zazharku, след като добави всички приготвени меса - пиле и наденица с наденица. Донесете на кипене, намалете огъня и варете всички 10-15 минути.

пет. Завършената hodgepodge добавя маслини и може да служи. Сварете около плочите, добавка лимон, заквасена сметана и нарязани зеленчуци.

добър апетит!

Класически Solonki отбор рецепта с наденица

Пригответе традиционни, класически, вкусни solickens.

Съставки:

Месо Бульон - 3.5 литра
Месо - 200гр.
Наденица Полуосталирана - 200G.
Лук - 300гр.
Мариновани краставици - 300 грама.
Домат - 1бр.
Доматено паста - 3h.Л.
Maslins - 100gr.
Лимон - 1 / 2бр.
Растително масло - 300мл.
Зелено - 1 лъч
Сол на вкус

Подгответе съставки на супа. Сварете месото и нарязани на малки парченца. Наденица нарязани на малки кубчета или ленти. Ако не обичате лук в супа, сода го на ренде. Домати, нарязани на малки парчета. Солени краставици, нарязани на малки кубчета.

2. Загрява тенджерата и разбъркването, Скара наденица за 2-3 минути.

3. Прехвърляне към плоча от колбаси и изпращане до тенджерата до кафяво краставица за 1-2 минути.

4. Краставиците премахнете обратно в чинията, и изпращане на домати в тигана. Запържете ги приблизително 1-2 минути. Добави към лук домати, покрито от ренде. Следване на доматената паста. Разбъркайте и потушете около 7 минути. Grier Ready.

пет. Вземи тенджера с месен бульон. Спуснете всички съставки в тиган: месо, колбаси и сцепление. Разбъркайте, оставете да заври и оставете да къкри на средна температура за 10 минути. В края, преди да се изключите, добавете сока на лимон и маслини.

6. Разбъркайте всичко по-хубаво. Salinka е готов. Проверете за сол, ако е необходимо Добавяне. Налейте супа в плочи, добавете лимон, магданоз и заквасена сметана.

добър апетит!

Пушена Solinsky рецепта

Нека да видим друга рецепта, може би, най-руската месо от месо Solyanka.

Съставки:

Пушена наденица, бекон и шунка - 150г.
Солена краставица - 1бр.
Лук - 1бр.
Магданоз - 1 лъч
Лимон - 1бр.
Доматена паста - 3-4ст.Л.
Омлин и маслини - 50g.
Заквасена сметана - за хранене.

Ще започнем с подготовката на бекон, го нарежете на малки парченца, за да премине в тиган и се запържва на среден огън за 1-2 минути.

2. Докато беконът пържеше, изрежете лука с тънки половин пръстени. Лук изпрати на тигана до бекон. Затворете тенджерата с капак и се отпуска утре.

3. Нарежете наденицата с парчета. Наденица може да бъде абсолютно всеки, тя може да бъде подлец, buoyhenine, като цяло, всичко, което имате в хладилника. Прехвърлете наденица в коритото, разбърква Скара и в рамките на няколко минути.

Краставица кора, нарязани на ивици, и хвърлят в пота.
Излива 1,5 литра вода в тенджера, добавете 3 супени лъжици доматено пюре, разбърква се и се оставя в продължение на 30 минути супа.

6. В края, добавете маслините и можете да излеете плочи. Но в идеалния случай, вкуса и аромата стане по-плътен, супата трябва да стартира в рамките на няколко часа. Кубляйте супата в купички, добавете парче лимон и долар от заквасена сметана. Това е всичко. При подготовката на екипа на соя от соя, както виждате, няма абсолютно нищо сложно.

добър апетит!

Катедралата на месото салон с картофи

Обикновено в рецептата halophytes не картофи, но феновете й могат да се насладят на рецептата, в която се намира. Нека направим подготовка.

Съставки:

Месен бульон - 2 литра
Картофи - 1бр.
Лук - 1бр.
Солени краставици - 3-4pcs.
Растително масло - 3-ва. Л.
Шампиньони - 2-3бс.
Доматена паста -2ст. Л.
Маслини или маслини - 1/2 банки
Краставица саламура - 50ml. (Или солев разтвор от банки маслини)
Колбаси, сол, пипер, билки - на вкус.

Подгответе всички съставки. Сварете пилето, прецедете бульона. Пиле отделно от костите и нарязани на малки парченца. Всички колбаси, нарязани на малки кубчета или сламки. Нарежете шампионките, картофите, краставиците в малки кубчета. Лук наряза половин пръстени.

2. Загрейте тиган, изсипете в него три супени лъжици растително масло. Започнете лук, длето, докато е готова да направите почти.

Докато лъка е печено, варено в бульон понижи картофите, добавете краставици с картофи за 10 минути.
Когато лъкът става прозрачен, добавете гъби към него, запържете всичко заедно за минути 2-3.

пет. Добавете към тенджерата нарязани колбаси и две до три супени лъжици доматено пюре. Запържете всички заедно около 3 минути. Rozhenka готов.

6. Когато картофите готвят в продължение на 15 минути, добавете към панела всички месни продукти и пържене. Разбъркайте и оставете да готвите, докато картофите са готови. Харчат супа и можете просто да излеете 50 грама краставица саламура, тъй като е много солена. В края, добавете към маслините супа. Когато картофи заварени, Solyanka е готов.

7. Не забравяйте да проверите за сол и да добавите, ако е необходимо. Изсипете в чиния, не забравяйте да добавите парче лимон и лъжица заквасена сметана.

добър апетит!

Как да готвя вкусна Hodgepodge в Multivarka

А сега ще ви приготвя солена вода в бавен котлон. Такова устройство е почти изобщо и ще се интересувате да знаете как да го направите.

Съставки:

Пушено - 1кг.
Доматена паста - 140г.
Солени (кисели краставици) - 400g.
Лук - 1бр.
Моркови - 1бр.
Саламура от краставици - 125ml.
Чесън - 5 Полек
Маслини без кости - 100гр.
Лимон - 1 / 2бр.
Зелено (копър, магданоз) - лъч

един. Подгответе съставки. Праз нарязани на semiring или квартали. STTAIL MORDOTS на голяма ренде. Малките кубчета намаляват краставиците. Фино изрязани пушени. Също по-малки нарязани колбаси като цяло, всичко, което имате.

2. В купата на multicooker залейте две супени лъжици слънчогледово олио. Изберете "пържене" тип продукт "зеленчуци" и изчакайте олиото загрява. Ако нямате режим "Fry", използвайте режим "Печене". Когато маслото се нагрява, изпрати пържене на лук и моркови.

3. След 4 минути добавете доматена паста. Фрай разбъркване. След две минути добавете нарязани краставици и краставица. Разбъркайте и запържете повече от 1-2 минути.

4. Добавете всички нарязани месо и колбаси, гответе 1 минута.Попълнете вода всичко кипене. Изливане на вода въз основа на вашите предпочитания, с нетърпение или разходка. Добавете пипер пипер.

пет. Смесете всички, затворете капака Multicer. Кук на режим "Супа" Тип продукт "Зеленчуци" Време за готвене 30 минути.

6. Solyanka докато варени, нарязани маслините на малки парченца, фино котлет чесън, нарязани на четвъртинки лимон, нарежете зелените.

Когато мултиконик завърши, добавете чесън, маслини, зеленчуци и лимон до супа чесън. Всички смесени добре. Salinka е готов. Не забравяйте да проверите солта, добавете, ако е необходимо, добавете. Идеален, ако го дадете на тя 2-3 часа.
Избухвам в плочите, добавете заквасена сметана.