Начало ябълков оцет

Как да си направим домашен ябълков оцет? Заглавие, за да зададете този въпрос през есента, когато реколтата от ябълки и от тях вече имат много конфитюри, конфитюри, конфитюри и компоти с всякакви вкусни и красиви плодове - слива, малини, череши...

Всички са ясни това Начало Ябълков оцет Много по-добър магазин - защото знаем точно, че няма нищо излишно, няма химикал, само всичко е естествено и полезно!

За тези, които няма да правят ябълка, че може да се използва само при готвене
(Vmestoobychnogo оцет) - за приготвянето на различни сосове, месене, накисване на месо, но idlya просто изплакване зеленчуци през лятото, в жегата, така че микробите не са за разплод. От него можете да правите маски за кожата на лицето и тялото, ivolos. Това е отличен тоник на лицето.

В Ябълков оцет Много калий, което е изключително за нервната система, добре и куп органични киселини (естествени естествено), което е полезно за метаболизма и допринася за комбинацията от мазнини.

Разбира се, пиенето на литри от него, и дори в без разредена форма - е изпълнено с и на сутринта чаша вода добавете 1 чаена лъжичка домашен ябълков оцет и 1 час. Лъжица мед -Това и полезно и използването вместо оцетна essay-.

Това е дълга история за използването на този продукт, се оказа, че е време най-накрая да ви кажа как да се направи домашно ябълков оцет.

Рецепта за готвене Начало Ябълков оцет:

1. Ябълки (Antonovka по-добре) Добро измиване, премахване на семена и мелене по какъвто и да е начин - и можете да разтривате на груба ренде.
2. Тогава цялата маса на Малич сложи в емайлиран изделия и горещо запълване Vodoy75 градуса.
3. Добавяме захар от изчисляването на 100 g на 1 кг ябълка. Водата трябва да покрива маса с 3-5 cm. Stavimetu пот на топло място, затъмнено до слънчевите лъчи не се връща .
4. Не поставяйте в най-далечния ъгъл - масата на това трябва да се бъркат заедно 2 пъти на ден, така че да не пея и за предпочитане дървена лъжица.
5. И това е необходимо, за да се покрие с плътна тъкан и го връзвам с ластик - въздухът преминава въздуха, но не и за катерене мухи - дрозофила..
6. След 2 седмици, супернатантната течност отцежда през 3-4 слоя със сирене и напрежение за ферментация в буркани, без да се добавя към горната част на 7 cm. В процеса на ферментация течността ще се повиши. В тази форма, течността трябва да издържат на още 15 дни...оцет!
7. Внимателно избухнете върху бутилки. Разбъркване през тъкани и капка в бутилки. След това бутилката, блокира варени запушалки.

Ако се приема дълго съхранение, можете да излеете парафин.

Home Apple оцет - прозрачност на светложълт цвят, когато се разрежда 1 чаена лъжичка океран в чаша вода, напитка придобива приятна кисела - това означава оцет 6%.

И ако е необходимо, 1 супена лъжица, за да се получи такъв вкус - това означава, че има 3-4% -idea ябълков оцет.

Тази информация ще бъде необходимо при изготвянето на салати. Номер 6% ябълков оцет, който поставяте на рецепта, и 3-4% по вкус - това е всичко различно.

Отворената бутилка развъждането на ябълков оцет трябва да се съхранява в хладилник, и запушена може да бъде обичан само като у дома си в килера. Това е всичко, вече знаете как да направите дома си ябълков оцет - полезна и вкусна продукт.

Кажете на приятелите си за това - да ги използвате и тези презареждания споделят своите впечатления в коментарите.

Ако не сте направили компот от ябълки и сливи на зимата - отидете на връзката - има голяма рецепта.

До нови срещи и приятен апетит!