Скочи от ябълки
Apple скочи, проста рецепта:
- Ябълки - 2, 5 кг
- Захар - 1 кг
- Вода - 150 мл
Време за готвене - 1 час 15 минути
Изход - 1.3 литра завършено заселване
Смята се, че младшият е бил заварен в Полша преди повече от 200 години. Преведено от полската дума "Job" означава продукт за плодове или бери, заварен със захар до гъсто състояние.
Можете да приготвите сладък деликатес абсолютно за всички плодове и плодове, но най-често срещаната е Apple скочи.
Как да готвя да дойде от ябълки у дома до много домакини, но не много го подготвят. В края на краищата, за да се приготви истински вкусен плод десерт с добро качество, е необходимо определено умение и наличието на достатъчно свободно време. Но, но, но след като реших да заваля Apple скочи за зимата в домашните условия, ще получите невероятно вкусен десерт, който не може да се наслаждава на чай в студени дни, но и да се използва успешно във всяко печене.
Пукнати от ябълки е добре да се готви от зрели, дори претоварени плодове. Можете да използвате някои диви плодове, най-важното е, че те не са били гнило петна. В края на краищата, плодовете с фалшиви страни съдържат микотоксини, което не е безопасно за нашето тяло.
Ябълки, смачкани в сурова форма с мелница за месо. Или резените на ябълката са пияни до меки, а след това ги харесват през ситото или прекъсват смесителя в картофено пюре. Тогава плодовото пюре се вари със захар до гъста последователност. В процеса на готвене масата трябва да намалее два пъти. Готови скокове от ябълки, когато замразените трябва да са такава консистенция, така че да може да бъде нарязан в нож.
Принцип Как да се готви идва от ябълки, ние сме разбираеми. Но когато приготвянето на плодов пюре може да се сблъска с факта, че той изгаря до дъното на тигана или "издънки". Този проблем може да бъде решен, като ме приготви от ябълки в бавна печка. Модерният асистент на много собственици е в състояние значително да опрости и ускори процеса на готвене на десерт.
Горещите конфитюри се сгъват в чисти стъклени резервоари и покрити с корици. Някои домакини допълнително пекат в бурканите във фурната. В същото време на повърхността на масата се образува плътно защитно фолио, поради което заготовката за зимата се съхранява много по-дълго.
Apple Perevo, рецепта с снимка на стъпка по стъпка е представена по-долу, дебел, ароматен с естествен плодов вкус.
Как да готвя дойде от ябълки у дома за зимата:
Зрели, ароматни ябълки изплакнете, извадете кори и смилате парчетата арбитратен размер.
Напълнете ябълките с малко количество вода и ги сварете на бавен огън под затворен капак.
Сега меките плодове могат лесно да доведат до пюре, използвайки блендер.
Затворете тенджера с ябълково пюре, поставете тих пожар и гответе 25 - 30 минути. Не забравяйте да се разбърквате периодично с дървено острие или лъжица, така че масата не привлича.
В горещото плодово пюре, добавете захар, разбъркайте добре и се варете най-бавно до дебелото състояние. Обърнете внимание - времето за готвене на конфитюр зависи от няколко фактора. Например, ако сочните ябълки, тогава и ги пригответе по-дълго. Но ако използвате чиниите с широко дъно за шега, тогава плодният пюре ще се изпари много по-бързо, така че времето за готвене е значително намалено.
Степента на готовност е четенето така. Въведете малко сладка маса в лъжица, хладно. Ако беше твърдо държан в лъжица, тя не се разпространява и не пада, това означава, че е готово! Горещо изложено скочи в чисти буркани и потънал.
