Мариновани резени за зеле за зимата: вкусни рецепти за бърза подготовка

За да направите мариновано зеле, не е необходимо да прекарвате много време. В сравнение със Sauming, този метод на детайла бързо ще приложи. В резултат на това се оказва, сочна, хрупкава с оригинален приятен вкус. Това може да се консумира като отделен съд и се добавя към винегрет, салати, супа и борш.

С този метод на получаване може да бъде добит зеле в комбинация с други плодове и зеленчуци, подправки и подправки. Подобрява вкуса, от който само таблицата печели .

Изберете любимата рецепта и zagotovte зимата няколко бурканчета с вкусни ястия, които ще ви зарадват и вашето семейство.

Пригответе се за готвене.

Как да се готви кисели зеле - най-лесната и най-вкусна рецепта

Това е най-лесният начин да направите минималния списък на съставките. Мариновано зеле вкус чудесно, което осигурява комбинация от сол, захар и оцет. И е лесно. Добър празно за бъдещи vinegarets.

Необходимо:

Изчисляване на 1 литър марината (около 1 трилитров буркан с плътно поставен зеле):

• 0.5 статия. Сахара
• 1.5 Член.L сол
• 1.5 ° С.л оцет 70%
• 1 средно кочан зеле

Преди да се пристъпи към опазване, ние трябва да се подготви зеле, това прочистване от горните листа и нарязани стъбла. Както и се стерилизира банки и капаци.

Произволно рязане на зеле на малки парчета.

И поставени в банките. Изхвърляме дървените парчета, за да запълним цялото пространство.

Подготовка на Маринада. Първо се налива студена вода в тигана, свай. Още в кипене, добавете захарта и солта. Разбъркайте напълно да ги разтворите. Аз донасям да заври.

Изсипете кипене мариново зеле Брим. Към нашата заготовка остава на зимния студ, добави към всеки буркан 1.5 чаени лъжички оцет.

Покритие покрива. Вземете машината за шев и обрати.

Сега банките се преобръщат. Можете да скриете горната част на нещо топло за естествена стерилизация. Когато банките се охладят, можете да ги премахнете в килера или мазето. Ако се съмнявате колко детайла е точно като, след което ги стерилизирате. След кипяща вода се накисва в него банки 20 зеле минути.

Така направихме първия си детайл.Наистина много просто!

Мариновано зеле филийки с моркови - много вкусна рецепта

Много вкусно получено зеле, маринован начин. Сикия дава на чесъната си в комбинация с марината и подправки. Това е друга рецепта, в която зелето намалява на парчета, така че се подготвя много бързо.

А освен хубаво е най-ярките моркови, който не само подобрява качеството на вкуса на храната, но тя изглежда много хубаво, лежащ в банковите слоеве. Опитайте се, стегнете най-малко един трилитров буркан.

За готвене вземете:

• 1 Кочан зеле
• 1 морков
• 5-6 черен пипер грах
• 2-3 бр. Лавров лист
• 3-4 скилидки чесън
• Сол - 2.Л
• Захар - 1.Л
• Оцет 70% - 1 час.Л

Почистете зелето от горните листа и кочаните. Нарежете го с парчета. Парчетата трябва да бъдат малки, за да преминат през банки в шията.

Кръпки за рязане на моркови. Така че морковите да изглеждат боядисване, можете да използвате фигурни ножове.

Започваме да изпълняваме банките. (Не забравяйте да ги стерилизирате.) В дъното на чесъна, листа за залива, ароматен пипер.

Зеленчуците ще бъдат поставени слоеве: зеле - малко повече, моркови - по-малки.

Напълнете над брега на гърба. Зеленчуците имат стегнат, оставяйки безплатно пространство.

Подготовка на Маринада. Варете вода и я добавете към солта и захарта. Разбъркайте ги до пълно разтваряне.. Чакаме за кипене марината.

Кипящ разтвор внимателно се излива във всеки буркан на врата. Налейте марината, ако имате нужда. Покрийте с капаци.

Сега добавете 1 чаена лъжичка оцетна същност. И въоръжени с уплътняваща машина, обрат. Банката да се обърне, както обикновено, е необходимо да се изолира. Под топлото покритие трябва да поддържате пълното охлаждане.

Това е всичко! Нашето зеле е готово за зимата!

Готвене Зеле, кисело с филийки за цвекло в 3-литрови кутии

С цветовете на нашите зеленчукови смеси. От древни времена, както се използва в супата, салатата и други ястия. Цвекло не само засягат вкуса на зеле, но и петна в очарователния розов цвят. Такова ястие изглежда много красиво на масата. И зеленчукови парчета, така че искам веднага да ям. Особено любовници на кисели леки закуски. Така че подготвяме закуска в зимните времена.

Съставките са предназначени за 4 трилитрови банки:

• Бяло зеле - 4 кг
• Цвекло - 1 кг
• Сол - 8. Л
• Оцет 9% - 8 st.Л
• Захар - 8.Л
• Bay Leaf - 16 бр.
• Podkolki остър пипер - 4 бр.
• Чесън - 1 голяма глава
• Черен пипер - 1 ст. Л
• Сух копър (стъбла с чадъри) - 4-5 чадъри на буркана

Първо трябва да приготвите зеленчуци: ние измиваме и почистваме цвеклото, отстранете горните листа в зелето и изрежете ножа.

Цвекло нарязани от големи парчета.

Зелето нарязано на части. Не много малко. Така че парчетата премина през банки в шията.

Стерилизираните буркани започват да подреждат зеленчуци. Първо поставете цвеклото.

Поставете зелето на върха. Тя се нуждае от малко подправяне. Сложете на зеле лаврови листа, пипер грах, нарязани скилидки чесън.

Както и чадъри на копър и нарязаните чушки остри (разчитам на едно 3 литров буркан отива една малка пипер шушулка.)

И продължи да запълни банки в същия ред. Горният последен слой трябва да бъде цвекло.

Сега подгответе марината. За четири кутии три-литров, ще бъдат необходими 5-6 литра вода. Изсипете го в тенджера, помирихме солта и захарта, ние се изливаме оцет. Раздвижваме се до пълното разтваряне на захарта и солта. Аз донасям да заври.

Кипящ саламура, изсипете нашите банки. Изчакайте малко, докато решението ще запълни цялото пространство. Ако е необходимо, течността е необходимо в началото. Покритие покрива.

И за надеждност стерилизирайте. Поставете банките в топла вода.(За дъното поставяме салфетката плат или малка хавлиена кърпа.) Водата трябва да заври. След кипене стерилизирайте бурканите със зеле за около 15 минути.

Сега остава да ги преобърнеш. Това е свършено.

Twisted банки преобръщане капака надолу и се покрива топло одеяло или одеало. Когато банките са се охлажда, те могат да бъдат прехвърлени на рафт в килера.

Ето ни зимни запаси и се попълват!

Как да забиете зеле с цвекло и ябълки

Това необичайно ястие ще угоди на много неблагоприятно. И приятен вкус и цвят. Райсин на тази рецепта-ябълки. Опитахте само зеле с ябълки? След това побързайте да опитате мариновани. Повярвайте ми, не се кълнете! Вече много вкусно!

Ще ни трябва:

• Зеле - 2 кг
• Морков - 300 г
• Цвекло - 500 г
• Ябълки - 500 г
• Сол - 4 st.Л
• Захар - 1.
• Оцет 9% - 0,5 st.
• Вода - 2 л

Зеленчуци подготвят същите като в предишните рецепти. Моите, чисти цвекло, моркови. Освобождаваме зелето от горните листа и Knockers. Моите ябълки. Премахваме ядрото в тях.

Средни резени нарязани зеле.

Моркови - ароматни резени. Ние го сгънете в един и същ контейнер, в които има парчета от зеле.

Сега ябълките се нарязват на големи кубчета.Изсипете ги до моркови и зеле.

Пречистени цвекло нарязани на кубчета, около същия размер като ябълки. Добавете го към останалите зеленчуци.

Всички парчета имаме в голяма тенджера.Трябва да ги смесим добре. От цвекло Съдържанието на съда ще започне бавно боядисани в розов цвят.

Пристъпи към подготовката на марината. В контейнера варете вода, добавете сол, захар и оцет към него.

Можете също да добавите 1-2 чаени лъжички на земята пипер. (Тук, ръководени от вашия вкус. Същото и по отношение на оцета. Обичам много запален - увеличавам количеството оцет до 1 чаша. Е, това е аматьор и здрави стомаха).

Сега вряща марината попълнете всички плодове и зеленчуци, маса. Течността трябва да го покрие напълно.

Отгоре, за да поставите чинията и да поставите удара, например, буркан с вода.

В такова състояние, дръжте 4 часа.

Изминаването на времето се разлага на масата на банките, изсипете капака на Rassolomi с капаци.Слагам стерилизират. Как да го направите вече описано в предишната рецепта.

Време за стерилизация - 20 минути.

След това завършваме банките. Не забравяйте да обърнете капаците и да изолирате.

И аз ви поздравя за новата попълване на зимната колекция! Друг вкусен детайл на вашия рафт.

Маршчово зеле за зимата под железния капак

Тази рецепта се нарича "Podlyusten". Необичайни и красиви. Зеле в него комплемента домати, пипер, моркови български. В комбинация с марината, подправките и подправките закуска има голям богат вкус. Тя ще се превърне в отлично допълнение към масата за почивка и по време на ежедневния обяд или вечеря.

Изненадайте любимите си хора това прекрасно празно.

Ние приемаме един три литров буркан:

• Зеле - 1 среден кочан
• Морков - 3 бр.
• Български пипер - 3 бр.
• Доматите - 500 г
• Черен пипер грах - 1 час.Л
• Пикантен черен пипер - на вкус
• Bay лист - 3-4 парчета.
• Сол - 1.5.Л
• Захар - 100 г
• Растително масло - 100 г
• Оцет 9% - 100 г

Подгответе зеленчуци за опазване. Моите и чисти моркови. Отстранете горните листа от зелето, изрежете норка. Българската пипер пречиства от ядрото със семена и я изплаква. Моам домати.

Докато ние сме ангажирани в зеленчуци, ние използваме това време, за да се стерилизира кутии.

Сега зелето изрежете големи парчета.

Пречистените моркови се нарязват по-добре. Тя ще изглежда красива в завихрящите се банки ще вкусват вкуса.

Български пипер с пръстени. По-добре е да се вземе зелени на цвят, за да разнообрази цветовете на зеленчуци.

Всеки домат се нарязва на четири части. Ако големи домати, тогава шест или повече части. Всичко зависи от големината на плода.

Банките са готови, зеленчуците са готови. Започваме да изпълняваме банките. Зеленчуците са разположени слоеве.

Първият слой от зеле. Поставете хранене.

Вторият слой на домати. Те ще добавят киселинност и отличителен вкус на закуската ни.

Трето - моркови, четвърти пипер. Вижте как се намират красивите слоеве. Е, не растителна дъга?

След това слоевете се повтарят в същия ред, докато банките са пълни пълнеж. Добавете няколко парчета остър пипер.

Панът се налива вода, около 1 литър вода на 3 литра буркан. Аз донасям да заври.

Кипяща вода пълнене със зеленчуци.

Покритие покрива. Нека оставим 5 минути. След това източете водата в тенджера. Това е в основата на нашата бъдеща марината.

Добавете черен пипер пипер, дафинов лист, захар и сол. Кипене марината.

Във всеки буркан се налива 100 g растително масло и 100 g 9% оцет. Подобряване на вкуса на олио и оцет ще запази за дълго време, нашата заготовки.

По това време марината е закипел. Понижаване на малко пожар, ние започваме да ги изливаме зеленчуци в банките.

Налейте марината до самия връх. Капаци и завъртане. Как обикновено превръщаме банките с капаци и изолирайте.

Тук е нашата вкусна закуска за зимата е готов.

Видео за това как да направите вкусни кисело зеле филийки с оцет

Това е друга рецепта за кале, нарязани филийки. Вкусни закуски, получени в комбинация с растителни цвекло, моркови, чесън, подправки и маринатата. Гледай видеото. Вижте колко лесно е да направите ястие. Попълнете резервите си още един вкусен.

https: // youtu.be / xqgodi3b3bc

Аз наистина харесвам кисели резени за рязане на зеле. И освен това, за да се въртят в буркани. Разделете през зимата - красота, вкусен! И лятото с ранна есен. Как си над всеки буркан от Ковдовал. Ето защо описах рецептите, които харесвам. Какво ти хареса?