Гръцка салата: съставки, рецепта със снимки, подготовка функции
Съдържание
Гръцка салата - това е чудесен начин да се готви сурови зеленчуци. Много популярно ястие, което можете да срещнете в менюто на всеки ресторант или кафене. Готвачи от всички краища на земята донесат малкия им промяна, но основните съставки остават непокътнати. В статията избран няколко вариации подготовка.
Класическа гръцка салатна рецепта
Рецепта стъпка по стъпка:
- Чифт твърда плът на домати раздробяват големи кубчета, смачкани по същия начин една краставица и червен пипер.
- Маслините без семена (100 грама) се нарязват в две части.
- Една червена крушка е наранена с тънки половин пръстени.
- Всички продукти се смесват и сгънати върху маруля.
- Fetu (100 г), нарязани на кубчета и изложи над зеленчуци.
- Пълнители смесен зехтин (50 мл), суши се риган (10 г), малко количество сол и пипер (земя). Старателно разбъркайте и запълнете салата.
Гръцка салата в класически дизайн с бисквити
Ароматни подправки придават на салата един незабравим вкус и аромат.
Храни, които трябва да се подготвят:
- ¼ baton;
- Трима домати;
- един чук;
- Чифт малки краставици;
- Половината от червените синкави крушки;
- 100 грама фета;
- 30 мл прясно изцеден сок от лимон;
- Маслини (без семена) 10 броя;
- 100 ml зехтин;
- на вкус билки, сол, сушено риган, пипер.
Засилване проста рецепта за класически гръцка салата с крутони.
- Преди това е необходимо да се освободи топката на палката от кората, а след това нарязани с малки кубчета, изложи на печене лист, поръсва с растително масло и се поставят десет минути във фурната.
- Домати нарязани на големи кубчета, пипер - ивички краставици и лук - пръстени половина, зеленчуци - фино.
- Фету се нарязва на кубчета. Това трябва да се направи внимателно, така че да не се разпадне сирене, докато ножът се овлажнява с обикновена вода.
- По-специално за пълнене на купа смесен сок, масло, сол и подправки.
- Първо, в купа разпространява зеленчуците върху сиренето и зелените, както и маслини.
- Воден газов печат.
- Салата, поръсена преди сервиране на салата.
С пекин зеле
На ½ щепсела ще трябва:
- три домати и краставици;
- едно парче от български пипер и червен лък;
- Фета - двеста грама;
- 100 грама маслини (без семена);
- 150 мл зехтин;
- 30 милиграма лимонов сок;
- 50 ml балсамов сос;
- скилидка чесън;
- Италиански билки и сол на вкус.
Гръцка салата: Постепенно готвене.
- Представяне на сос. За да направите това, комбинирайте масло, чесън, балсамов сос, сок и трева.
- Сосът за десет минути разпръсна нарязания фета.
- Зеле нарязан голям лук kusochkami- също големи, но тънки-краставици - домати polukoltsami- - kubikami- пипер - ленти.
- Специалните ястия са поставени от краставици и зеле на върха на домати, лук, чушки, фета и маслини.
- Полива варени сос и седни малко.
Със сирене
Гръцка салатен състав:
- една краставица и сладки пиперки;
- два домата;
- 60 г сирене;
- 50 грама маслини и маслини;
- Зелените (копър и салата);
- 60 ml масло от маслини и оцет (балсамов);
- Захарен пясък - 30 грама.
Как да приготвя гръцката салата с сирене фета?
- Всички зеленчуци и сирене са нарязани на кубчета.
- маруля елиминира стъблата и ситно нарязан копър.
- Отидете на готвене. Защото този оцет се излива в малка тенджера, изсипете захарта и се довежда до заври, намаляване на огъня и се изпарява до течност, стига да не е наполовина.
- На дъното на салата купа листа листа, поставени на върха на домати, чушки и краставици.
- Поне украсяват сирене, маслини и маслини.
- За вкус твърд и черен пипер, поръсена със ситно нарязан Зелените.
- Първо, напълнете с масло, след това балсамов сос.
С макаронов и фета сирене
150 грама сурови паста ще се нуждаят от:
- 0,5 глави на червено лък;
- една краставица и няколко домати;
- Фета - 60 грама и толкова маслини;
- лимонов сок - 20 ml;
- 60 ml зехтин;
- Някаква сол и пресен босилек.
Гръцка салатна рецепта у дома.
- Първо варете в подсолената водна тестени изделия. Трябва да се внимава, че те не се усвояват, но са малко недопечен. Промива се със студена вода, оставете да се източи излишната течност и да се поръси с малко зехтин.
- Лук и краставица, нарязани на половин пръстена, домати и сирене - кубчета.
- Зеленчуците отделно се смесват, добавят сол, масло и лимонов сок.
- Чист разбъркан движения, изсипва паста и маслини.
- Преместено в купа за салати, прекалено сгъната сирене и зеленчуци.
Необичайна салата с тиква
На 100 грама викци (пречистени) трябва да бъдат приготвени:
- едно парче домати, сладък пипер, малки крушки (червено);
- скилидка чесън;
- 5 броя. маслини;
- 0,5 Beam Kinse;
- 50 ml зехтин;
- 20 ml оцет (ябълка);
- Пипер и сол на вкус.
Гръцкият процес на готвене на салата.
- Тиквени плочи срещи, поръсени с масло, разпръснати върху печене и печене в продължение на петнадесет минути във фурната. Тя трябва да стане мека.
- Лук трябва да нарязва тънки половин пръстени, домати и пипер - кубчета, чесън - фино.
- Зеленчуците и билките бяха комбинирани, сол и пипер. Напълнете с масло, смесен с оцет.
- Преди сервиране, украсете с топла стена и маслини.
С авокадо
Списък на продуктите, които ще са необходими за готвене:
- Няколко домати и колкото се може повече краставици;
- един сладък пипер и крушка;
- 200 грама фета;
- сок от един лимон;
- маруля листа;
- един авокадо;
- На вкус на пипер, зехтин и сол.
Процес на готвене.
- Авокадо предварително пречистен, нарязани на кубчета и се напръсква с лимонов сок.
- Доматите нарязани големи, лук и краставици - половин пръстени, пипер - слама, сирене - кубчета.
- Зеленчуци и авокадо комбинирани, добавят сол и подправки, подправено масло.
- Лежеше на листа салата, отгоре разпространява сирене.
С боб
Необходими съставки:
- ½ чаши фасул;
- краставица и същото количество пипер;
- няколко домати;
- ½ лука глави (червени);
- Няколко листа от маруля;
- Фета - 80 грама;
- 100 г maslin;
- 50 ml зехтин;
- 15 ml оцет (ябълка);
- За вкус сол и италиански билки.
Как да направим гръцка салата: технология за готвене.
- Фасулът трябва първо да се накисва и след това да ври в осолена вода.
- Листата са скъсани на големи парчета, всички зеленчуци произволно смели, сирене натрошени кубчета.
- За зареждане с гориво масло, оцет, билки и сол.
- Всички съставки са комбинирани, подправени, поставени на върха на сиренето и маслините.
С мента
Необходими продукти:
- една краставица, червен лук и чушки;
- 150 грама черешови домати и фета;
- 50 г maslin;
- Зелените (листа от маруля и мента, копър);
- 15 ml оцет (вино);
- 50 ml зехтин;
- 5 грама орегано.
Гръцка салата - как да се готви.
- Краставици и лук нарязани на половина пръстени, домати на четири части и пипер - ивички, сирене - кубчета, копър и мента - фино.
- Зеленчуците и зелените се смесват в отделна купа, сол и маслини се добавят.
- За презареждане на оцет, масло и риган.
- Половината Облечен с салата разпространение на едно ястие, се разпределят равномерно върху сиренето и се покрива с останалата част от зеленчуците.
В питсаист
Необходими продукти:
- една Pitaash (тънка);
- 50 грама фета и маслини;
- няколко домати;
- една краставица същото количество от сладки чушки и лук (червено);
- 10 милилитра прясно изцеден сок от лимон;
- 30 ml зехтин;
- Сезон със сол и риган.
Необичайна гръцка салата: инструкции стъпка по стъпка.
- Домати, краставици, сирене и чушки са притиснати с кубчета, лук - половина пръстени, маслини - ingun.
- Всички зеленчуци отделно свързват, смесват, маслини и сирене.
- За пълнене смесете маслото, солта, подправките и сока.
- Lavash лист, сгънат на половина, разпределя селата, поръсена със соса и внимателно опакована тръба.
С пиле
Салата се състои от такива продукти:
- 200 грама пилешко филе;
- 100 г maslin;
- една глава на лук (червено);
- 3 бр. домати;
- Чифт краставици и толкова български пиперки;
- 150 грама фета;
- Салата листа - 5 броя;
- двойка парчета палка;
- 100 ml зехтин;
- Италиански билки и сол по ваше желание.
Подготовка на класическата гръцка салата с пиле.
- Месото се изсушава в осолена вода и се нарязва на кубчета. Също така разкопани сирене, домати, краставици и чушки.
- Батон се нарязва на кубчета и печени на малко количество растително масло до златист цвят.
- Листата се разпространяват върху ястие, на върха на домати, краставици, нарязани в половин пръстени лук, пипер, добавят малко сол.
- Разпределете месо, сирене, маслини, бисквити.
- Получената салата, поръсена с подправки и поръсена с масло.
С скариди
С 200 грама скариди се нуждаят от:
- Фета - 50 g;
- няколко домати;
- един сладък пипер и краставица;
- супена лъжица лимонов сок;
- 10 части от маслини;
- Зехтинът, зеленчуци, подправки, сол на вкус.
Инструкция за стъпка по стъпка.
- Морските дарове е необходимо да се ври в осолена вода.
- Зеленчуците и сиренето са наранени с кубчета и лук - половин пръстени.
- В дъното на ястията са поставени листа от маруля, над зеленчуци, сирене, скариди и маслини.
- Добавете сол, зеленчуци и подправки.
- Поръсени със сок и масло.
С калмари
Компоненти на салата:
- 100 грама калмари;
- един домат, български чушки, моркови и картофи;
- няколко супени лъжици консервиран грах;
- На вкус на зелените (Kinza);
- ½ супена лъжица зехтин и толкова лимонов сок;
- 60 грама заквасена сметана.
Готвене.
- Рибни е предварително изсушена, както и моркови и картофи се подлагат на този процес.
- За пълнене смесете сока, масло, заквасена сметана, магданоз, сол и подправки. Смесено добре, сосът се очаква да бъде еднакво.
- На ренде с голям размер, всички зеленчуци са смачкани, морски дарове смели фини сламки.
- Зеленчуците и калмарите се присъединяват и разбъркайте добре.
- Добавете Polka Dots и салата за зареждане.
- За да представите чинията, той се поставя за два часа в хладилник.
С месо от рак
С 200 грама месо, раци ще се нуждаят от:
- една краставица и чушка;
- няколко домати;
- 5 маслини;
- Половин лимонов сок;
- една супена лъжица заквасена сметана;
- Малко лък (зелен).
Процес на готвене.
- Зеленчуци и морски дарове, нарязани на кубчета, маслини - в половината.
- За зареждане с гориво смесени зеленчуци, сок, заквасена сметана и подправки.
- Всички съставки се разпространяват върху маруля и се пълнят със сос.
Полезен съвет
- Основният акцент на салата е пресни зеленчуци и голямо рязане. Храната не трябва да се разваля, тя засяга вкуса.
- Хората, които не обичат млечни продукти, могат да заменят фета на тофу (соево сирене).
- Зеленчуци бързо позволяват им сок, така че не е препоръчително да се готви за салата предварително.
- Маслинс се купуват най-добре без кости.
- За зареждане с гориво използвайте само зехтин.
- За да се даде вкус на подправки, се препоръчва половината от сиренето фино котлет и се смесва със зеленчуци, а другата половина разпределени за период от салатата.
- Ако използвате редовно лук, трябва да се отървете от горчивината, характерна за него. За това се изливат две минути чрез вряща вода.
- Така, че листата на салата не губят полезните свойства, се препоръчва да не се отрязват с нож, но да разкъса ръцете ми.
- Със сол трябва да бъде чист, като сирене, което се добавя към чинията, има солен вкус.
Салата рецепти са избрани да отговарят на всички вкусове, те са лесни за подготовка и няма да отнемат много време.