Как да готвя боб krasnuyu- с накисване, без накисване и бързо

Фасул - специално, богата на протеини продукт, характеризиращ се с ситост и хранителна. Той е напълно в състояние да замени диетата на месните ястия. Важно е да знаете как да го подготви, така че въпросът за това колко и как да се готви боб червено, вълнува много любовници.

Как да готвя боб червено

Внесени от Южна Африка през 16 век, боб или "италианска Боб", както се кръст от Кристофър Колумб, сега популярни в много страни по света.

Фасулът е ценен за уникалния си състав.

• Fiber - това дава усещане за ситост, стимулира отделянето на токсини и излишната течност, стабилизира нивата на кръвната захар.
• Комплексът от витамини (С, РР, В1, В2, В6) има положителен ефект върху човешката имунна система, стабилизира нервната система.
• Микро и макроелементи (калций, калий, фосфор, магнезий, желязо, манган) - участници важни биохимични процеси.
• Аминокиселини (триптофан, лизин, аргинин, хистидин, тирозин) баланс на ендокринната система, насърчават предоставянето на седативни и успокояващи ефекти.
• Фасулът не съдържа холестерол.

Уникалният боб, усвоен в чревния отдел, не е напълно. По този начин, в тялото има възможност да се отървете от всички ненужни.

Редовната консумация на семена от това растение е в състояние да предотврати преждевременно стареене, стягащ ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, повишаване на имунитета.

Въпреки високото калориите, бобът често може да бъде намерен в състава на хранителните ястия.

Как да готвим боб с червено накисване

Не всеки знае как да готви боб с червено накисване. Необходимо е да се вземе предвид фактът, че сортовете на червения боб се характеризират със силна външна обвивка. Съответно, това се отразява на продължителността на готвене, тя увеличава. Благодарение на тези характеристики, боб, препоръчани предварително накиснати във вода. Направете го по-добре вечер, тъй като бобът трябва да бъде във водата най-малко 12 часа.

Някой пита дали е необходимо да се накисва? Тези, които не знаят как да приготвят червения боб трябва да имат представа защо процедурата за накисване е необходима. И това не е дори, че зърната след накисване, се вари по-бързо. Зърна от фасул съдържат в състава си специални съставки - олигозахариди. Те могат да усложни работата на стомашно-чревния тракт на човека, както и за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт, дори да представлява заплаха. По време на процедурата за накисване се разтваря във водните олигозахариди. Ето защо, оставаща след накисване водата, е необходимо да се отцеди и се вари боб само в наскоро придоби водата.

Фасулът не може да се консумира суров, тъй като съдържа токсично вещество fasini. Има недостатъчно боб, и още по-сурово - тогава си дайте храносмилане.

Процедурата на накисване включва периодична промяна на водата. Потът е по-добре да отнеме малко повече, защото бобът имат способността да набъбват и да се увеличават по размер. За 1 чаша от продукта трябва да падне 3-4 чаши вода с кипене.

Преди да сложи тенджерата на огъня със съдържанието, което трябва да се оттича водата и се изсипва чиста.

На въпроса колко готвене бобът е червен след накисване, отговорът е недвусмислен - 1.5-2 часа. Малко преди края на готвенето се добавя сол. Ако искате, можете да в началото на готвенето излея слънчогледово масло в количество от 3-4 маса. Лъжица. В този случай, сварените зърна стават по-меки.

Сварете бавно огън със затворен капак.

Определете, че единственият зеленчук ще има вкус и се препоръчва най-малко три неща, които трябва да се опитате. Понякога това е част от зърното е готово, а някои не. В този случай трябва да варите боблотата за 10-15 минути.

Готовият боб е подходящ за приготвяне на различни ястия.

Знаейки как да се готви червен боб, ще бъде в състояние да се получи продукт, който ще бъде чудесно допълнение задушени зеленчуци и супи.

По този начин напоеният боб може значително да съкрати времето за готвене и да доставят продукт от нишесте, който съдържа в излишък на повърхността на продукта.

Колко готвене червен боб без накисване

Съвременните домакини често са изправени пред проблем, когато катастрофално недостиг на време за готвене. В такава ситуация, въпросът е от значение как да се готви боб с червено без накисване. Такава рецепта е.

1. Преди готвене, приготвени боб се движат от излишния боклук. Също така трябва да бъдат премахнати и недостатъци.
2. Продуктът се поставя в гевгир, изплакнете обилно с течаща вода. След това всичко се премества в тенджера, пълна с вода около две трети.
3. тенджера на тиган с боб трябва да приключи за 15 минути, след което всички водни обединява и нови, чисти. Такава процедура трябва да се повтори друго време. След това зърната се варят още 40-50 минути.

За да не се оценява неправилно ситуацията с времето за готвене, фасулът е необходимо otvarivatv за 40 минути, а след това всеки път, когато след 10 минути, за да се опита боб на готовност.

Но има и друг начин, който разказва колко бързо приготвя червения боб без накисване. Някои той може да изглежда необичайно, но тя все още си струва да се опитва.

• Ще отнеме вода, боб и морско зеле. Листата на този зеленчук, изсушени преждевременно добавени към зърната преди готвене. Ще отнеме около 40 минути до кипене. Ако този сезон все още е много подправки и след това излезете вкусни и ароматни бульон.

Как бързо да се готви червен боб

Фасул - специален продукт, чиято подготовка обикновено отнема много време. Въпреки това, съвременните домакини не се интересуват само за това колко червен боб готвя, но как да се ускори процеса.

Такива методи също имат.

1. Отлично за тази цел е подходяща микровълнова печка. Преди готвене на зърна се излива във всяко чист от стъкло, което също е напълнено с чиста хладна вода. Капацитетът се поставя в микровълнова печка и максимална мощност. Време за готвене 7-10 минути. След това съдържанието се смесват, поръсва се със сол и се изпраща на фурна за 15-20 минути, но това са имали достатъчно средна мощност.
2. Multivarka - една чудесна възможност за тези, които не знаят как да се готви червен боб. В същото време, фасулът трябва да се натрупват в рамките на 1-1,5 часа. Необходима е сол преди готвене.
3. Можете да използвате тенджера под налягане. Готвене в този случай трябва да се дава за 40 минути.
4. Без помощта на предварително накисване бързо, можете бързо да се готви замразени боб. Сварете на средна топлина и може да разчитате на факта, че в рамките на 15 минути бобът ще бъде готов за употреба.

Някои домакини са наясно с някои нюанси, които ще ускорят процеса на готвене. Например, зърното се приготвя бързо, ако по време на готвене се налива малко обикновена сода. Има друг начин, който намалява процеса на готвене 2 пъти. Фасулът се изливаше студена вода. След 5 минути в кипящия съд се добавя 100 ml. Много студена вода. Тази процедура се повтаря няколко пъти, докато се приготви боб.

Знаейки колко варени червени зърна и какви са характеристиките на неговата подготовка, можете да извършите различни деликатни и вкусни.

Подготовката на ястия е необходимо да се вземе предвид редица важни нюанси по време на готвене:

• Първоначално, зърното трябва да бъде внимателно проверете разчиствате всички "дефектни" боб.
• Фасулът ще solisfry едва в края на процеса на готвене.
• Ако готвите тази съставка, за да добавите малко масло или зехтин, получавате много по-вкусни фасул.
• Ако по време на процеса на готвене трябва да добавите вода, тогава тя трябва само да излее вряща вода, в противен случай боб.
• Изборът на обема на зърната за ястието, трябва да помните, че по време на готвене обем ще се увеличи с 2-3 пъти.
• По време на кипене на зърна не трябва да се смесват.
• В случая, когато готвим супата, сварете зърната до полу-готовност. Вече в бульонски зърна напълно Dowar.
• Когато приготвянето на храна изискват няколко сорта, след това ги пригответе поотделно.
• Добавете домати, домати или оцет, ако се изисква от рецептата, препоръчва се само след като ястието е готово. Но подправки, билки могат да бъдат поставени в процеса на готвене. Вкуса на тази много победа.

Фасул - уникален продукт. Само с 1% съдържание на мазнини в състава му, той е в състояние да осигури на тялото ни комплекс от важни витамини и минерали. Като идея за това как да ври червен боб, можете да изненадате домакинството или гости вкусни салати, предястия и супи, приготвени от този продукт.