Пайк котлети: 4 е, много вкусно рецепта
Съдържание
Пайк се смята за диетичен продукт и деликатност в нея много малко мазнини (до 3%) и малко калории. Рибата е вкусна, деликатна, красива, месеста, съдържа много протеини, което лесно се усвоява, така че е полезно за хора, страдащи от стомашни заболявания. Тя предизвиква възхищение готвачи, много често се появява на ваканционни празници. Цена за видове речна риба по-достъпни и демократични, домакини рядко те са замразени в сравнение с по-хванат морето. Затова този продукт се радва на заслужена популярност.
Оказва се, добре, много вкусни и сочни са котлети от щука, но за самостоятелно подготовка нямате достатъчно доверие в нашите собствени? Или ястие има специфична миризма? Този продукт не е лесно, трябва да знаете някои от тънкостите на подготовката примамка. Нейната плът има миризмата на Тина, толкова дълго не реши да направи щипка котлети.
Сега се научих да готвя право, никаква неприятна миризма на риби излъчва. Предлагам доказани рецепти, няма нищо по-лесно, ястието е фин и сочно, има златна коричка. В тази статия подробно и постепенно ще се опише рецептите на вкусна и леко ястие.
Е, вкусна рецепта за котлети за риба щука с мас
Полезни evaches могат да се приготвят най-малко всеки ден, тя обича деца и възрастни. В тази форма на река риба само 84 ккал, така че дори и диетична ястие може да се направи с парче сочна сала. Тя ще добави само вкус, да го направи по-сочен и няма да се усети по-късно.
Съставки:
- Щука (филе) - 1 кг.Шпакловка
- Яйце - 1 бр.Шпакловка
- Salo Свинско - 200 гр.Шпакловка
- хляб - 2 броя;
- Мляко - 100 гр.Шпакловка
- сол пипер.
Стъпки за подготовка:
един. Първо разделен Pike наряза филето. Изплакнете ги, премахване на кости и остатъци. Лъкът се извиваше и хлябът се уплаши предварително в млякото.
2. Чрез месомелачка на мелницата Мис Филес филе от бекон, лук и напоен хляб. Оказа се сочен смлян. За кълцане семена, процедурата се повтаря.
3. Счупено яйце, добавена сол, разбъркайте добре ръцете. Препоръчително е да се задуши кайма около дъното на купата, така че котлетите са по-подходящи.
4. Изсипеното масло върху тигана за пържене, нагрявани предварително и ръката на разклащане започнаха да скулпват котлетата. Ще има продълговати средни размери. Завърши веднага на горещ тиган. Да ги отхвърлите в нещо, което не е задължително. 10-15 минути запържете патрито периодично превръщането им лопатка.
Ястието е готово, както виждате, много малко съставки, като по този начин запазвате целия аромат на рибата. Такива котлети не зареждат стомаха, те са перфектно комбинирани с всяка страна. Рецептата е перфектна и за нашето семейство най-доброто! Опитайте се да се готви и да се наслаждавате на своя незабравим вкус.
Как да се готви сочни щука будали без утайки в тиган
Щука месо нежно и съдържа малко калории. Ето защо, котлети от него могат да се считат диетични, ако се изключат мазнините. Трудните ястия ще повлияят малко. Във фурната, котлетите рядко излизат сочни, че е по-лесно да печено.
Съставки:
- Щука (цяло) - 1 бр.Шпакловка
- Лук (малки) - 2 бр.Шпакловка
- Чесън - 4 ZB.Шпакловка
- Яйце - 1 бр.Шпакловка
- Кремообразно масло - 100 гр.Шпакловка
- Сол, пипер, италиански билки;
- Хляб - 2 броя;
- Мляко - 100 гр.Шпакловка
- галета.
Стъпки за подготовка:
един. Крушките се почистват и ги измиват предварително, приготвени скилидки за чесън. Яйцето се нуждае от суров петрол, изваден предварително до омекотяване.
2. VEVENT FISH - Направих разрез под хрилете и горната перка. Направих разрез на костите и поставяйки ъгъл на ножа, отрязано месо, слизайки по билото до края. Отрязайте филе първо от едната страна на трупа на рибата, след това с втория. билни и главата останки, че е полезно да ги спаси, можете да направите едно ухо инструмент. Отрязани остатъчните филета. Отрязани перките. Остава да се нарязва месо, като го разделя от полата, държейки ръба.
3. В купа с мляко бях разочарован от парчета хляб.
4. След събиране на месомелачка, пропусна през филето на Pike, смесени с парчета масло. Дава солевост риба. Смилане на лук, опериран хляб и чесън.
пет. Яйце и подправки се добавят към мляното месо в края на. Разбъркайте всички с лъжица, късна готова.
Препоръчвам за пълнене на филм и да поставите в хладилника за кратко време. Това е, за да се гарантира, че рибната старт е импрегнирана със сол, подправки. Така ще бъде по-вкусно, се получават котлетни котлети.
6. За пържене използвайте малко масло, това.да се. Маслото вече съществува в мляно.Започнаха котлети за скулптуриране. Необходимо е да ги вцепете в брашно и галери (поотделно).
Източник: https: // youtu.Be / yggcp_jpfs4
8. След като вдигна огъня под тиган към средата, печени там първата партида на Kitlet. Фрай до пълната готовност.
С галета, на kitlet се формира по-плътна кора, отколкото с брашно. Това го засяга малко, си струва да се опитат и двете опции.
Всичко е готово, ястието е вкусно, нежно, апетитно, сочно, топи в устата, има хрупкава кора, просто натрий. Можете да приложите дори в студ, но има въпрос на вкус.
Прост и вкусен начин да се подготвят хамбургери във фурната с щука
Когато печете всяко ястие, оставя по-малко питателна, сочна, в същото време по-лесно. Този процес позволява всички ценни и полезни вещества, което съдържа риба. Процесът на готвене е прост. Ние сме подготвени кюфтета за вечеря и се оказаха просто прекрасни! Определено, че е необходимо да калайджия, защото те не могат да се сравняват с други рибни ястия.
Съставки:
- Pike (2 carcasters) - 2.2 кг.Шпакловка
- Варено елда - 0.5 до.Шпакловка
- Лук - 3 бр.Шпакловка
- Крекери (с пръчката) - 4 филийки;
- Мляко - стъкло;
- Яйце - 2 бр.Шпакловка
- Брашно - 2 st.Л.Шпакловка
- Сухари панинг - чаша;
- сол пипер;
- Слънчогледово олио.
Стъпки за подготовка:
един. С 2 шайби след рязане, се оказва, филе 1.5кг. Главата и други части на рибата са най-добре спасени, супата ще отиде. Предварително приготвени елда, приготвени другите съставки.
2. След събиране на месомелачка, смилайте всички съставки (с изключение на бисквити). Малки кости, останали в рибното хеликоптер унищожават. Сухари, търгуваше най-последен. Минсът е готов, остава да добави подправки, варени от елда и няколко яйца. Разбъркайте внимателно. Да направите пълнежа лепкавост чрез добавяне на няколко супени лъжици обикновено брашно. Оказа се гъста, но достатъчно сочна смляна.
3. Оказа фурната предварително, определен на 180 градуса. Намазана плоски тави и започна казан. Аз се сривам на завършване на котлети в купа с натрошени галета. Напълнете тигана и го поставете на половин час във вече нагрятата фурна. Можете да покриете листа от фолио, което го прави малки дупки. Фолиото ще запази ястие за сока.
Съвети! След изчакване 15 минути за допълнителни котлети за сокоспособност могат да бъдат добавени към чаша вода.
Всичко е готово! Вземи сочни бургери, богати, не сухи, те са изненадващо pahnutmozhno представят нежно чиния със странична блюда или поотделно.
Видео рецепта за това как да приготвите щипка котлети за свинско месо
Опитайте се да комбинирате мляно риби със свинско месо, всъщност тези съставки са добре комбинирани помежду си. Оказва се оригиналното ястие с приятен и деликатен вкус, истински хит на сезона! Убедете се, опитайте се, сигурен съм, че няма да съжалявате. Комбинацията е необичайна, но много интересна.
Подгответе котлети за щука, те са най-вкусните и обичани от много хора. Този речен хищник има бяло месо с отлично качество. Превъзходна диетична ястие е подходяща за тези, които гледат теглото си, "седи" на диета. Списъкът на съставките може лесно да бъде заменен и допълнен от други продукти, например, добави към пълнеж полирани моркови или картофи. Рибните котлети ще изненадат уникалния си вкус, те ще оценят истинските гурмети. добър апетит!