Салата за зимни слоеве: рецепта с краставици, моркови, домат и лук

Събирането на реколтата, летни къщи, често не знаят къде да се използва substandy зеленчуци. Отговорът е прост - можете да приготвите от тях хубав зимен детайла. Например, салатни слоеве, изработени от краставици, мариновани за зимата с домати, лук и моркови. В противен случай може да се нарече растителен асорти. Тя се подготвя просто и през зимата бързо се яде.

Какво ще отнеме за маряка

Морските зеленчуци могат да бъдат в банки на всеки обем. Но най-добре е да се използват средните и половина бурканчета.

Подгответе зеленчукова зимна салата Ние ще бъдем от следните съставки:

• 3-5 краставици (в зависимост от това коя роза);
• 1 големи или две средни домати;
• 3 малки крушки;
• 1 голям морков;
• 3-4 скилидки чесън;
• няколко клонки копър;
• Малка част от храм за обувки.

Салата асорти за зимата: рецептата за техните домати, краставици, лук и моркови

За приготвянето на зеленчуци асорти слоеве за зимата, да направи всичко на нашия стъпка по стъпка рецепта със снимки.

Как да изложите площадки зеленчуци

Първо, моите и нарязани зеленчуци:

• половин пръстени;
• кръгове на краставиците;

• Резени за домати;
• морковите чисти и три на ренде;
• чесън смлян с чесън.

Сега можете да продължите да поставяте слоеве:

1. Половината от лъка - долният слой.
2. Краставиците са поставени на половин пръстена на лук в един слой. Но не всички, и половината.
3. Копър и може да се остави малко на горния слой.
4. Половината от Мерково.
5. Останалите лук и върху него - краставици.
6. Копър и отгоре отново моркови.
7. Време е да поставим слой домати, а отгоре - чесън и хрян.

Оказва се много красиво.

Получаване на маринатата и стерилизация

На следващия етап ние подготвяме марината:

1. В един и половин литър буркантът ще влезе малко повече литър, но е най-добре да се приготвят 1.5 литра запълване.
2. За да направите това, в тава, ние изливаме един и половин литра вода и добавихме 3 супени лъжици сол с плъзгач и 4 супени лъжици захар.
3. Когато водата кипи, и сол със захар се разтваря, излива 0.5 чаша 9% оцет. Кипенето на напълване внимателно се излива зеленчуци, банките са свободно затворени и се поставят на водна баня, за да стерилизират за 15 минути.

Банките са готови за зимна салата, освен да се затегнете добре със стерилизирани капаци, обърнете се, покрийте с кърпа и оставете да се охладят.

Магазин краставици туршия, зимата с домати, моркови и лук могат да бъдат на стайна температура.