Чай от листата на диви ягоди употреба като пивоварната, от които напитката
Съдържание
Интересът към билковите чай се увеличава поради техния вкус, приятен аромат и положителни ефекти върху организма. Ето защо, привържениците на здравословния начин на живот се опитват да включват естествени напитки в ежедневната си диета, като ги заменят всеки ден (кафе, черен чай и t.Пс.).
През лятото ще гората зад ягодите, се препоръчва да се събират не само ярки плодове, но също така и листата на растението за приготвяне на лечебен чай. Билкарите го използват често за имунитет и лечение на различни заболявания.
Химически състав на листа от ягоди
На първо място в билковата медицина, те се оценяват по своя състав. Всички части на Бери гора съдържат много полезни елементи, но в народната медицина, това е най-често се използват именно от листата му, тъй като те са от гледна точка на броя на витамини и минерали, те надвишават плодовете.
2 чаши чай ягода покриват ежедневното изискване за витамин С
Витамини А, В2, В5, В6, В9, С.
Макролементи: калий, калций, магнезий.
Микроелементи: бор, желязо, йод, кобалт, манган, мед, цинк, хром.
Органични киселини: кофек, лимонена, хиника, ябълка.
Съставът на ягода също включва висока концентрация на антиоксиданти, танини, алкалоиди, флавоноиди и етерични масла. Именно този набор от тези витамини и други съставки правят чай ефективно укрепва, диуретик, заздравяване и спазъм.
Полезни свойства на ягода листа
- диуретично и противовъзпалително действие,
- стимулира защитните функции на тялото,
- Превенция на рака,
- нормализира метаболизма,
- Подобрява работата на стомашно-чревния тракт,
- Премахва гадене,
- Помага при хранително отравяне,
- Елиминира диареа,
- облекчава подуване,
- увеличава тонуса на матката,
- Помага при хемороиди,
- Предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания,
- Показва вредния холестерол,
- Укрепва стените на съдовете,
- увеличава нивото на хемоглобина в кръвта,
- облекчава болката в ставите,
- справяне с менструалната болка,
- Ускорява лечебното движение,
- Тя се борева с кожен обрив,
- елиминира нервност,
- Нормализира сина,
- Успокоява нервната система,
- Има тоничен ефект.
Използвайте за мъжете
Цинкът, който е част от ягода, има положителен ефект върху производството на тестостерон на организма - хормон, отговорен за мъжката сила и младежта.
Експертите съветват да пиете чай за подобряване на качеството на спермата и сексуалната система като цяло.
Използване за жени
Отвари, предписани за подобряване на тонуса на матката и способността му да намалява. Този ефект е особено важен в периода на възстановяване след операцията.
Чаят помага да се справят с менопаузата. Както е известно, predklimaks, придружени от сърцебиене, безсъние и повишена раздразнителност. Пиянето ще помогне на жената да елиминира всички изброени неприятни симптоми.
И, разбира се, листата от ягоди се оценяват при жените поради способността им да подобрят състоянието на кожата. Отвари и инфузии се използват за измиване и правене на кубчета лед, за да избършете лицето. Такива процедури елиминират ежедневните неусложнени и кожни обриви.
Възможно ли е да бременни жени
По време на времето за изчакване жената трябва по-скоро да поеме отговорността за вашата диета. Безсмисленото потребление на определени храни може да предизвика сериозни последици. Това важи и за листата на растенията.
Въпреки факта, че те могат да помогнат да се справят с подуването, което засяга много очакваните майки, тяхното посрещане все още струва ограничение и е по-добре да се откаже напълно. Както бе споменато по-горе, те увеличават матката тон, който е изпълнен с спонтанен аборт или преждевременно доставка.
В допълнение, съставът на листата от ягоди включва танини, които предотвратяват абсорбцията на желязо. И това на свой ред може да предизвика намаляване на хемоглобин. Това явление е опасно за здравето на бебето и пълното му развитие.
Противопоказания и вреда
- Индивидуална непоносимост,
- Бременност,
- Лактация,
- апендицит,
- получаване на лекарства за разреждане на кръв.
Как да събираме и изсушавате листата на чай от дива ягода
- Въпреки факта, че суровината може да се прибират по време на летния сезон, но все пак по-голямата част на листата да събират от май до юни - когато максималният размер на хранителни вещества, включени в състава им.
- На едно растение е позволено да намали не повече от 3 листа, защото трябва да продължи да получава сила за фруктуриране.
- Не сглобявайте повредени листа.
- Събраните суровини почистват от отломки и се разпръскват тънко на хоризонтална повърхност. Избягвайте пряка слънчева светлина. От време на време те превръщат за равномерно сушене.
Но най-вкусният и ароматен чай се произвежда чрез ферментация.
Как да ферментирате листата на дивия чай от ягода
- Звънеца. Отделете листата на клоните, а след това ги поставете на тъмно място върху кърпата в 2 - 3 слоя, и се оставя за 6-10 часа. През това време завъртете суровините няколко пъти - важно е горните слоеве да не са претоварени.
Проверка на готовността на суровината просто: да отнеме няколко листа и внимателно приемам ръката си. Ако не се счупят, но вземете необходимата форма, тогава можете да започнете до следващия етап.
- Ферментация. Да се ускори и опрости процеса на преформат за чай препоръчва да се изпращат листа във фризера за 10 часа, след като ги поставите в пакета. Но отново не е задължително.
- След това ги извадете от фризера, оставете ги леко. Вземете 5 - 6 листа се поставете върху дланта си и да започнете да ги превърнете с ролка. Благодарение на тези действия се открояват сок.
Повторете този процес с всички листа.
- Получената суровина лежеше в дълбок контейнер, покрийте с плоча, поставете товара върху тях. В допълнение, покрийте купата с влажна кърпа и оставете за 6 - 12 часа.
Готовността на суровете казва по-тъмни листа и появата на приятен вкус на ягода.
- Нарежете листата с мелница или остър нож и след това го изпратете във фурната за 1-1,5 часа. т = 80 ° С, вратата не трябва да се затвори. Също така за сушене на дехидрататор.
След това намалете температурата до 50 ° C и задръжте още 2 - 3 часа.
- Прехвърлете изсушените листа в памучна торба и виси за няколко дни.
Готов магазин за чай в платно, картон кутия или хартиена торба. Перфектно място - сухо, без пряка слънчева светлина.
Как да се приготвим чай
Направете ароматна напитка точно. 250 ml вода ще бъде достатъчно 1 час.Л. сушени листа ягоди. Да се приготви добър чай, изчакайте 10 - 15 минути. За да се даде най-малката вкус можете да добавите мед или листа от стевия.
Пийте чай може да бъде 5 чаши на ден
Чай, направен от листата от ягоди, перфектно утайки жаждата си в горещ летен ден и топло през зимата и напомня за красивото топло време. Акции за бъдещите даровете на природата, за да се погрижат за себе си и своите семейства с ценни витамини за цялата година.